Gusanos y moscas – Conectando los puntos

La mosca que ve zumbando en el interior puede representar un problema mucho mayor de lo que parece en la superficie. Aunque la mayoría de las moscas solitarias que se encuentran en el interior son invasoras del exterior y no suponen más que un riesgo de contaminación y molestia para los que están cerca, existen dos posibilidades más sombrías. La primera es que la mosca en cuestión esté a punto de poner, o acabe de hacerlo, entre docenas y cientos de huevos en algún lugar de su instalación. La segunda situación indeseable es que la mosca que acaba de ver pasar zumbando haya surgido de algún lugar dentro de su negocio.

Las moscas tienen una metamorfosis completa con cuatro etapas de vida. Las dos fases móviles de desarrollo, la larvaria y la adulta, ocupan nichos diferentes y pueden encontrarse muy separadas entre sí.

Las larvas de las moscas que se reproducen y las pequeñas, más conocidas como gusanos, se desarrollan en todo tipo de materia orgánica y desechos repugnantes y en descomposición. Cada especie tiene preferencias de material de cría y umbrales ambientales que deben cumplirse, pero en general, piense en cualquier lugar con humedad que rara vez, o nunca, se limpie como lugares potenciales que permiten a los gusanos alimentarse y crecer.

Las zonas de cría a menudo pueden rastrearse a:

• Saneamiento deficiente
• Cubos de basura y contenedores
• Alimentos mal almacenados (o descuidados)
• Drenajes y tuberías de fontanería rotas
• Animales en descomposición (en techos, paredes, arbustos, etc.)
• Heces y estiércol

Cuando esos gusanos maduran, pupan y llegan a la fase adulta, es posible que los notes o veas algunos en una trampa de luz para insectos. Lo que se ve y lo que se captura sólo refleja una pequeña parte del verdadero tamaño de la población; podría haber una población reproductora absolutamente enorme justo fuera de la vista.

Algunas especies de moscas plaga pueden alcanzar la madurez sexual en menos de dos semanas y el número de moscas puede explotar de «ninguna parte». Ese «de la nada» es un lugar identificable y corregible con un programa detallado de inspección, limpieza y control.

La identificación del tipo de mosca encontrado ayudará en gran medida a reducir sus posibilidades pero, en general, las inspecciones deberían incluir:

√ Los desagües y las tuberías
√ Los contenedores de basura
√ Las zonas de almacenamiento de alimentos
√ Las zonas de difícil acceso y limpieza, como debajo de los electrodomésticos
√ Los techos
√ Los sótanos
√ Los conductos y las rejillas de ventilación
√ Los terrenos de la propiedad/paisaje

Para muchos, cuando has dicho «gusanos», has dicho lo suficiente para que salgan corriendo, y con razón. Las moscas adultas deberían tener el mismo estigma a su alrededor; son increíblemente móviles y pueden recoger y depositar mecánicamente una gran cantidad de bacterias y patógenos volando de un lugar a otro.

Muchas de las moscas más grandes que se reproducen en la suciedad ponen sus huevos en los cadáveres de animales en descomposición y en los desechos y volarán directamente desde allí a un mostrador de cocina o a una línea de producción.

Cualquier instalación puede estar en riesgo de infestación por moscas, pero esto es especialmente cierto para:

• Restaurantes
• Procesamiento de alimentos, envasado &plantas de distribución
• Mataderos e instalaciones de envasado de carne
• Fabricación de alimentos para animales de compañía y otras instalaciones basadas en ellos

Realice este cuestionario si cree que su instalación puede ser vulnerable a las infestaciones de gusanos y moscas.

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