FreshCo

Price Chopper había operado en Ontario en los años 90 bajo la propiedad del Grupo Oshawa. El Grupo Oshawa, incluida la cadena Price Chopper, fue adquirido por Sobeys en 1998 como parte de la entrada de este último en el mercado de Ontario. Las 87 tiendas de Price Chopper estaban repartidas por muchos barrios de Ontario, sobre todo en comunidades de bajos ingresos.

A finales de la década de 2000, Price Chopper se enfrentaba a la creciente competencia de Loblaw Companies, que estaba abriendo más tiendas de descuento «No Frills» en el este de Canadá.

Según un analista de CIBC World Markets, Price Chopper había sido considerado como un negocio poco rentable durante décadas, tanto con el Grupo Oshawa como con Sobeys, sin mejoras duraderas gracias a los repetidos esfuerzos de reconversión. La escasa oferta de marcas propias de la cadena perjudicaba sus márgenes brutos. Price Chopper no contribuía mucho a los resultados de la empresa matriz Sobeys y estaba muy por detrás de No Frills de Loblaw y de Food Basics de Metro (antes A&P Canada) en cuanto a cuota de supermercados de descuento, lo que era especialmente significativo en el mercado de Ontario, donde los supermercados de descuento tenían entre el 35% y el 40% del mercado de la compra de alimentos. En general, Sobeys tenía problemas en Ontario, donde sólo obtenía el 25% de sus beneficios, a pesar de que en esa provincia se encontraba el 40% de sus inmuebles de venta al por menor, debido a una cadena de suministro anticuada y a unas ubicaciones desfavorables.

Sobeys cerró algunas tiendas Price Chopper en las provincias del Atlántico o las convirtió a su enseña Foodland.

Antigua tienda de Price Chopper en la avenida Gladstone de Toronto, ahora FreshCo.

Sobeys contrató a Rob Adams, que anteriormente trabajaba en Loblaw Companies gestionando su división de supermercados de descuento No Frills, para dirigir su cadena de supermercados de descuento. A Adams se le ocurrió la idea de que FreshCo tuviera productos de mayor calidad para diferenciarse de otros supermercados de descuento.

Según la empresa matriz Sobeys, FreshCo se considera una nueva marca y no sólo un sustituto de Price Chopper. Sin embargo, la mayoría de las tiendas FreshCo fueron renovadas y convertidas a partir de locales existentes de Price Chopper, con sólo un puñado de tiendas FreshCo que fueron construidas de nuevo o convertidas a partir de otros minoristas, lo que esencialmente hace que FreshCo sea el sucesor de facto de Price Chopper. Las primeras ocho tiendas FreshCo se abrieron el 12 de mayo de 2010 en Brampton y Mississauga, Ontario. En abril de 2012, FreshCo se expandió a 68 tiendas en Ontario.

Según se informa, la recepción de los clientes a FreshCo ha sido positiva, y Sobeys ha disfrutado del mayor aumento de ventas en la misma tienda entre las principales cadenas de supermercados canadienses en los últimos años.

La última tienda de Price Chopper, ubicada en Scarborough, cerró definitivamente el 20 de diciembre de 2020. Otro local abierto anteriormente en Jane y Sheppard en Toronto cerró el 13 de septiembre de 2019.