El Mejor Molinillo de Café para Prensa Francesa

Presupuesto

El precio juega un papel importante en cada decisión de compra que tomes. No debería ser necesariamente el factor decisivo, pero es importante establecer un presupuesto que pueda permitirse y atenerse a él.

Una prensa francesa en sí misma no es especialmente cara. Dado que no va a gastar una pequeña fortuna en una cafetera automática, tal vez piense en reservar parte de ese dinero para invertir en un molinillo. Y eso es exactamente lo que es un buen molinillo. Una inversión.

Una vez que haya establecido un rango de precios, esto hará que su decisión sea más fácil al eliminar muchas opciones.

Tamaño

Los molinillos vienen en una amplia gama de tamaños, desde los ultracompactos hasta los modelos mucho más voluminosos y difíciles de manejar.

La cantidad de espacio en el mostrador que tiene jugará un papel crucial aquí. Si tienes una cocina pequeña y sin mucho espacio, es mucho mejor que te decantes por una mini picadora. Para los que tienen cocinas amplias, un molinillo más grande sería, obviamente, perfecto.

Para los que tienen familias numerosas o los que quieren utilizar el molinillo en un entorno comercial, vale la pena buscar uno con una amplia tolva de granos. Esto le permitirá moler una gran cantidad de café de una sola vez.

No hay un tamaño correcto o incorrecto, sólo el tamaño que mejor se adapte a sus circunstancias.

Sonido

El ruido del molinillo proviene tanto del motor como de las fresas. El motor gira y por eso emite mucho ruido. El café se muele entre las fresas, lo que tampoco es silencioso.

La velocidad de molienda es uno de los factores principales de una máquina ruidosa. Si quiere minimizarlo, busque un molinillo con una velocidad de giro más baja.

Un molinillo manual será más silencioso que una versión eléctrica.

Estática

La acumulación de calor y la estática pueden ser problemáticas con los molinillos de café.

Una forma de disminuir esto es elegir un motor con una velocidad de giro baja. Esto no sólo hará que la experiencia sea más silenciosa, sino que también eliminará la doble amenaza del calor y la estática.

¿Manual o eléctrico?

Una de las primeras decisiones que tendrá que tomar es la de elegir entre un molinillo manual o uno eléctrico.

Un molinillo manual requiere, obviamente, un esfuerzo mayor. Sea honesto acerca de cómo va a manejar el brazo giratorio para hacer girar las fresas.

Los molinillos manuales son más pequeños, más fáciles de llevar cuando se viaja y mucho más silenciosos. Como tienen menos piezas móviles, también son considerablemente más baratas.

Con un molinillo eléctrico, está pagando más a cambio de la comodidad. Todo lo que tiene que hacer es cargar la tolva, elegir el tamaño de la molienda y pulsar el interruptor. Hacen un poco más de ruido y ocupan más espacio que los molinillos manuales.

Sólo usted sabe cuál de estos estilos será el más adecuado para usted.

¿Acero o cerámica?

La mayoría de los molinillos de café están hechos de acero o de cerámica.

La cerámica, por regla general, tiende a durar el doble de tiempo que el acero.

Aunque no es tan duradera, puede reemplazar el acero de forma muy económica.

¿Molino de cuchillas o de fresas?

Uno de los principales dilemas a los que se enfrentará cuando busque el mejor molinillo de café para su prensa francesa es si debe optar por un molinillo de cuchillas o de fresas.

Como ocurre con muchas opciones con los molinillos, se trata en gran medida del dinero y de una cuestión de compromiso.

Un molinillo de cuchillas es innegablemente la forma más barata de disfrutar del café recién molido. Los resultados, sin embargo, pueden ser bastante inconsistentes, lo que no es bueno. También generan un cierto grado de calor no deseado.

Los molinillos de fresa, por el contrario, son mucho más caros. Si se piensa en términos de retorno de la inversión, no parecen un mal negocio. Su robusta durabilidad, combinada con un café de calidad superior, hace que un molinillo de fresas sea la elección de los entendidos.

¿Fresas cónicas o planas?

Con las fresas cónicas, obtendrá una mayor superficie. Las fresas planas ofrecen un diámetro mayor.

La opinión está polarizada sobre cuál funciona mejor. Ambos van muy bien con una prensa francesa, así que es simplemente una cuestión de gusto personal.

Diseño del motor

En general, los molinillos más baratos tienen motores muy rápidos. Los modelos de nivel medio tienen motores de alta velocidad y reducción de engranajes. Los molinillos más caros tienen motores de transmisión directa y funcionan a una velocidad mucho más baja.

La velocidad de molienda más baja es innegablemente mejor, pero le costará.

¿Paso a paso o sin paso?

Aquí estamos hablando de cuánto puede personalizar el tamaño de la molienda.

Un molinillo paso a paso le permite una elección a la hora de moler, pero es limitada.

Las variantes sin escalonamiento le ofrecen opciones prácticamente ilimitadas.

Como lo que busca es un molido grueso para su prensa francesa, cualquiera de los dos tipos será igualmente eficaz.

¿Dosificador o sin dosificador?

Otra pregunta: ¿dosificador o sin dosificador?

Un molinillo con dosificador recoge los posos del café en un compartimento incorporado. Las alternativas sin dosificador los dispensan directamente en la propia prensa francesa.

El principal argumento de venta del molinillo con dosificador es la facilidad y la comodidad.

En el caso del molinillo sin dosificador, es posible que se produzca un poco más de desorden y se requiera un poco más de esfuerzo, pero hay muchas menos posibilidades de que los restos de café molido se queden atascados en la máquina.

Limpieza

Un último punto a tener en cuenta está relacionado con la limpieza.

Por regla general, los molinillos manuales son mucho más fáciles de limpiar que los eléctricos.

La limpieza regular es crucial para mantener la calidad de la molienda y asegurarse de que el interior no se dañe.

Un mantenimiento adecuado también alargará la vida útil de su molinillo, así que piense en lo fácil que será limpiarlo y asegúrese de hacerlo regularmente.

Ahora le daremos un vistazo a 5 de los mejores molinillos de café para su nueva prensa francesa…