DIY Himalayan Chews (con fotos) por Rodney Habib de Planet Paws

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¿Sabías que podemos hacer masticables del Himalaya para nuestros perros en nuestra cocina? Sí, yo tampoco. Resulta que no sólo podemos hacer estos masticables naturales en casa, sino que no cuesta mucho ni se necesita mucho para hacerlos.

Rodney Habib, de Planet Paws, The Dog Cancer Series e Inside Scoop, compartió el siguiente vídeo en Facebook y después de verlo un par de veces, me pasé por la tienda a por los ingredientes y me puse manos a la obra.

Ingredientes para DIY Himalayan Dog Chews

• 1 galón de leche descremada (tiene que ser sin grasa para que esto funcione) – $2.79 cada uno
• 1/2 taza de jugo de limón – $1.99 – $4.19 (para una botella); también puedes usar el jugo de 2 limones grandes
• 1 cucharadita de sal rosada del Himalaya – $5.99 (en Costco)

También necesité estopa, que puedes encontrar en el pasillo de panadería/repostería del supermercado. Si planeas hacer estos masticables con regularidad, compra la estopilla etiquetada como «reutilizable», de lo contrario, compra varios paquetes de estopilla, que normalmente están pensados para un solo uso. Los paquetes que compré tienen suficiente estopilla para varios lotes pequeños de masticables para perros del Himalaya.

Direcciones para DIY Himalayan Dog Chews

Seguí las instrucciones del vídeo…

Calienta lentamente un galón de leche a fuego medio en una olla grande hasta que hierva (yo utilicé una olla común), removiendo regularmente para evitar que se queme en el fondo de la olla.

Cuando la leche empiece a hervir, apague el fuego y añada el zumo de lima y la sal.

Con un colador de malla fina, saque la cuajada del líquido (que ahora parecerá zumo de lima, y puede utilizarse para hacer un batido de proteínas).

Ponga la cuajada sobre la estopilla en forma de rectángulo, envuélvala dentro de la estopilla y póngale peso para ayudar a que se seque más (vea el vídeo para obtener ideas) durante al menos 4-6 horas.

Cuando la cuajada esté seca y sólida, cortar los bordes, cortar en trozos (yo hice 5) y añadir a un deshidratador (mi horno no baja de 170 grados F) durante 12-18 horas.

Cuando están terminados, los masticables del Himalaya deben ser de color amarillo y están listos para que los perros los disfruten.

Lo que me salió mal…

• No añadí suficiente presión a las cuajadas de queso por lo que no se secaron lo suficiente, incluso después de 8 horas; la próxima vez, voy a utilizar una prensa de herramientas o mordazas en el exterior de las tablas de cortar para aplicar aún más presión.

• Cuando transferí mis cuajadas masticables de la estameña al deshidratador, mis «masticables» eran blancas y no de un amarillo claro, que es lo que muestra el video. Confirmé con Rodney que deberían tener un amarillo claro y el color blanco que tenía también era señal de que no añadí suficiente presión.

• No dejé los chicles en el deshidratador el tiempo suficiente. Pensaba que sólo debía dejarlos 12 horas, pero en el vídeo pone de 12 a 18 horas. Oops.

Los resultados aún fueron amados por los perros. Ellos disfrutaron de sus golosinas porque mi «masticar» duró un par de minutos y eran rey de suave en el centro (en el interior). Pero, cuando lo pienso, para mi primer intento creo que hice un gran trabajo y prefiero que sean demasiado blandos que demasiado duros y arriesgarme a que se rompa un diente.

Lo que voy a intentar a continuación

Todavía no me rindo. He comprado cuatro galones de leche desnatada y voy a hacer cuatro lotes este fin de semana. Un lote simple, un lote con cúrcuma, un lote con espirulina, y un lote con puré de verduras. Quiero probar un lote con leche de cabra cruda, pero para que esta receta funcione, es necesario eliminar la grasa de la leche, por lo que la receta pide leche desnatada.

Publicaré los futuros intentos en las redes sociales. Sígueme en Facebook e Instagram.

Actualización: Probé a mezclar los ingredientes y mi experiencia fue peor que la primera. Tardó una eternidad en secar los masticables cuando añadí la mezcla de verduras. Había demasiada humedad en las verduras, lo que me hizo preguntarme si usar hierbas secas habría sido mejor. La cúrcuma funcionó pero fue un desastre.

Preguntas sobre DIY Himalayan Chews

Después de publicar este post sobre mi experiencia y varios videos en las redes sociales, recibí algunas preguntas que me gustaría abordar.

1 – ¿Debemos usar leche orgánica?

Me encanta que la gente quiera alimentar a sus perros con la comida más sana (¿limpia?) posible. Si usted quiere usar la leche orgánica, entonces vaya para él. si usted es como yo y estás en un presupuesto estricto, entonces yo recomendaría regular ‘ole leche descremada porque sería un asco para gastar dinero en algo en un punto de precio más alto sólo para crear golosinas que usted tiene que tirar (como, si son demasiado duras).

Sé que en algunas zonas del país, la gente tiene acceso a la leche orgánica y es el mismo precio que la leche descremada y más saludable. Si este fuera mi caso, me decantaría por la opción más saludable siempre.

2 – ¿Romperán estos los dientes de mi perro?

Recibí un emoticono de «enfado» cuando empecé a publicar sobre mis planes de seguir esta receta porque, según la experiencia de esta persona, los Himalayan Chews pueden dañar los dientes de un perro. Y no estoy en desacuerdo. Cualquier masticación que sea dura puede provocar la rotura de un diente u otras lesiones. Esta es una de las razones por las que se nos dice que no debemos alimentar con huesos cocidos, el calor los hace demasiado duros (piensa en esos huesos ahumados de la tienda de mascotas). Otra razón es el riesgo de astillamiento, que no es una preocupación (para mí) con los masticables del Himalaya.

Una cosa que me encanta de esta receta de bricolaje es que puedo controlar la dureza de mis masticables y mantenerlos más suaves si tengo preocupaciones. No me di cuenta de esto cuando empecé. Mi primera tanda de masticables estaba blanda por dentro. Cuanto más tiempo estén en el deshidratador, más duras serán las golosinas. Planeo probar esto para encontrar el tiempo correcto para mis golosinas.

3 – Mi perro es alérgico a la leche de vaca, ¿cuál es una alternativa

Lo que aprendí de Rodney es que tiene que ser un producto a base de leche animal para que funcione, por lo que la leche de soja o leche de almendras no funcionará. Otra alternativa es la leche de cabra, sin embargo, usted tendrá que encontrar una manera de separar la mayor parte de la grasa. Hay artículos con los pasos a seguir para eliminar la nata de la leche de cabra. También puedes usar leche de camello; si tienes una fuente.

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