Cuántas cucharaditas equivalen a una cucharada

Si estás haciendo una receta y quieres saber cuántas cucharaditas equivalen a una cucharada, la respuesta es tres. A no ser que se trate de una cucharada australiana.

Una cucharada australiana tiene cuatro cucharaditas. Esto se debe a que la cucharada australiana es más grande que una cucharada estadounidense. Una cucharada australiana tiene 20 mililitros, mientras que la cucharada estadounidense tiene 15 mililitros.

Eso nos lleva a las cucharaditas. Hagamos un poco de matemáticas.

Si una cucharada estadounidense (tres cucharaditas) tiene 15 mililitros, ¿cuántos mililitros hay en una cucharadita? La respuesta es 5 mililitros. ¿Lo has entendido bien?

Interesantemente, las cucharaditas estadounidenses se miden igual que en Australia y en el sistema métrico utilizado en el Reino Unido.

¿Cuántas medias cucharaditas hay en una cucharada?

¿Preparado para más matemáticas? Si hay tres cucharaditas en una cucharada estadounidense, ¿cuántas medias cucharaditas hay en una cucharada estadounidense?

Hay seis medias cucharaditas en una cucharada estadounidense. Por supuesto, como una cucharada australiana tiene cuatro cucharaditas, hay ocho medias cucharaditas en una cucharada australiana.

Cucharas medidoras frente a cucharas normales

Todo lo que hemos comentado hasta ahora se refiere a las cucharas medidoras. Ya sabe, las que tienen el número impreso en el mango.

Un utensilio para comer es diferente. Si coges una cucharada normal de tu cajón, puede ser más grande que una cucharada medidora. El tamaño de los utensilios para comer puede variar hasta un 25 por ciento, dependiendo de la marca, etc.

¿La moraleja de la historia? Asegúrese de utilizar cucharas medidoras cuando cocine o hornee.

¿Niveladas, redondeadas o colmadas?

Cuando siga una receta, utilice siempre una cucharilla o una cucharada rasa, a menos que se indique lo contrario. Al medir una cuchara rasa, el ingrediente no debe sobrepasar los bordes de la cuchara.

Al medir un sólido, puede raspar con un cuchillo la parte superior de la cuchara para nivelarla.

Si una receta pide una cucharilla redonda, el ingrediente sobrepasará los bordes de la cuchara y quedará redondeado en la parte superior. Lo mismo ocurre con una cucharada redonda.

Una cucharadita o una cucharada colmada significa amontonar todo lo que la cuchara pueda contener.

Abreviaturas de cucharilla y cucharada

Las recetas suelen utilizar abreviaturas de cucharilla y cucharada. La cucharilla se abrevia como «tsp», utilizando todas las letras minúsculas. La cucharada se abrevia como «Tbsp» con la T en mayúscula, o simplemente «T».

Ahora que conoces todos los pormenores de las cucharaditas y las cucharadas, quizá quieras preparar algunos cócteles u hornear algunas galletas. Que lo disfrutes!

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