Bebí un galón de agua cada día durante un mes, y así es como cambió mi cuerpo
Mi madre se enfadará conmigo cuando lea esto, pero yo no bebo agua. Sí, sí, bebo un poco, pero mi consumo suele ser inferior a una botella de 16,9 onzas de Poland Spring al día. Por la mañana, tomo un café helado o un Red Bull, y por la noche tomo vino o kombucha mientras veo «The Bachelor», «Grey’s Anatomy» o, hay que reconocerlo, «¡Jeopardy!». En algún momento de todo eso -normalmente con la cena- me tomo un poco de H2O. Para ser transparente, no me gusta mucho.
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¡Sin duda estoy deshidratada! Pero llevo tanto tiempo así que se ha convertido en algo normal para mí. Por otro lado, tengo la piel muy seca, sobre todo en invierno. Estoy tan seca que mi compañera de piso me preguntó si me había dado un puñetazo porque mis nudillos se abrieron y sangraron. Nunca lo haría. Por otra parte, soy una desconocida de la loción. Mi mal. Mis labios siempre están agrietados, soy propensa a los brotes, tengo enormes bolsas en los ojos, mi zona T a veces puede ser aceitosa y mi boca constantemente se siente más seca que el desierto del Sahara. Además, siempre estoy cansada y (lo siento, esto es asqueroso) mi orina no es tan clara como debería. Se parece más a un zumo de manzana que a una limonada.
Día 1: Mi cara, que está seca y descontenta.
Sabiendo que la hidratación es aclamada como la cura para dolencias como ésta, me propuse hacer lo más bro posible: beber un recipiente de galón de agua cada día durante un mes. Y déjame decirte que beber tanta agua es agotador cuando estás acostumbrado a no beber prácticamente nada. Escucha, no hagas esto si no tienes acceso a un baño en todo momento del día, porque el mayor desafío para mí fue levantarme a orinar cada segundo de mi vida. Eso, por supuesto, es una exageración, pero ciertamente tuve que dejar lo que estaba haciendo y caminar una distancia muy larga hasta el lejano baño de mi oficina más de 10 veces durante cada día de trabajo de ocho horas.
Para este experimento, me metí en Duane Reade y compré un galón literal de agua, que rellené día tras día. Sentí que esto sería mejor que usar botellas más pequeñas, porque si veía cuánto líquido quedaba en esta jarra, entraría en pánico y me obligaría a beberla toda antes de que terminara el día. Es una especie de juego.
¡Oye, soy yo! En el baño con un galón de agua!
Este era mi método hasta un fatídico día en el que sólo había terminado la mitad antes de salir del trabajo. En lugar de llevar mi galón, lo metí en la mochila y caminé hasta el metro. No hice ningún movimiento brusco ni bajé las escaleras al galope, pero cuando llegué al andén, caí en la cuenta: tenía la espalda empapada. Como es lógico, algo había salido mal. La parte superior de mi jarra había saltado y ahogado todo lo que había en mi bolsa: una pizza congelada, una pinta de Ben & Jerry’s y el libro de Rebecca Campbell «La luz es el nuevo negro», que sólo había leído a medias. Ahora nunca encontraré mi luz. Muchas gracias, agua.
En mi estado de confusión, me subí al tren equivocado y finalmente llegué a casa con helado derretido y pizza congelada que se pegó, por lo que tuve que convertirla en una especie de lasaña de pizza (ver foto abajo). Después de eso, me deshice felizmente del galón y me quedé con una botella reutilizable. Ahora estoy usando una aislada hecha por Tervis porque soy de alto mantenimiento, supongo, y como mi agua helada.
Mi creación de pizza/lasaña congelada. Intenté hacer algo ~fantástico~ con la salsa ranchera y picante.
Hubo días en los que no me terminé un galón entero, pero aun así estoy orgulloso de mis esfuerzos. Antes bebía lo suficiente para un ratoncito, y aumenté mucho esa ingesta. Mi madre, enfermera titulada, me dijo que la regla de oro es beber la mitad de tu peso corporal en onzas de líquido. Yo peso 138 libras, lo que significa que tendría que beber 69 onzas líquidas al día para estar adecuadamente hidratado. Hay 128 onzas líquidas en un galón de agua, por lo que es casi el doble de la cantidad recomendada por la madre.
Por supuesto, la cantidad de agua que cada persona debe beber depende del nivel de actividad, el lugar en el que vive, su nivel de salud, la frecuencia con la que orina y defeca, y cuánto transpira. En mi experiencia, no creo que pueda mantener un galón entero, pero definitivamente he aumentado mi ingesta a por lo menos la mitad. En cuanto al efecto que el agua ha tenido en mi cuerpo, aunque no ha ocurrido nada milagroso, definitivamente puedo sentir la diferencia. Mi zona T es menos grasa, no estoy tan cansada (aunque me encantan las siestas) y mis labios y boca no están brutalmente secos. ¡Era tan molesto tener la boca seca! Estoy saciada!
Después de un mes con mucha agua. Aparición especial de mi perro, Charlie.
Otra cosa importante que he notado es que no me he sentido tan hinchada, lo que significa que mis vaqueros no me cortan por la mitad cuando me siento. Muy bien. También siento que mis bolsas de los ojos no son tan malas y no he tenido tantos brotes. Por supuesto, siguen apareciendo aquí y allá, pero así es la vida. Y para ser sincera, es genial cuando tu orina es clara. Tengo suerte de no haber experimentado lo peor de lo que te puede pasar si no bebes suficiente agua.
Taylor Rock es la editora de noticias y bebidas de The Daily Meal. Puedes seguirla en Twitter e Instagram en @taylorlrock.
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