Arroz al Ajo y a las Hierbas

El Arroz al Ajo y a las Hierbas es un sencillo plato de acompañamiento que está listo en sólo 20 minutos. Una mezcla de hierbas frescas, ajo y mantequilla hacen que este sencillo plato esté cargado de sabor y sea perfecto para acompañar cualquier comida.

Admitámoslo… a veces las cenas pueden resultar aburridas. Y cuando el plato principal parece un poco soso, la idea de una guarnición puede parecer aún peor.

Puede que pienses que, como soy una bloguera de comida a tiempo completo, llevo una vida de cenas glamurosas cada noche. Bueno, no quiero reventar tu burbuja, pero no es así. En todo caso, pruebo las recetas de la cena a las 10 de la mañana y luego las caliento para las sobras (o no me como la receta en caso de que falle). ¿Y la idea de hacer una guarnición? Eso normalmente se queda en el camino.

Pero, ¡ya no, amigos! Me he propuesto mejorar mis guarniciones, y eso empieza con ingredientes sencillos y sin apenas tiempo de preparación. Después de todo, las recetas fáciles son mi especialidad. Aunque tengo predilección por las verduras asadas, el arroz no se queda atrás. Especialmente cuando quiero algo que esté listo en poco tiempo.

Cuando estaba comprando en Walmart la semana pasada, encontré el arroz Success® Boil-in-Bag. ¿Lo has probado? Esta práctica bolsa para hervir, sin BPA, está lista en sólo 10 minutos, ofreciendo siempre un delicioso arroz o quinoa. Nunca más tendrás que sacrificar la calidad. Además, no hay que ensuciar y el arroz se puede preparar en el fogón o en el microondas. ¿Qué tal suena eso?

El arroz con hierbas al ajo es un sencillo plato de acompañamiento que está listo en sólo 20 minutos. Una mezcla de hierbas frescas, ajo y mantequilla hacen que este sencillo plato esté cargado de sabor y sea perfecto para acompañar cualquier comida.

Y si has estado por aquí el tiempo suficiente, entonces sabes que me encanta el ajo. De hecho, la mayoría de mis guarniciones (y platos principales) llevan ajo y algún tipo de hierba. Hace que todo sepa mucho mejor. Y con este arroz con mantequilla y ajo, puedes apostar que los sabores son deliciosos.

Ingredientes para el arroz con hierbas y ajo

¿No estás seguro de cómo condimentar el arroz blanco? ¡Este arroz con ajo, hierbas y mantequilla es la respuesta! Esencialmente es una receta de arroz blanco sazonado que se prepara en un abrir y cerrar de ojos.

Esto es lo que necesitarás para hacer arroz con ajo y hierbas:

• Arroz blanco en bolsaBag White Rice (o arroz blanco normal)
• Mantequilla sin sal
• Romero y tomillo frescos
• Sal y pimienta

Cómo hacer arroz con ajo y hierbas

Este arroz con ajo no sólo está cargado de mantequilla, y con sabor a hierbas, sino que también es muy fácil de preparar. Se trata de una guarnición muy sencilla y sin complicaciones que te sorprenderá por lo fácil (y sabrosa) que es.

1. Para empezar, deberás preparar el arroz según las instrucciones del paquete, ya sea en el horno o en el microondas.
2. Mientras se cocina el arroz, derrite un poco de mantequilla en una sartén grande y luego añade un poco de ajo picado. Tenga cuidado de no cocinar el ajo demasiado tiempo, ya que se quemará.
3. Una vez que el arroz esté cocido, añádalo a la sartén, junto con un poco de romero fresco y tomillo.
4. Revuelva todo junto, asegurándose de que el arroz está cubierto con la mantequilla de ajo. A continuación, se esponja con un tenedor, se rocía con más mantequilla (si se desea) y se espolvorea con perejil fresco.

¡Fácil y delicioso, amigos! Un bocado de esta receta de arroz con hierbas al ajo y sus papilas gustativas se lo agradecerán. La mezcla de ajo mantecoso y las hierbas frescas le dan al arroz la cantidad perfecta de sabor, sin ser demasiado abrumador.

¿Puedo usar hierbas secas?

Sí. Yo prefiero utilizar hierbas frescas en mi cocina, pero sé que no todo el mundo tiene hierbas frescas a mano. Si ese es el caso, puede sustituir las hierbas secas en esta receta (consulte la tarjeta de la receta a continuación para ver las medidas exactas).

¿Puedo preparar esto con antelación?

¡Definitivamente! Esta guarnición de arroz sazonado dura hasta 5 días en la nevera y se recalienta muy bien. Asegúrate de recalentarlo con un chorrito de agua para evitar que el arroz se seque.

Consejos para hacer arroz con hierbas y mantequilla

• Si no puede encontrar el arroz blanco hervido en bolsa Success® donde vive, puede sustituirlo por 2 tazas de arroz blanco seco. Cocine el arroz según las instrucciones del paquete.
• En esta receta utilicé romero y tomillo frescos, pero puede experimentar con otras hierbas frescas.
• Yo prefiero usar mantequilla sin sal y luego sazonar el arroz con sal y pimienta. De esta manera, puedo controlar la cantidad de sal en esta guarnición.

Así que coge esos ingredientes y dirígete a la cocina para preparar esta receta de arroz con ajo. Es la mejor guarnición para esas fiestas, reuniones o cenas familiares.

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