Aquí está la cantidad de calorías que necesita quemar a la semana para realmente perder grasa

Perder peso es difícil. (Lo sé, lo sé. Y el agua es húmeda.) Además, las investigaciones demuestran que cuando intentas utilizar el ejercicio para eliminar unos cuantos kilos no deseados, tu cuerpo te devuelve la jugada incitándote a comer un poco más y a moverte un poco menos para compensar la energía que has utilizado en ese paseo matutino o en la clase de ciclismo indoor.

Así que un grupo de científicos se propuso averiguar si había una cantidad de ejercicio que pudiéramos hacer que marcara la diferencia, a pesar de esta tendencia natural a compensar las calorías quemadas. De hecho, la hay, y el número mágico es aproximadamente el doble de las recomendaciones de ejercicio para la salud general, es decir, la cantidad que quemaría unas 3.000 calorías a la semana.

En el estudio, los investigadores del Colegio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente del Reino Unido hicieron que un grupo de voluntarios con sobrepeso hiciera ejercicio cinco días a la semana durante 12 semanas. A un grupo se le indicó que quemara 300 calorías por sesión, es decir, unas 1.500 calorías a la semana, mientras que el segundo grupo tuvo que acelerar y quemar el doble para acumular 600 calorías por sesión y 3.000 a la semana.

Ambos grupos acabaron compensando -comiendo involuntariamente un poco más- pero prácticamente al mismo nivel, independientemente de la cantidad de ejercicio que hicieran. Los que hacían ejercicio con 1.500 calorías a la semana compensaron comiendo 943 calorías más a la semana, y el grupo de 3.000 calorías a la semana comió 1.007 más a la semana.

Nadie en el grupo de 1.500 perdió peso, pero el grupo que freía el doble de calorías cada semana se deshizo de una media de unos dos kilos. Puede que eso no parezca mucho, pero la mayoría de ellos bajó al menos un 5 por ciento de su grasa corporal.

¿Cómo son 3.000 calorías a la semana? La respuesta obvia es «depende». El estado de forma, la intensidad de la conducción y el tamaño del cuerpo juegan un papel importante. Cuanto más en forma estés, menos energía (calorías) utilizarás para pedalear a una intensidad determinada. Las personas más grandes queman más calorías. Y, evidentemente, cuanto más fuerte vayas, más energía quemarás.

La mejor manera de obtener un número exacto de calorías quemadas es utilizar un medidor de potencia, que mide exactamente el trabajo que estás realizando y los kilojulios (que se convierten en calorías utilizadas en el ciclismo en una proporción de 1:1) quemados.

Para hacer un cálculo aproximado, montar en bicicleta quema alrededor de 500 calorías por hora para una persona de 150 libras que va a un ritmo moderado, un ritmo divertido y rápido, si se quiere. Esto equivale a unas 6 horas en el sillín a la semana.

Por supuesto, la mayoría de nosotros no podemos equiparnos y pedalear todo lo que nos gustaría durante la semana de trabajo. Así que puede ser creativo y utilizar sus entrenamientos entre semana para realizar algunas sesiones de intervalos de alta intensidad (HIIT), donde puede quemar fácilmente casi tantas calorías en la mitad del tiempo, y guardar (y saborear) esas sesiones más largas para los sábados o domingos por la mañana, donde las mega calorías quemadas son sólo un subproducto de un gran paseo.