Almuerzo

Entrantes

Bruschetta Pomodoro – Tomate, ajo, aceite de oliva, albahaca fresca, pan tostado…11

Calamares fritos – Alioli de albahaca, salsa marinara, limón fresco…14

Pan de queso al ajo – Mantequilla de ajo, parmesano, mozzarella…10

Corazones de alcachofa rellenos – Corazones de alcachofa rellenos de parmesano y hierbas…12

Arancini: Bolas de risotto fritas, albóndigas trituradas, guisantes, crema marinera…13

Verduras frescas

Picado italiano – Lechuga romana picada, salami, mozzarella, mezcla de garbanzos, tomates, lombarda, vinagreta italiana…13

Pera &Gorgonzola – Verduras, peras, gorgonzola, nueces confitadas, arándanos secos, aguacate fresco, vinagreta de pera…13

La California – Lechuga romana, pollo de corral a la parrilla, bacon de manzana, pepinos, aceitunas negras, tomates romanos, aguacate fresco, rancho casero…13

Salmón a la parrilla con miel – Hojas verdes, salmón fresco a la parrilla, almendras tostadas, espárragos en dados, tomates cherry, vinagreta de limón y miel…22

Ensalada de jardín: Hojas verdes, pepinos, tomates cherry, col roja, aceitunas italianas, vinagreta balsámica…7

Caesar: Lechuga romana local, picatostes de ajo, parmesano rallado, césar casero…8

Almuerzo combinado

Su elección de dos platos pequeños de la selección siguiente…16
Los sustitutos de la combinación del almuerzo son limitados

Sandwiches

Pollo a la parrilla – Pollo a la parrilla, queso provolone, pimientos rojos, cebolla, tomate, lechuga, limón – vinagreta de miel, baguette…15

Gaetano – Mortadela, salami, capicola, provolone, pepperoncini, lechuga, tomates Roma, aderezo italiano, baguette tostada…13

Mezzarella de albóndigas – Albóndigas de la abuela Dot, ricotta, mozzarella derretida, salsa de carne, baguette…14

Pavo al romero – Pavo asado a fuego lento, pasta de romero, provolone, lechuga, tomate, baguette…13

Pastrami Melt – Pastrami, provolone derretido, cebolla caramelizada, vinagreta de miel de limón, ciabatta…14

Italian Club – Pollo, provolone, bacon de madera de manzano, aguacate, tomates, crema de romero, chapata…15

Pasta &Mayores

Penne Asparagi – Pollo a la parrilla, espárragos, tomates, champiñones, parmesano, ajo – salsa de aceite de oliva…19

Lasagna – Pasta en capas, salsa de carne, albóndigas desmenuzadas, tres quesos…19

Raviolis de calabaza asada – Albahaca fresca, salsa de parmesano…19

Berenjenas a la parmesana – Berenjenas con costra de parmesano, marinara, ricotta, mozzarella, linguini Stefano…19

Gambas al Mediterráneo – Farfalle, gambas, tomates secos, feta, albahaca, piñones, parmesano, ajo – salsa de aceite de oliva…21

Tagliatelle &Costillas al Chianti – Pasta casera, panceta, costillas de ternera desmenuzadas, salsa al Chianti…21

Pollo a la parmesana – Empanado con parmesano, tagliatelle a la crema marinara, verduras frescas…22

Salmón a la parrilla – Salmón fresco, salsa de limón y ajo, tagliatelle a la crema marinara, verduras frescas…26

Halibut al pesto – Halibut con costra de piñones y romero, salsa al pesto, linguini stefano, verduras frescas…29