10 mejores sustitutos de los champiñones Cremini

Los champiñones se consideran un producto muy saludable y nutritivo que se utiliza en muchas cocinas de todo el mundo para cocinar las mejores recetas. En realidad, los champiñones se consideran manjares que aportan un sabor extraordinario a la comida.

Los champiñones vienen en muchos tamaños y formas diferentes y se pueden encontrar muchos comestibles en los mercados. Uno de los más utilizados son los champiñones cremini. Son de color marrón con un sombrero liso y son muy sabrosos y pequeños.

Su delicada textura y su color marrón pálido hacen que estos champiñones sean muy singulares. Su sabor es más terroso y tiene un bajo contenido de humedad. Sin embargo, si no puede conseguir setas cremini, ¿hay alguna alternativa posible que pueda utilizar?

¿Puedo encontrar un sustituto decente de las setas cremini? Por supuesto que puedes y estamos aquí para ayudarte a hacer la mejor elección. Nuestra lista consta de las mejores setas que encajarán en tus recetas como las setas de botón blanco, las setas Portobello y las setas Shiitake.

Además, hemos incluido en nuestra lista productos que también son una buena alternativa si no te gustan las setas y quieres utilizar algo diferente como Berenjena, Garbanzos Molidos, Calabacín, Tofu, Coliflor, Patatas Russet y Tomates Secos.

No lo dudes, desplázate hacia abajo y elige el mejor ingrediente alternativo.

Sustitutivos de los champiñones Cremini

Puede que no sea fácil encontrar el sustituto adecuado, pero hoy en día hay para todos los gustos. No tienes que preocuparte si hay un ingrediente que no te parece bien, siempre puedes encontrar algo con lo que sustituirlo.

Puede que no esperes tener los mismos resultados, pero puedes acabar sorprendiéndote. En este caso para los hongos cremini, ofrecemos dos tipos de alternativas, unas que son a base de hongos y otras que son otro tipo de verduras.

Desplácese hacia abajo para leer nuestros 10 mejores sustitutos que añadirán un sabor muy delicado y único a su comida y receta, por lo que querrá recomendarlo a sus amigos y familiares.

Setas de botón blanco

El primer producto de nuestra lista son las setas de botón blanco. También se conocen como setas comunes o champiñones y se pueden encontrar fácilmente en cualquier mercado local. Los champiñones de botón blanco suelen ser de color blanco brillante y lo que los hace especiales es su delicado sabor suave y su textura muy fina.

Además, tienen el mismo tamaño que los champiñones cremini y cuando se comparan estos dos tipos se puede ver la similitud y al mismo tiempo las cosas que los hacen un buen sustituto el uno del otro. Si la receta requiere champiñones cremini, siempre puede utilizar los de botón blanco y son buenos para ensaladas, salsas para mojar o simplemente para añadir sabor adicional a su comida.

Setas Portobello

El siguiente en nuestra lista son las setas Portobello que también se conocen como setas de campo o cremini gigantes. Estas setas son otro sustituto adecuado de las setas cremini, ya que son más grandes y están completamente desarrolladas.

Puedes encontrarlas en los mercados. Los champiñones Portobello tienen una textura carnosa y un sabor muy carnoso. Este tipo de setas se pueden utilizar para asar, asar u hornear. Además, encajarán perfectamente en tus salsas para pasta o barbacoas.

Setas shiitake

Las setas shiitake son una seta muy popular en torno a la cocina asiática. También se pueden encontrar bajo el nombre de selva negra o setas chinas y pueden ser un gran sustituto de las setas cremini. Estas setas marrones, suaves y esponjosas tienen una textura más carnosa que las setas cremini.

En realidad, para algunas personas pueden ser un poco masticables, así que tenga cuidado al sustituirlas porque podrían no disfrutarlas. Las setas shiitake son las mejores para los guisos, las salsas para la pasta, el risotto o la barbacoa, ya que aportan un sabor muy rico. Se pueden encontrar en todo el mundo, no te arrepentirás de usarlas.

Sustitutos que no son setas

Berenjenas

Si no eres fan de las setas o simplemente quieres usar algo diferente, las berenjenas son un sustituto muy adecuado para las personas que no toleran las setas. Tienen un sabor y una textura carnosos y sabrosos. Esta verdura es una alternativa muy adecuada en muchas recetas.

Las berenjenas también son buenas para las personas que son vegetarianas y puedes encontrarlas fácilmente en los mercados y en tu tienda local. Son grandes, por lo que siempre puedes cortarlas y utilizar la cantidad que necesites y guardar el resto para su uso posterior. Utilícelos en cualquier receta que requiera setas.

Garbanzos molidos

Otro producto que es una alternativa adecuada para las setas cremini son los garbanzos molidos. Un producto muy parecido a las judías que tiene un sabor a nuez puede sustituir a los champiñones cremini en muchas recetas. Utiliza los garbanzos molidos como productos que se pueden picar.

Entonces puedes añadir especias adicionales para dar más sabor y freírlos para conseguir la textura perfecta y el sabor exacto que buscas. No habrá cambios en su plato, así que no se preocupe, su plato será increíble. Utilízalos en la mayoría de las recetas que requieran setas cremini y adáptalos a tu gusto.

Calabacín

Otro producto diferente a las setas pero que hará bien su trabajo es el calabacín. En muchos platos que requieren setas cremini, el calabacín puede desempeñar el papel perfecto como sustituto del producto.

Si no te gusta el sabor de las setas, estas verduras de sabor suave te proporcionarán una combinación de rico sabor dulce y amargo. Si comparas los dos productos encontrarás similitudes en sus valores nutricionales, además de que ambos productos, aportan riqueza al plato.

Tofú

Una alternativa muy nutritiva y sabrosa para los champiñones cremini es el Tofu. Se trata de una alternativa que no se parece en nada a los champiñones pero que encaja perfectamente. Puedes combinar el Tofu con salsa de soja para imitar el sabor terroso y a nuez de las setas cremini.

Por supuesto, no será lo mismo que si usaras setas, pero seguro que sacarás lo mejor del Tofu en tu receta. El tofu por sí solo tiene un sabor muy ácido y puede absorber los otros sabores cuando se combina. Necesita una buena preparación para sacar su dulzura. Puedes utilizarlo en platos fritos o en sopas

Coliflor

Algo que se puede encontrar muy fácilmente y que tenemos a menudo en nuestras cocinas es la coliflor. Este tipo de verdura se puede utilizar fácilmente como sustituto de los champiñones cremini en casi todas las recetas. Su textura crujiente y su sabor a nuez encajarán muy bien en tu comida. Aunque no tengan el sabor de las setas, añadirán un sabor único a su receta.

Patatas Russet

Las patatas son verduras que se pueden encontrar muy fácilmente en todo el mundo. En concreto, las patatas Russet se consideran una alternativa a los champiñones Cremini en muchas recetas. Este tipo de patata es alargada y tiene una piel muy gruesa y dura que es muy difícil de pelar.

Como una de las ventajas de la patata, también pueden absorber los líquidos y se pueden combinar con muchas recetas que requieren setas. Utilízalas sobre todo en recetas para hornear y freír, porque en sopas y ensaladas pueden quedar empapadas y la receta no saldrá como querías.

Tomates secados al sol

Algo muy diferente que puede ser un buen complemento para tus recetas en lugar de los champiñones Cremini son los tomates secados al sol. Son un ingrediente muy popular y no muy difícil de encontrar que se vende en los supermercados en tarros y latas. Los tomates secados al sol tienen un sabor muy agridulce y una textura masticable.

Antes de usarlos, es mejor no utilizar el líquido. Se cortan en rodajas y se saltean en aceite de oliva. Puedes combinar este ingrediente en recetas que lleven hierbas, perejil u otro tipo de especias, especialmente en ensaladas. Ten en cuenta mirar siempre la receta, no caben en todas las comidas por su sabor.

Preguntas relacionadas:

¿Cómo saben los champiñones cremini y cómo se pueden utilizar?

Aportan un sabor muy a nuez y a tierra que los hace muy parecidos al sabor de los champiñones blancos. La delicadeza de su textura aportará y añadirá riqueza y sabor al plato.

También se pueden utilizar y comer solas, pero hay que cocinarlas bien primero. Debido a su falta de humedad, antes de cocinarlas, ponlas en mantequilla salteada para que se empapen y se ablanden. Asegúrate siempre de que antes de cocinarlos los limpias bien.

¿Cuál es la forma adecuada de conservar los champiñones cremini?

Como se pueden encontrar fácilmente en el mercado y en tu tienda local, puedes comprarlos frescos y guardarlos en tu nevera. La opción más adecuada es utilizar el envase original que compró o guardarlos en algo que permita la circulación del aire.

Los champiñones cremini pueden estar bien durante una semana en su nevera. No es muy aconsejable meterlos en el congelador, pero si decide hacerlo, asegúrese de utilizar un recipiente hermético.