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Einfache gebratene Kekse

Gebratene Kekse sind so lecker allein oder in Apfelbutter, Zimt-Honig-Butter oder einfach nur Honig getunkt! Sie können gebratene Kekse von Grund auf neu machen, aber dieses Rezept für Kekse aus der Dose ist genauso gut. (Betrachten Sie es als ein Dosenkeks-Hack!) Essen Sie sie als Frühstücksrezept oder sogar als gebackene Beilage zum Abendessen (wie mit gebratenem Hähnchen!).

Südliche gebratene Kekse

Diese süßen gebratenen Kekse (auch gebratene Zuckerkekse genannt) sind ein Lieblingsrezept der Südstaaten.

Sie können als gebratene Kekse mit Zucker (oder gebratene Kekse mit Zimt und Zucker) zubereitet werden, aber wenn Sie Ihre gebratenen Kekse und Apfelbutter essen wollen, lasse ich sie gerne unbehandelt.

(Ich mag keine Dinge, die zu süß sind.)

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Wenn Sie jemals gebratene Keks-Donuts aus Dosenkeksen gemacht haben, dann sind diese hier genau so … aber eher in einer puffigen Donut-Loch-Form!

Einige Leute essen sie sogar als gebratene Kekse und Soße, aber ich habe sie noch nie so gegessen. (Sag mir Bescheid, wenn du sie gegessen hast!)

Bevor wir zu den gebratenen Keksen kommen, fragst du dich vielleicht…

Was sind gebratene Kekse?

Gebratene Kekse sind ein Frühstück oder eine süße Nachspeise aus Keksteig. Anstatt die Kekse zu backen, wird der Keksteig in Öl frittiert. Das Rezept für frittierte Kekse wird manchmal mit Zucker oder Zimt und Zucker bestreut oder mit Apfel- oder Honigbutter serviert.

SO CHECK OUT:

APFEL BUTTER RECIPE FOR FRIED BISCUITS

What To Eat With Biscuits That Are Fried

Fried Kekse können mit gegessen werden:

  • Apfelbutter
  • Butter
  • Honig
  • Honigbutter
  • Zimtbutter
  • Zimt und Zucker
  • Zucker
  • Puderzucker
  • Marmelade oder Gelee
  • Schokoladensoße
  • Gebackene Hühnerkekse und Soße
  • Wurstsoße
  • Oder, lassen Sie sie einfach liegen!

TRY MIT DEM REZEPT FÜR GEFRIERTE BISCUITS:

Rezept für Zimtbutter (Schockierend einfach!)

PIN TO SAVE

HOW TO MAKE PAN FRIED BISCUITS

Für diese frittierten Kekse, verwenden Sie einfache Kekse (ohne Butter im Teig) und verwenden Sie nicht die flockigen Kekse.

Ich mag die einfachen (oder Buttermilch) Southern Homestyle Kekse für dieses Rezept für frittierte Kekse in Dosen. (Wir verwenden die Pillsbury-Kekse, aber jede Marke von nicht-flockigen Keksen funktioniert.)

Auch lasse ich unsere Kekse einfach, weil wir sie oft mit Apfelbutter essen, aber Sie können sie in Zimt und Zucker (oder nur Zucker) wälzen, wenn Sie einen gebratenen Donut-Leckerbissen wollen.

Jetzt zum Rezept für die gebratenen Dosenkekse!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Zutaten

  • 1 (16.3 Unzen) Dose gekühlte einfache Kekse (Dose mit 8 Stück) – Homestyle oder Southern (NICHT flockig)
  • 3-4 Tassen Pflanzenöl
  • 1/2 Tasse Zucker (optional)
  • 1 Esslöffel Zimt (optional)

Anleitung

  1. Öl in einen tiefen Kochtopf geben, dutch oven oder kleinen Topf. Auf 375 °F erhitzen.
  2. Wenn mit Zimt und Zucker bestreut (optional), Zimtzucker in einer kleinen Schüssel vermischen. Beiseite stellen.
  3. Die Kekse aus dem Behälter nehmen. Mit einer Küchenschere oder einem Messer jeden Keks in 4 Teile schneiden. Jedes Teil zu einer Kugel rollen und dann leicht zu einer Scheibe abflachen.
  4. Jede Keksscheibe in das heiße Öl legen. Nicht überlappen. Auf jeder Seite 2-3 Minuten frittieren, bis sie leicht goldbraun sind.
  5. Mit einem Schaumlöffel die frittierten Kekse aus dem Öl nehmen und auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen. Wenn Sie Zimt und Zucker verwenden, geben Sie die frittierten Kekse in eine Schüssel mit Zimtzucker. Einmal wenden, um die Kekse auf beiden Seiten mit der Zuckermischung zu bedecken. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
  6. Servieren Sie die Kekse pur oder mit Apfelbutter, Zimtbutter, Honig, Honigbutter oder geschmolzener Schokolade.

Anmerkungen

Sie können diese frittierten Kekse auch mit Puderzucker zubereiten!

Ernährungsinformationen:

Ausbeute:

24

Portionsgröße:

1
Anzahl pro Portion:Kalorien: 98Gesamtfett: 10gGesättigtes Fett: 8gTrans-Fett: 3gUngesättigtes Fett: 9gCholesterin: 0mgNatrium: 15mgKohlenhydrate: 6gBallaststoffe: 0gZucker: 4gProtein: 0g

Die Nährwertangaben sind geschätzt. Änderungen am Rezept und die Verwendung verschiedener Marken können dazu führen, dass die Nährwertangaben geringfügig von den hier gemachten Angaben abweichen.

Hast du dieses Rezept gemacht?

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HABEN SIE JEMALS QUICK FRIED BISCUITS GEHABT?

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