Dom Pedro
Dom Pedro ist ein göttliches, trinkbares Dessert auf Eisbasis, das nicht nur als Getränk serviert werden kann, sondern auch als Dessert serviert werden kann
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Dieses absolut dekadente Getränk findet man auf der Dessertkarte eines jeden südafrikanischen Restaurants.
Es ist jedoch von Restaurant zu Restaurant ein wenig unterschiedlich, da einige Amarula Likör und andere Kahlua Likör verwenden.
Ich bevorzuge Amarula, da ich denke, dass es der wunderbarste, exotischste Likör ist, den es gibt!
Man sagt, dass die Marula-Frucht (die überreifen Früchte) in der Wildnis von den Bäumen fällt.
Die Elefanten essen sie dann und nun, sagen wir einfach, sie sind ein glücklicher Haufen nach einem Marula-Leckerbissen!
Dies ist eines der einfachsten Desserts, die man trinken kann, obwohl man einen leichten Anfall von Gehirnfrost bekommen könnte, wenn man zu schnell trinkt.
So dickflüssig und schaumig ! Man möchte wirklich nur daran nippen nach einer herzhaften Mahlzeit !
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Dom Pedro
Zutaten
- 4 Becher Vanilleeis-Sahne leicht erweicht
- 1/2 Becher Amarula Likör oder Kahlua
- 3/4 Becher frische Sahne (Doppelrahm/dicke Sahne)
- 1 Schokoriegel zerbröckelt (oder eine beliebige rasierte Schokolade)
Anleitung
1. Eis, Likör und Sahne in einen Mixer geben und pürieren, bis sie sich vermischen
2. In Serviergläser füllen und mit Schokoladenflocken/krümeln bestreuen
Hinweise
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Ernährungsinformationen
Ausbeute
4 Portionen
Portion Größe
1
Anzahl pro PortionKalorien 598Gesamtfett 34gGesättigtes Fett 21gTrans-Fett 1gUngesättigtes Fett 10gCholesterin 111mgNatrium 127mgKohlenhydrate 49gBallaststoffe 1gZucker 45gEiweiß 7g
Nährwertangaben sind nicht immer genau
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