Tabe dig med en proteinrig kost

Som med de fleste fødevarer er den uforarbejdede løsning den sundere løsning. Magert oksekød, kylling, tun og hvid fisk er fantastiske kilder til protein, og det samme gælder mejeriprodukter som mælk, yoghurt og ost. Hvis du vil øge dit proteinindtag, kan du få mejeriprodukter med højere proteinindhold, hvor det er muligt, f.eks. proteinberiget mælk og yoghurt.

Tofu, nødder og bælgfrugter som bønner og linser er også gode proteinkilder for vegetarer, veganere og andre, som ønsker at spise mindre kød. Hvis du er bekymret for den mængde kød, du spiser på en proteinrig diæt, skal du helt sikkert sørge for at indarbejde så mange vegetariske muligheder som muligt.

Hvad med proteinshakes?

Proteinshakes eller måltidserstatninger er populære ikke kun blandt folk, der forsøger at tage muskler på, men også blandt folk, der ønsker at tabe sig.

De har en tendens til at blive set som en nem løsning – skift et eller to måltider om dagen ud med en proteinshake, og du vil sandsynligvis tabe dig. Men du går også glip af mange vigtige næringsstoffer, som følger med, når du spiser en fuldfoderkost.

Der, hvor proteinshakes er gode, er på dage, hvor du bare ikke har tid til at spise et ordentligt måltid, men hvor du er sulten og ved, at den snack, du henter på caféen, er mindre sund.

Bør jeg prøve en proteinrig diæt?

Proteinrige diæter er effektive til vægttab og vedligeholdelse af vægten. Men det ville vi jo også sige, ikke sandt?

CSIRO’s omfattende forskning i løbet af de sidste to årtier i proteinrige diæter har vist, at en proteinrig diæt faktisk er en effektiv, bæredygtig og sund måde at tabe sig på.

En proteinrig diæt vil sandsynligvis ikke være alt for forskellig fra det, du allerede spiser, så den er let at komme i gang med og let at holde sig til. Du behøver ikke at udelukke nogen fødevaregrupper fra din kost, og de fødevarer, du spiser på en proteinrig diæt, kan fås i de fleste supermarkeder.