Skittles Glutenfri

I dag hentede jeg en pakke Skittles og smilede, da jeg så, at de var mærket “glutenfri”. Jeg står stadig ved min mening, at Skittles smager bedre i Storbritannien, men herhjemme har vi kun et par forskellige varianter, mens det ser ud til, at USA er gået amok med Skittles. Jeg fandt chokoladevarianterne i dag, og de er lækre i smagsvarianterne S’mores, vanilje, chokoladekaramel, chokoladebudding og browniebund. Jeg har sendt en e-mail til Wrigley USA et par gange for at høre, om de kan give mig oplysninger om allergener/forholdsregler for at sikre, at der ikke sker krydskontaminering i produktionen, men jeg har endnu ikke modtaget noget svar.

OPDATERING for Skittles i Storbritannien: Da jeg sendte en e-mail til Wrigley, der fremstiller Skittles, i sidste uge, fik jeg dette svar. Grundlæggende kan de bekræfte, at der ikke er gluten over 100 ppm, men de kan ikke bekræfte, at det er under 20 ppm –

“For de produkter, der ikke indeholder gluteningredienser i ingredienslisten, er det potentielle niveau af gluten i det færdige produkt under 100 mg/kg. Men da vi ikke kan garantere, at der ikke er små mængder gluten for at opfylde EU’s definition af “glutenfri” (i henhold til Kommissionens forordning (EF) nr. 41/2009), som er mindre end 20 mg gluten pr. kg –

Original skittles

Masser af lækre glutenfrie smagsvarianter