Chikuwa (竹輪)

Chikuwa er en bagt eller dampet fiskefrikadelle, hvor fiskepasta er viklet rundt om en pind eller bambuspind. Det er et af de kogte…

Read more

Ray, Charlotte E.

Advokat, lærer Charlotte E. Ray’s mod, evner og udholdenhed gjorde det muligt for hende at bryde race- og kønsbarrierer og blive den første…

Read more