Naturhistorie

Billedet er venligst udlånt af Noel Reck.

For et par dage siden blev dette billede lagt på min Facebook-tidslinje, og jeg kiggede ikke rigtig nærmere på det.

Dette var tydeligvis et billede fra en tysk vildsvinejagt i det nittende århundrede, og de hunde, der blev brugt i jagten, var bullenbeissere.

Bullenbeissere var de ru bulldogs i Tyskland, der blev brugt på samme måde som deres engelske modstykker. (Lidt kættersk mener jeg ikke, at bullenbeissere er uddøde, men det vil jeg lade være til et andet indlæg.)

England måtte relativt tidligt omdanne sine indfødte bulldogs til “civiliserede” væsner. Bull-baiting og hundekampe blev gjort ulovlige i begyndelsen af det nittende århundrede, og der var ikke noget praktisk formål med at have den rå bulldogtype i nærheden.

Naturligvis holdt Tyskland fast i sit storvildt i langt længere tid end Storbritannien, og i gamle dage tog mange tyske adelsmænd på vildsvinejagt som denne. Disse barske bulldogs havde et meget længere liv som arbejdshunde end deres britiske kolleger.

Denne særlige form for jagt kaldes Sauhatz.

Jeg vidste, at Sau var et kognat, der betyder hungris (so).

Hatz var imidlertid et ord, der fik mig til at blive lidt forvirret, så jeg kontaktede min hjemmehørende tysksprogsekspert. Hun mente, at ordet Hatz var afledt af “hetzen”, et ord, der betyder at lokke, jagte eller rive i.

Jeg mente, at Hatz var mere passende oversat med “coursing”, og min tyske sprogekspert fandt ud af, at Hatz faktisk betyder “coursing”.

Det, vi kalder svinejagt med fanghunde, kaldes “so-courseing” på tysk!

Så nu ved vi, hvad billedteksten er, men hvad med dyrene i den.

Som jeg bemærkede tidligere, er langt de fleste af hundene på billedet bullenbeissere, men der er to hunde, der er shaggy.

Den nøjagtige identitet af disse hunde er faktisk endnu mere interessant end bullenbeissere.

Disse hunde er Saufinders, (“so-søgere”).

De er en slags grov schnauzer- eller terrier-type hund, som måske har spillet en vis rolle i udviklingen af kæmpesknauzer og Airedale.

Saufinderen blev beskrevet således i Charles Hamilton Smiths The Natural History of Dogs (1839):

I Tyskland er saufinderen eller boarsearcher en stor grov terrierhund, der anvendes til at vække skovens vildeste dyr fra deres skjulested i den tykkeste undergrundsskov, og de undlader aldrig at opnå deres formål ved deres aktive dristighed og larmende skrigeri. De er normalt af en ulveagtig gråbrun farve med mere eller mindre hvidt om hals og bryst og en velfrynset hale, der er krøllet over ryggen; de har efter al sandsynlighed en krydsning af pommerske hunde i sig, hvilket kan have øget deres statur og deres forsigtighed (pg. 207).

Det ser ud til, at saufinderne ville have skyllet vildsvinet op fra underskoven, hvor bullenbesserne ville have jaget det ned. Bullenbeissere blev ligesom alle ægte bulldogs opdrættet for deres vildskab, og de ville ikke have tænkt på noget, da de angreb vildsvinet.

Jeg bør også bemærke, at den “pommerske hund”, som Hamilton Smith nævner her, faktisk ikke er den lille spitz, som vi kalder pomeranianere, men den relativt store spitz, som er forfader til denne hund. Den var tidligere almindelig i den baltiske region i Tyskland, hvor Pommern ligger.

Disse slags jagter taler om en tid, hvor Europa var meget vildere, end det er i dag. Tyskland, der altid har ligget mellem Øst- og Vesteuropa, er altid udsat for vilde dyr, der vandrer ind fra Polen eller Tjekkiet.

Grønt England og Irland kunne massakrere alle deres ulve, bjørne og vildsvin, men Tyskland ligger på samme landmasse som Rusland, et af de vildeste steder i verden.

Så storvildtjagt forblev en fortid i Tyskland mange, mange år længere, end det var tilfældet på de britiske øer.

Britikkerne foretog deres storvildtjagt i kolonierne. Tyskerne gjorde deres i deres skove.

Racer, der blev forfinet og deformeret af hundefantasien i England, forblev funktionelle på den anden side af Nordsøen.

Så mens briterne lavede bizarre vandreræs med deres bulldogs, dræbte tyskerne vildsvin med deres.