Middag Menu Merrick

Download en menu til udskrivning her

Bagt løgsuppe
Tre oste & krydderurter ristede croutoner 9

Slow Simmered Meatballs
Varm ricotta, grillet ciabatta, pecorino 11

Duo af blomkål &Brusselspirer
General tso sauce, sesamfrø, Sriracha mayo, løg 11

Chili Pop Shrimps
Små små rejer vendt i en thaistil chilisauce 14

Buttermilk Fried Chicken Wings
Trio af saucer; black jack, bøffel, blåskimmelost 12

Buffalo Chicken Fondue (kan deles)
Tri-color tortillachips, pico de gallo, ananassalsa 15

Spinat og artiskokdip (kan deles)
Tri-color tortillachips, salsa, creme fraiche 14

Ahi Tuna Nachos (kan deles)
Crisp wonton chips, sød soja-sesam marineret poke tun, ananas, avocado, løg, sesamfrø & sriracha aioli 17

Bacon Wrapped Shrimps (Shareable)
Dijon hvidløgssmør, pecorino crumble & grillet ciabatta 16

Open Face Cheese-Steak Quesadilla (Shareable)
Shaved beef sirloin, ristede peberfrugter & løg, tre oste, avocado & chipotle ranch 13

TACOSTwo tacos, serveret med chipotle ranch & lime

Chimichurri bøf
Avocado, rødløg i tern, koriander & queso fresco 15 /Tallerken 20

Grillede rejer
Anananas-salsa, avocado & frisk koriander 14 /Platter 19

BBQ Kylling
Strimlet salat, cheddar jack, avocado, pico de gallo 13 /Platter 18

SALATER

GF Husets salat
Søde & sure gulerødder, tomater, broccoli, kikærter & feta, balsamico 9/15

Caesarsalat 9/15

Hugget tomat & Bleu Cheese Salad
Mixed greens, bacon, agurk & rødløg, cremet urt 10/16

George Martin Chopped Salad
Konfiterede valnødder, gyldne rosiner, ristede peberfrugter, sukkermajs, frisk mozzarella & balsamico 11/17

Power Salad
Baby grønkål, spinat, barberet rosenkål, romaine, agurk, kål, ristede græskarkerner, soltørrede tranebær, quinoa, ingefær sesam-dressing 15

Naked Cobb Salad
Hakkede grønsager, bacon, tomater, blåskimmelost, hårdkogt æg, avocado, blåskimmelostdressing 15

Baja Salad
Sorte bønner, avocado, queso fresco, ristet majs, pico de gallo, tortillastrips & chipotle ranch 15

ACCESSORIZE YOUR SALAD

Grillet kylling 5 | Seared Tuna 7 | Sliced Skirt Steak 8 | Grilled Shrimps 8 | Grilled Salmon 7 | Burger 7 (valg af GM Prime, kyllingeburger eller quinoa med sorte bønner)

GRILLFIRE’S FAVORITER(Tilføj en lille hakket tomat Bleu, GF House eller Caesar Salat til 6)

Grillfire Macaroni & Cheese
Fire oste, parmesan urte crumble . . . Tilføj buffalo kylling +5 18/ App portion 12

Jumbo Rigatoni & Kødboller alla Vodka
Cremet tomatsauce, importeret vodka, pecorino, chili flager & pecorino 20

Zucchini “Linguini”
Små rejer, friske tomater, basilikum, pinot grigio 15/21

Kyllingeburrata “Parmigiana”
Krystet kyllingekotelet, rustik pomodoro-sauce, frisk basilikum, revet burrata, rigatoni 24

Homemade Chicken Pot Pie
Hvid kylling & friske grøntsager i en wienerbrødskorpe 20

Baby Back Ribs
Faldende fra benet, husets tørre dru, black jack sauce, valg af side 1/2 rack 20, hel rack 28

Angus Meatloaf
Mørbrad med peberrod, bacon & cheddar i skorpe, svampesovs i gryde, kartoffelmos 22

Caribiske kokosnødde rejer ‘n Chips
Søde kartoffelfritter & krydret marmelade 25

Maryland Lump Crab Cake & Bacon Wrapped Shrimps
Mexikansk crazy corn, varm honning & chipotle ranch 25

Almond Dijon Crusted Salmon
Quinoa wild rice, sauteret broccoli 26

Sizzling Fajitas
Paprika, løg, avocado, cheddar jack, sorte bønner & ris.
Kylling 22, rejer 24, bøf 25

Tre Amigos for to
Familiestil kylling, bøf og rejer fajitas 45

FRA GRILLENInkluderer gratis tilbehørtilføj en lille salat for +6: hakket tomat blå, gf hus eller caesar

Marinated Skirt Steak
Molasses sojamarinade & sprøde løg 7 oz 28 / 10 oz 32

Filet Mignon
8 oz, portvinsreduktion & løgringe som garniture . . . Blue cheese crusted +3 34

Kona Rubbed Hawaiian Sirloin
10 oz, brun sukker sojamarinade &grillet ananas 26

Maui Steak &Rejer
Hawaiian sirloin &Kokosnødrejer 30

Pepper Seared Ahi Tuna
Ginger soy glaze , sushi garniture 26

Bøf &Kage
Duo af skirt steak & maryland crab cake 35

SIMPLY GRILLED(Inkl. valg af et tilbehør. Tilføj en lille hakket tomat Bleu, GF hus- eller cæsarsalat for 6 personer)

Forberedelser: Sød chiliglaseret, Black Jack BBQ, Chimichurri eller Honning Dijon

Atlantisk laks 25 Rejespyd 25 Naturligt opdrættet kylling 20

BURGERServeres med pommes frites. Gratis salat, tomat, løg & pickles på forespørgsel.Erstattes med en lille hakket tomat Bleu. GF House eller Caesar Salad 5) (Erstat et alternativt tilbehør 2)

GM Prime Burger
Eksklusiv husblanding, serveret på brioche eller multigrain bolle 16

All Natural Chicken Burger
Friskhakket, let krydret, kylling med hvidt kød 15

Black Jack Burger
Kandiseret bacon, pepperjack-ost, black jack-sauce & kirsebærpeber på en brioche-bolle 19

Burger Burrito Bowl
Sorte bønner og ris toppet med pico de gallo, revet salat, avocado, løg, queso fresco & sprøde tortillas 18
Valg mellem gm prime, kylling eller sort bønne-quinoa burger

Tuscan Chicken Burger
Frisk mozzarella, balsamico tomater, pesto mayo, på hvidløgsristet ciabatta 18

Black Bean Quinoa Veggie Burger
Husets egen burger toppet med baby spinat, tomater, fetaost & tzatziki på en multigrainbolle 17

TILSÆTNINGER (2 $ stykket)
Cheddar, mozzarella, amerikansk, schweizisk, pepper jack, champignon, bacon, sprøde eller sauterede løg
Glutenfri rulle +2

SANDWICHESServed med pommes frites.Erstattes med en salat som tilbehør: En alternativ salat: Hakket tomat-blå salat, GF-hus- eller cæsarsalat +3.50 | Glutenfri rulle +2

Crab Cake BLT
Maryland lump krabbe med tarter sauce 19

Steak Sandwich
Skiveskåret bøf, smeltet mozzarella, karamelliserede løg, husets bøfsauce på ciabatta 19

Grillet kyllingesandwich
Mozzarellaost & honningsennep 17

Blackened Tuna Wrap
Pico de gallo, sorte bønner, avocado, baby greens & chipotle ranch 19

SIDES

Bagte kartofler 6
Søde kartoffelfritter 6
Kartoffelmos 6
Grøntsager Du Jour 7
Franske fritter 6
Søde kartoffelkiler 7
Skummet spinat 7
Stammet broccoli 7