Mad og drikkevarer, der skal undgås

Der er nogle fødevarer, som du skal undgå eller passe på med, når du er gravid, da de kan gøre dig syg eller skade dit barn.

Disse omfatter:

• upasteuriserede mejeriprodukter (mælk og ost) – pasteurisering dræber bakterier i mælk ved opvarmning
• oste som brie og camembert
• blå oste som f.eks. dansk blå ost, Gorgonzola og Roquefort
• pâté
• fødevarer fremstillet med rå eller utilstrækkeligt kogte æg, f.eks. hjemmelavet mayonnaise
• råt eller utilstrækkeligt kogt kød
• koldt saltet kød, f.eks. salami og parmaskinke, chorizo og pepperoni
• lever – herunder leverpølse, haggis og paté indeholdende lever
• haj, sværdfisk, og marlin
• begræns tun til én frisk tunbøf på 150 g kogt vægt eller to dåser på 240 g – 140 g drænet vægt – om ugen
• rå fisk
• blød is

Madprodukter, der ikke er pasteuriserede eller er skimmelmodnede, kan indeholde bakterier, der er farlige for dit barn, f.eks. listeria.

Fødevareforgiftning under graviditet

Fødevareforgiftning kan være farligt, når du er gravid.

For at undgå madforgiftning:

• Vask dine hænder før, under og efter tilberedning af mad
• Brug forskellige knive, skærebrætter og redskaber til rå og tilberedt mad
• Sæt mad i køleskabet så hurtigt som muligt
• Hold råt og tilberedt kød adskilt
• Vask al frugt, grøntsager og færdigpakkede salater, før de spises
• spis rester inden for 2 til 3 dage
• spis ikke fødevarer, hvis sidste holdbarhedsdato er overskredet
• sørg for, at alt kød, fjerkræ, fisk og skaldyr og æg er gennemstegt

Alkohol

Der er ikke noget sikkert tidspunkt at drikke alkohol på, når du er gravid.

Relateret emne

Alkohol under graviditet

Koffein

Begræns den mængde koffein, du får, til 200 milligram (mg) om dagen. Det svarer til ca. det samme som 2 krus instant kaffe. For meget koffein kan øge din risiko for abort. Det kan også øge din babys risiko for at blive lille eller vokse langsomt.

Relateret emne

Koffein under graviditeten

Kurante teer og kosttilskud

Ingenterte er sikkert at drikke under graviditeten og kan hjælpe med at reducere morgenkvalme. Du bør undgå alle andre urtetilskud og teer.

Undgå urtetilskud og teer under graviditeten, fordi:

• der er ingen mulighed for at vide, hvor stærke de er
• de kan reagere med anden medicin – hvilket giver helbredsproblemer
• virkningerne af urtemedicin på gravide kvinder og ufødte børn er ukendte