Hvordan og hvorfor du bør spise hele frosne citroner | Soma Wellness

Hvordan og hvorfor du bør spise hele frosne citroner

Posted at hin Family Health, Real Food, Real Health, RecipesbyKimberly Stewart

Citroner er så gavnlige for vores sundhed! Har du nogensinde nydt en hjemmelavet kop lemonade fra friskpressede citroner? Det er lækkert! Friskpresset citronsaft er noget, jeg indtager dagligt. Jeg opfordrer mange af mine klienter til også at indtage det. Det er en naturlig afgiftende og alkaliserende kilde for vores krop.

Men hvad nu hvis jeg fortalte dig, at skrællen var endnu mere gavnlig for dit helbred?

Citronskallen indeholder 10 gange flere vitaminer end saften! Den indeholder æteriske olier, der virker på celleniveau for at hjælpe med at bekæmpe infektioner og rense vores krop. Citronskaller indeholder antibakterielle, svampedræbende og antimikrobielle bekæmpende egenskaber.

Citronskallen indeholder flavonoider, pektin og C-vitamin, der er med til at fremme en sund immunfunktion i kroppen. Den er også blevet undersøgt for at have en effekt, der er kraftigere end kemoterapi på visse kræftceller, og er på indkøbslisten over fødevarer mod kræft.

Der er så mange fordele ved citroner, så jeg vil gerne dele en nem måde at indtage hele citronen på, inklusive skrællen! Frysning af citronerne er den bedste måde at spise både saft, fibre og skræl fra en hel citron på. Du kan spise dem hele, lave lemonade med dem eller rive dem til at drysse dem over yoghurt, salater, supper eller juice.

Nyd 2 opskrifter nedenfor, der hjælper dig med at indtage flere citroner!

Fryse citroner

Ingredienser

  • 4-6Hele økologiske citroner
  • 1Mason JarKan bruge fryseposer eller silikoneforme, hvis det ønskes

Instruktioner

  1. Skær hver citron i små 1 tomme store bidder.

  2. Læg alle bidder i et mason jar og frys ned.

  3. Konsumer 1-4 dagligt eller brug ved at rive hele stykket over en salat, yoghurt, supper eller juice.

Frisk hel citronade

Ingredienser

  • 1KopBidder af frosne citroner
  • 2KopSpringvand
  • 1TBRU honningKan bruge stevia i stedet for honning, hvis det foretrækkes

Instruktioner

  1. Placer vand og frosne citroner i en Blendtec eller Vitamix Blender. Blend på puls, indtil den er helt flydende.

  2. Placer honning i limonade-blandingen, og blend, indtil den er opløst.

  3. Hæld over is og nyd!

Leave a Reply