Hvor mange kalorier skal der til for at tabe et pund?

Har du hørt om “reglen” om, at det kræver 3.500 kalorier at tabe et pund? Dybest set siger reglen, at for at tabe et pund skal du skabe et kalorieunderskud på 3.500 kalorier ved enten at indtage 3.500 kalorier mindre end normalt eller forbrænde 3.500 kalorier mere end normalt.

Men som bekendt er vægttab ikke så enkelt. Kalorieindtag og kalorieunderskud varierer fra person til person. Vi vil derfor opdele alt, hvad du har brug for at vide om kalorier for at hjælpe dig med at nå dine mål.

Hvad er en kalorie?

Lad os starte med det mest indlysende spørgsmål. Hvad er egentlig en kalorie?

Kort sagt: En kalorie er den mængde energi, som mad eller drikkevarer giver.

Nicole McDermott sagde: “En kalorie er den mængde energi, det kræver at hæve temperaturen på 1 gram vand med 1 grad Celsius.”

Hvorfor har vi brug for kalorier?

Som vi nævnte ovenfor, er kalorier energien i vores mad. Vi har brug for denne energi for at leve, trække vejret, vokse, reparere celler, cirkulere blodet, justere hormonniveauet og alt det andet, som vores smukke kroppe gør for os.

McDermott sagde, at “disse funktioner udgør vores basale stofskifte (BMR)”. BMR er også kendt som dit hvilestofskifte og er den minimumsmængde kalorier, der bør indtages hver dag.

Hvor mange kalorier bør jeg spise?

Dette er forskelligt for hver person. Det afhænger af din alder, størrelse, fedtprocent, hvor aktiv du er og dine vægtmål.

Du kan dog anslå dit daglige kalorieindtag ved at bruge National Institute of Health’s Body Weight Planner.

Hvor mange kalorier skal der til for at tabe et pund?

3.500-reglen er tiltalende, fordi den lyder enkel og opnåelig, hvis du nedbryder den. Det er bare 500 kalorier mindre om dagen. Vægttab er dog meget mere dynamisk end det.

Sonya Angelone, MS, RDN sagde: “Vægttab er mere end en matematisk ligning. For flere mennesker er 500 kalorier en beskeden reduktion, og en reduktion, der er realistisk at opretholde. Det oversætter sig dog ikke naturligt til et vægttab på et pund om ugen.”

Den regel kan faktisk overvurdere mængden af forventet vægttab betydeligt. Hvordan det, spørger du? Jo, reglen tager ikke højde for vigtige ændringer som f.eks. hvordan dit energiforbrug kan falde, når du taber dig. “Når kiloene forsvinder, falder dit stofskifte, fordi der er færre af dig,” siger Andrea N. Giancoli, MPH, RD, registreret diætist og Openfit ernæringschef.

Og det er ikke det eneste problem med reglen. Reglen opfordrer folk til at behandle vægttab som en simpel “kalorier ind, kalorier ud”-ligning. Det kan friste folk til blot at spise færre kalorier for at skabe et større underskud. MEN, dette kan give bagslag. Hvis du spiser meget færre kalorier, vil dit stofskifte blive langsommere, hvilket betyder, at du ikke har brug for så mange kalorier, så dit vægttab bliver også bremset.

Så det ultimative råd, vi kan give, er dette: I stedet for at koncentrere dig om at tælle kalorier, skal du fokusere på at spise en sund og afbalanceret kost.

Hvorfor det betyder noget, hvad du spiser

Lad os få det på det rene fra starten – en kalorie er ikke en kalorie. Det vi mener er, at det er meget vigtigt, hvor kalorien kommer fra. 500 kalorier med stegt kylling og grøntsager er meget bedre for din krop end 500 kalorier med sukkerholdige fødevarer og drikkevarer.

“Det er vigtigt, at vi vælger kvalitetsfødevarer frem for tomme kalorier”, siger Giancoli. Hvis du ikke vælger dine fødevarer klogt, kan du ende med at gå glip af vigtige næringsstoffer.

For- og ulemperne ved kalorietælling

Kalorietælling kan tage meget tid og kræfter. Det kan dog være et godt udgangspunkt for folk, da det virkelig åbner dine øjne for dine madmønstre og skjulte kalorier. Hvis du fører en maddagbog, kan det fremhæve, hvor din kost skal forbedres, dvs. at du måske skal tilføje mere frugt og grønt.

Overordnet set er reglen bare en myte. For at opnå et sundt og bæredygtigt vægttab foreslår vi, at du fokuserer på at fjerne junkfood, tilføjer sunde fødevarer og holder dig til en fitnessrutine, som du rent faktisk nyder.