Hjemmelavet peberkagekrydderiblanding

Det kan ikke være nemmere at lave denne hjemmelavede peberkagekrydderiblanding. Det eneste du skal gøre er at blande alle ingredienserne sammen, og så er du klar til at gå i gang.

Denne julekrydderiblanding er fantastisk i bagning. Du kan bruge den til at lave peberkagekager, pandekager, hurtigt brød, muffins, churros eller cupcakes. Mulighederne er uendelige.

Forresten vil denne peberkagekrydderiblanding være en fantastisk hjemmelavet julegave! Du skal bare finde en smuk krukke og dekorere den pænt, og så er din DIY-spiselige gave klar! Se billederne nedenfor for at få lidt inspiration.

Hvis du leder efter flere spiselige gaver eller peberkagedekorationer, kan du tjekke disse nemme og sjove idéer:

• Homemade Edible Christmas Gifts
• Gingerbread Cookie Tree
• Gingerbread Candle Holder
• Christmas Bauble Cupcakes
• Hjemmelavede Linzer Cookies

Hvordan man laver peberkagekrydderiblanding:

Forberedelserne tager bogstaveligt talt 5 minutter, medmindre du beslutter dig for at omdanne hele krydderier til malet med stempel og morter, som jeg gjorde. Jeg siger dig, det var slet ikke et let arbejde. Jeg vil sige, at en krydderikværn ville være ret praktisk her.

Ingredienser udskiftninger:

Når det kommer til at lave din egen peberkagekrydderiblanding, er mulighederne uendelige. Hovedingrediensen her er ingefær, men udover dette krydderi kan du justere krydderierne efter din smag.

Jeg anbefaler også at bruge muskatnød og kanel. Så skal du ikke bekymre dig, hvis du ikke har resten af krydderierne ved hånden. Måske kan du ikke engang finde nogle af dem i din lokale butik. Hvis det er tilfældet, kan du helt sikkert erstatte eller udelade nogle af dem.

Du kan også tilsætte stødt anis til blandingen.

Hvor længe holder denne peberkagekrydderiblanding?

Som de fleste krydderier kan du opbevare denne blanding i dit spisekammer i flere måneder. Bare sørg for, at den opbevares på et tørt, køligt sted i en lufttæt beholder eller glaskrukke.

Medmindre du vil give denne hjemmelavede peberkagekrydderiblanding som gave, er det bedre at lave en mindre mængde (som i opskriften nedenfor) i stedet for at opbevare den for evigt i dit spisekammer. Når alt kommer til alt, bruges peberkagensmag mest omkring jul.

Julefrokosttip:

• Lege til peberkagefesten

Print Email Pin

5 fra 5 stemmer

Hjemmelavet peberkagekrydderiblanding

Denne hjemmelavede peberkagekrydderiblanding er perfekt til pandekager, muffins, hurtige brød eller småkager. Den er også en god julegave!

Forberedelsestid5 minutter

Samlet tid5 minutter

Portioner: 12 teskefulde

Kalorier: 9

Forfatter: Julia

Ingredienser

• 2 spiseskefulde stødt ingefær

3 spiseskefulde stødt kanel

• 1 teskefuld stødt allehånde
• ½ teskefuld stødt muskatnød
• ½ teskefuld stødt kardemomme
• 1 teskefuld stødt nellike

Instruktioner

• Mix alle ingredienserne sammen og overfør dem i en lufttæt beholder eller glaskrukke.
• Brug det til at lave småkager med peberkagesmag, pandekager, hurtigt brød, ….

Noter

Justér krydderiblandingen efter din smag ved at udelade/reducere eller øge visse krydderier. Malet anis er et andet krydderi, der passer perfekt til denne krydderiblanding og kan erstatte kardemomme eller tilsættes til blandingen.

** Som Amazon Associate tjener jeg på kvalificerende køb.