Flowers

For over 25 år siden var Flowers Vineyards and Winery pionerer inden for dyrkning af Pinot Noir og Chardonnay på de barske kystskråninger på den yderste del af Sonoma Coast. Joan og Walt Flowers havde et simpelt mål, nemlig at lave enestående vin, der indfanger den vilde skønhed i landet og ånden fra Sonoma Coast. Denne idé er fortsat drivkraften bag alt, hvad vi gør – vi dyrker ansvarligt, høster i hånden, bruger 100 % naturlig gæring og laver vin med minimal indgriben. Vores urokkelige engagement i at fremstille karakteristiske vine, der indfanger ånden fra Sonoma Coast, har været grundlaget for vores succes, og det vil fortsat drive os fremad i mange år fremover.

Der ligger på toppen af høje kystskråninger, der grænser op til det nærliggende Stillehav, og vores vinmarker, Camp Meeting Ridge og Sea View Ridge, ligger i imponerende højder på mellem 1.150 og 1.875 fod. Flowers ligger i Fort Ross-Seaview American Viticulture Area (AVA), som blev oprettet i 2012 og er beliggende i den yderste vestlige kant af Sonoma Coast Appellation. Defineret af højden, det ujævne terræn og nærheden til Stillehavet er beplantningen af vinmarker begrænset til 920-1.800+ fod over havets overflade og udgør kun 2 % af det samlede AVA-areal.

Stillehavet ligger mindre end to miles fra vinmarkerne og genererer kølige havbriser og kystnær tåge, mens de høje højder sikrer rigeligt med solskin til en lang, langsom vækstsæson. Tilsammen skaber de et ideelt miljø for elegant og nuanceret Pinot Noir og Chardonnay.