Fiskidentifikation

Der findes en række lignende arter under Coregonus-slægten, som er klassificeret som et medlem af Salmonidae-familien og generelt anerkendt som en underfamilie af hvidfisk. Whitefish og cisco lever i mange af de samme farvande og kan forveksles, selv om cisco generelt er mindre.
En af de mest almindelige af disse er Coregonus artedii, der blot omtales som cisco. Denne art fremstilles ofte som den eneste cisco, fordi forskellene mellem arterne kun er mindre variationer i krops- eller snudeform, dybdepræference eller antal æg. Der findes eller fandtes imidlertid måske op til 11 arter af cisco, hvoraf nogle primært var meget dybhavslevende fisk.
I De Store Søer har cisco tydeligvis lidt under konkurrencen med mere aggressive planktonædere (som alge og smelt) og under prædation fra laks og havlampret, som alle var ikke-indfødte arter. Blærenålen (C. hoyi) er den art, der har lidt mindst af de store søers arter. Bloaters understøtter ikke sportsfiskeriindsatsen, da de opholder sig langt fra kysten og har en mund for lille til almindelige lokkemidler. De er dog efficiente ædere og vokser mere på mindre føde end alewives.

Bloaters, såvel som andre Great Lakes cisco’er, kaldes almindeligvis “chub” (kutling). Bloateren er faktisk også kendt som bloater chub. Disse små, blødt-flødede og olieagtige fisk er velsmagende bordmad og er populære til kommerciel røgning, der normalt bærer navnet “røget kutling.”
Cisco giver nogle sportsfiskemuligheder, især til isfiskeri, og er vigtige foderfisk for andre arter, især nordlig gedde, gedde, sandart, aborre og regnbueørred. De er især significante for søørred.

Identifikation

Karakteriseret ved en fedtet ryg fin og en gaffelhale, har cisco en terminal mund (en underkæbe, der rager lidt ud over overkæben). Kroppen er langstrakt og slank og har mindre end 100 skæl i sidelinjen. Bækkenets aksillære procession, eller dolkagtige progression, er veludviklet. Dens farvetegning er mørkegrå til blålig på ryggen, sølvfarvet på siderne og hvid på undersiden. Alle finner er relativt klare, selv om anal- og bækken finnerne kan være mælkeagtige hos voksne.
Som gruppe adskilles cisco (og whitefish) hurtigt fra andre arter ved tilstedeværelsen af en fedt fin. Cisco kan adskilles fra hvidfisk (Coregonus clupeaformis), der lever i de samme dybere farvande, ved deres spidse snude, afsluttende mund og mangel på tænder; ciscoens mund sidder for enden af hovedet, mens hvidfiskens mund sidder bag og under snuden. Cisco adskiller sig fra søørred (Salvelinus namaycush) ved at have større skæl, større mund og mangel på tænder.

Størrelse

Cisco kan variere i længde fra 6 til 25 tommer, idet gennemsnitsstørrelsen er mellem 10 og 14 tommer og 0,5 pund; verdensrekorden for alle redskaber er en Manitoba-fisk (C. artedii), der vejede 7 pund og 6 ounces. Den gennemsnitlige levetid er 8 år. I nogle søer kan ciscopopopulationen være hæmmet, og de fleste fisk er små.

Livshistorie/adfærd

Cisco er stimefisk, der gyder i store flokke i det sene efterår efter at have bevæget sig ind på lavt vand på ca. 3 til 10 fods dybde, ofte på rev, og når vandtemperaturen er ca. 39° til 41°F. Hunnerne kan lægge op til 30.000 æg på bunden af søen, som regel over grus eller sten.
Egnene får ingen forældrepleje og klækkes i løbet af 4 måneder. Næsten alle ciscoer er kønsmodne i deres fjerde sæson. Nogle, såsom den mindste cisco (C. sardinella), er anadrome, men strejfer ikke langt væk fra flodmundingerne under vandringen.

Føde og fødevaner

Plankton er ciscos vigtigste fødekilde. I det tidlige forår, som er deres mest aktive (og lavvandede) fødesøgningstid, kan de også spise elritter, krebsdyr og mayflies.

Andre navne

Grå ryg, tullibi, søsild, whitefish.

Udbredelse

Cisco er primært beboere i Canada, hvor de findes fra omtrent øst for Mackenzie-floden gennem Ontario og nordpå i hele de nordvestlige territorier samt i store dele af Quebec.
De lever i de Store Søer og deres bifloder (herunder Sankt Lawrence-floden). De findes i nogle søer i stater, der grænser op til de store søer, herunder Finger Lakes i New York, og i de øvre Mississippi-floders afvandingsområder.

Habitat

Koldvandssøer er ciscos foretrukne opholdssteder. De kan befinde sig nær overfladen, når vandet er koldt, eller i dybder på flere hundrede fod, men de forbliver generelt under termoklinen i søer, hvor denne stratifikation forekommer.
De har en tendens til at gå i stime i midtvandsområder og bevæger sig til lavere vanddybder, når vandet afkøles om efteråret. Vandtemperaturer på over 60°F er dødelige for cisco, og efterhånden som overfladevandet bliver varmere, bevæger disse fisk sig dybere ned. Mange svømmer tæt på overfladen om vinteren, hvilket giver mulighed for isfiskeri.