Er Churros Vegansk? (Costco, Jack in the Box, osv.)

Churros er sjældent veganske. Deres dej indeholder typisk både æg og mælkeingredienser.

Mens der er mange veganske bagerier, der typisk sælger veganske versioner af donuts og kager, er der ikke mange, der sælger churros.

Du vil have svært ved at finde nogen i dagligvarebutikkerne. Hvis du virkelig kan lide churros, er dit bedste bud at lave dine egne.

Typiske churros-ingredienser

Selv om du kan lave veganske churros (de er i bund og grund bare stegt dej trods alt), indeholder næsten alle traditionelle opskrifter animalske produkter.

De mest almindelige ingredienser er:

• Mel
• Vand
• Salt
• Olie
• Mør
• Eg

Mør og æg er naturligvis ikke veganske.

Medmindre du specifikt går til en vegansk bager eller en specialbager, er churros næsten aldrig veganervenlige. Så hvis du virkelig savner dem, er det bedst at lære at lave dine egne.

Er Costco Churros veganske?

Costco churros er ikke veganervenlige, fordi de indeholder æg.

Selv om de har en kort ingrediensliste, og de fleste af dem er plantebaserede, er æggene et problem:

Vand, mel, æg, olie, citron, sukker, salt.

Er Jack in the Box Churros veganske?

Jack in the Box churros er ikke veganervenlige. De indeholder både æggehvider og flødeost. Der er faktisk æggehvider i både dejen og fyldet.

Jeg har skåret et par ingredienser fra, men her er en ret komplet liste over ingredienserne i Jack in the Box’s churros:

Dej (beriget hvedemel, vand, vegetabilsk olie, modificeret stivelse, kunstige aromaer, vital hvedegluten, sukker, salt, bagepulver, æggehvider, monoglycerider, Xanthangummi), fyld (sukker, flødeost, vand, majssirup med højt fructoseindhold, modificeret tapioka-stivelse, fruktose, havrefibre, kanel, salt, æggehvider, johannesbrødkernemel, mono & diglycerider,…

Oven i disse åbenlyse ikke-veganske fødevarer er der også mono- og diglycerider, som måske ikke er plantebaserede.

Er Del Taco Churros veganske?

I henhold til Del Tacos oplysninger om allergener i 2020 indeholder deres churros både mælk og æg og er derfor ikke veganervenlige.

Det er rart, at de har en kolonne for “veganske” fødevarer, men bortset fra Beyond Avocado Taco og crinkle cut fries er der ikke meget for os i øjeblikket.

Er Domino’s Churros veganske?

Domino’s churros er ikke veganske, fordi de indeholder mælk og æg.

Med tanke på, at Domino’s synes at være den langsomste store kæde til at imødekomme veganere med deres andre madvarer, vil jeg ikke forvente, at dette vil ændre sig i den nærmeste fremtid.

Hvor kan du få veganske churros?

Nogle veganske bagerier laver dem, men de er langt fra almindelige. Hvis du har et lille lokalt bageri, der laver specialvarer, kan du måske bede dem om at lave en specialfremstillet portion til dig.

Jeg har også før set frosne churros i en “eksklusiv” købmandsbutik, der generelt havde mange veganske valgmuligheder. Glutenfri churros i butikkerne er også mere tilbøjelige til ikke at indeholde æg eller mælkeprodukter, selv om nogle stadig gør det.

Realistisk set er det nok nemmere at lave dine egne veganske churros, der er masser af opskrifter derude. Hvis du ikke er særlig god til at bage, kan du måske betale en ven, der kan lide at bage, for at lave dem for dig.