Du hørte rigtigt – Rom har brunch og disse er de 6 bedste steder

Dette blogindlæg blev oprindeligt udgivet den 17. februar 2019 og blev opdateret den 23. september 2020.

Mange restauranter i Rom bruger ordet “brunch”. Det betyder ikke altid det, du tror, det betyder.

I stedet for eggs Benedict og pandekager finder du måske buffetborde fyldt med pastasalater og bakker med oste og syltede kødprodukter.

Søger du efter noget, der ligger mere i tråd med det første end det sidste? For at sikre, at tingene ikke går tabt i oversættelsen, har vi fundet de bedste steder at spise brunch i Rom.

SØG OGSÅ: Vi har styr på din morgen med de 6 bedste morgenmad i Rom

Hvor du kan spise den bedste brunch i Rom

Marigold

Marigold er et moderne sted kun få gader fra den antikke pyramide, der ligger på tværs af Testaccio og Ostiense-kvartererne, og Marigold drives af det italiensk-danske team Domenico og Sophie. Der er et internationalt præg på alt, fra menuen til selve personalet.

I weekenden tilbyder Marigold brunch efter først-til-mølle-princippet fra kl. 9.00 til kl. 15.00. Og hvis du ikke kan komme lørdag eller søndag, er det ikke noget problem. I løbet af ugen tilbyder de også en almindelig morgenmadsmenu.

Alle menuer på Marigold ændres ofte for at afspejle sæsonen og for at bruge de bedste råvarer, der er til rådighed. Men generelt kan du forvente muligheder som pocheret æg på avocado toast, kanelsnegle i skandinavisk stil og hjemmebagt surdejsbrød med hjemmelavet smør.

Insidertip: Vil du tage et stykke af denne romerske favorit med dig? Du kan købe en pose granola eller et brød af hjemmebagt brød til at tage med hjem.

Vivi Bistrot

Vivi Bistrot blev grundlagt af veninderne Daniela og Cristina, som tror på at bruge naturlige, økologiske ingredienser til at skabe sunde og sjove retter. De har forpligtet sig til bæredygtig mad, der ikke går på kompromis med smagen, og de har udvidet Vivi til en lokal minikæde, der serverer nogle af Roms bedste brunchretter.

Af de fem Vivi Bistrot-butikker tilbyder to af dem dagligt en økologisk brunch med æg, bacon, pandekager, kaffe og juice fra kl. 10.00 til 14.00. Men hvis du ønsker at sætte din romerske brunch op og nyde den friske luft, mens du er i gang, så er Villa Pamphili-butikken i en af Roms største og mest elskede offentlige parker den bedste løsning.

Dette Vivi-sted udnytter Villa Pamphili’s status som et populært brunchsted i weekenden og tilbyder picnickurve, som du kan bestille fra en online-menu med valgmuligheder som quiche, bagels, brownies og friske juicer. Så er det bare at finde en plads på det store græsareal til en picnic!

Er du ikke i nærheden af en park? Vivi Bistrot ligger på Piazza Navona og serverer også brunch. Desuden serverer Rinascente-butikken et par gader nord for Trevi-fontænen friske juicer samt smoothie- og yoghurtskåle hver dag i ugen.

Coromandel

Coromandel nær Piazza Navona har åbent for brunch tirsdag til fredag fra kl. 10.30 til 14.30 og fra 9-15 i weekenden.

Hvis du har mulighed for at komme personligt, har dette sted en af de smukkeste spisesale i byen med smaragdgrønne vægge og fløjlsbanketter. Men hvis du hellere vil nyde en doven morgenmad i dit hjem eller på dit hotel, tilbyder de også en morgenmadsleveringsservice i lokalområdet.

På morgenmenuen finder du favoritter som pandekager, franskbrød, omeletter og bacon sammen med friskbagte kager og bagværk.. Tilføj en friskpresset juice og kaffe, og du vil være godt tanket op til en hel dag med romersk sightseeing.

Babingtons

Siden Grand Tour-dagene har tesalene på Babingtons budt på en elegant smag af hjemlighed for trætte og hjemvefulde rejsende. I dag sælger de et imponerende udvalg af te fra hele verden samt et lækkert udvalg af søde og salte retter, blandt andet et af de bedste brunchtilbud i Rom.

Den centrale beliggenhed ved foden af Den Spanske Trappe er nem at finde. Kom her i weekenden for at nyde deres a la carte brunchmenu med muligheder som æg Benedict på en engelsk muffin, søde og krydrede boller, fransk toast og luftige kærnemælkspandekager. Som drikkevare kan du vælge en te fra deres utrolige udvalg eller vælge kaffe, friskpresset appelsinjuice eller endda champagne!

Bar Necci

Selv om det ikke er en traditionel brunch i sig selv, så tænk på dette som en brunch på italiensk vis.

Dette historiske sted får helt og aldeles Sunday Funday-stemningen uden det bundløse mimosa-sludder. Bar Necci ligger i Pigneto, et kvarter et godt stykke fra den sædvanlige turistvej, og har altid et udvalg af kager et udvalg af te og fremragende kaffe.

Kan du ikke nå det til brunch? Til frokost er menukortet varieret med muligheder som traditionelle romerske karnapper, hamburgere og fiskeretter.

Mammo Trastevere

Vi elsker italiensk mad, hvis det ikke var indlysende. Men nogle gange har man bare brug for en bagel med bacon, æg og ost med en iskaffe.

Mammo er en smal butik i Trastevere, der serverer street food-favoritter og er kuren for disse cravings. Det er en tidligere hesteslagterforretning, som nu er fyldt med studerende, der studerer i udlandet, og unge udlændinge, der leder efter venlig service og en smag af hjemland. Men lad dig ikke narre af den internationale stemning – lokalbefolkningen elsker også dette sted for deres ingredienser af høj kvalitet og den hurtige og venlige service.

Vil du have vores insider-guide til at spise i Rom? Bare tilføj din e-mailadresse i formularen nedenfor!

Gillian er en Rom-baseret blogger, strandpige, e-bogsforfatter, informationskurator, rejsende, kaffe- og cocktaildrikker.