DISCOVER WINERIES WITH EASE

Barb og Gabe Parker startede Homestead med ønsket om at fortsætte Parker-familiens landbrugstradition, der blev indledt i det nordlige Texas af Gabes bedstefar for mere end 100 år siden. Da vingården blev plantet, erstattede Cabernet Sauvignon- og Chardonnay-druer den traditionelle hvede og majs på den rige, frugtbare jord i Ivanhoe. I dag hentes druer fra forskellige producenter for at skabe et bredt udvalg af vine. Vinfremstillingen er under den erfarne ledelse af Dr. Roy Mitchell.
Ud over vores Ivanhoe-anlæg aftapper vores vingård i det historiske centrum af Denison Sherry, Portvin og Rødvin. I Denison-smagningslokalet har besøgende mulighed for at smage og købe vores vine. Denison har en rig historie inden for vinfremstilling. I 1880 hjalp T.V. Munson fra Denison med at redde Frankrigs vinmarker ved at sende tusindvis af bundter af grundstammer af North Texas-druer til Charante-regionen i Frankrig. Franske videnskabsmænd og vinbønder podede deres indfødte druesorter på vores sygdomsresistente grundstammer. Denison har den dag i dag et særligt venskabsbysamarbejde med Cognac i Frankrig.
Selv om både Ivanhoe- og Denison-anlæggene ligger ca. en time nord for Dallas, kan besøgende i Dallas- og Fort Worth-området også smage og købe vores vine på vores smagerum i Grapevine, Texas. Det er beliggende i et victoriansk hus fra 1890’erne lige ved den historiske Main Street.