Den bedste kaffekværn til fransk presse

Budget

Prisen spiller en vigtig rolle i enhver købsbeslutning, du træffer. Det bør ikke nødvendigvis være den afgørende faktor, men det er vigtigt at sætte et budget, du har råd til, og holde dig til det.

En fransk presse i sig selv er ikke særlig dyr. Da du ikke vil bruge en lille formue på en automatisk kaffemaskine, kan du måske overveje at sætte nogle af de penge til side til at investere i en kværn. Og det er netop det, som en god kværn er. En investering.

Når du har lagt dig fast på en prisklasse, vil det gøre din beslutning nemmere ved at skære mange muligheder væk.

Størrelse

Møller findes i et stort udvalg af størrelser fra de ultrakompakte til meget mere omfangsrige og uhåndterlige modeller.

Mængden af bordplads, du har, spiller en afgørende rolle her. Hvis du har et lille køkken uden meget plads til overs, er du meget bedre tjent med at vælge en minikværn. For dem med store køkkener vil en større kværn naturligvis være helt fin.

For dem med store familier eller alle, der ønsker at bruge kværnen i kommercielle omgivelser, kan det betale sig at kigge efter en med en rummelig bønnebeholder. På den måde kan du kværne masser af kaffe på én gang.

Der er ikke nogen rigtig eller forkert størrelse, men blot den størrelse, der passer bedst til dine forhold.

Lyd

Støjen fra kværnen kommer både fra motoren og kværnene. Motoren roterer og sparker derfor en masse lyd ud. Kaffen males mellem grinderne, hvilket også er langt fra lydløst.

Malingshastigheden er en af de vigtigste faktorer bag en støjende maskine. Hvis du vil minimere dette, skal du søge efter en kværn med en lavere omdrejningshastighed.

En manuel kværn vil være mere støjsvag end en elektrisk version.

Statisk

Varmeophobning og statisk elektricitet kan være problematisk med kaffekværne.

En måde at mindske dette på er at vælge en motor med en lav omdrejningshastighed. Det giver ikke kun en mere støjsvag oplevelse, men eliminerer også den dobbelte trussel fra varme og statisk elektricitet.

Manual Or Electric?

Et af de første valg, du skal træffe, er mellem en manuel eller elektrisk kværn.

En manuel kværn kræver naturligvis, at du gør dig lidt mere umage. Vær ærlig om, hvordan du vil komme til at svinge drejearmen for at dreje graterne.

Manuelle kværne er mindre, nemmere at have med dig på rejsen og meget mere støjsvage. Fordi de har færre bevægelige dele, er de også betydeligt billigere.

Med en elektrisk kværn betaler du mere til gengæld for bekvemmelighed. Det eneste, du skal gøre, er at fylde beholderen, vælge din kværnstørrelse og trykke på kontakten. De larmer lidt mere og fylder mere end manuelle kværne.

Kun du selv ved, hvilken af disse stilarter der passer bedst til dig.

Stael eller keramik?

De fleste kaffekværne er fremstillet af enten stål eller keramik.

Keramik har som hovedregel en tendens til at holde dobbelt så længe som stål.

Selv om det ikke er lige så holdbart, kan du udskifte stål meget billigt.

Kniv- eller gratkværn?

Et af de største dilemmaer, du står over for, når du leder efter den bedste kaffekværn til din franske presse, er, om du skal vælge en kniv- eller gratkværn.

Som med mange muligheder med kværne handler det i høj grad om penge og et spørgsmål om kompromis.

En knivkværn er unægteligt den billigste måde at nyde friskmalet kaffe på. Resultaterne kan dog være ret uensartede, hvilket ikke er godt. De genererer også en rimelig grad af uønsket varme.

Kværnmøller er derimod meget dyrere. Hvis man tænker i forhold til investeringsafkastet, virker de ikke som en dårlig forretning. Deres robuste holdbarhed kombineret med overlegen kaffe betyder, at en gratkværn er feinschmeckerens valg.

Koniske eller flade grinde?

Med koniske grinde får du et større overfladeareal. Flade grater giver en større diameter.

Opinionen er polariseret om, hvad der fungerer bedst. Begge går meget godt sammen med en fransk presse, så det er virkelig blot et spørgsmål om personlig smag.

Design af motoren

Generelt har de billigste kværne meget hurtige motorer. Midtklassemodeller har højhastighedsmotorer og gearreduktion. De dyreste kværne har motorer med direkte drev og kører med en meget lavere hastighed.

Lavere kværnhastighed er unægteligt bedst, men det koster dig.

Støttet eller trinløs?

Vi taler her om, hvor meget du kan tilpasse kværnstørrelsen.

En trinløs kværn giver dig et valg, når det kommer til kværnen, men det er begrænset.

Strinløse varianter giver dig praktisk talt ubegrænsede muligheder.

Da du vil søge efter en grov maling til din franske presse, vil begge typer være lige effektive.

Doser eller doseringsfri?

Et andet spørgsmål: doseringsfri eller doseringsfri?

En doseringsmølle opsamler kaffegrumsstoffet i et indbygget rum. De doserløse alternativer udleverer dem direkte i selve den franske presse.

Det vigtigste salgsargument for doserkværnen er lethed og bekvemmelighed.

Med den doserløse kan det måske give lidt mere rod og kræve en lidt ekstra indsats, men der er meget mindre risiko for, at gamle kaffegrums sidder fast i maskinen.

Rengøring

Et sidste punkt at holde øje med er forbundet med rengøring.

Som regel er manuelle kværne meget nemmere at rengøre end elektriske kværne.

Regelmæssig rengøring er afgørende for at holde kværnkvaliteten høj og for at sikre, at det indvendige ikke bliver beskadiget.

Rigtig vedligeholdelse vil også forlænge levetiden på din kværn, så tænk over, hvor let den vil være at rengøre, og sørg for at holde øje med dette regelmæssigt.

Vi vil nu give dig et øjebliksbillede af 5 af de bedste kaffekværne til din nye French Press…