De bedste sunde snacks til arbejdet

Det er nemt at komme til at sidde fast i en rutine, når du forbereder mad til at tage med på arbejde, hvor du bruger de samme standardprodukter, men ikke får meget variation. Vores nye sunde forslag omfatter bærbare havregryn til natten og fiberrig müsli, forskellige dips til snacks og hjemmelavede proteingryder til at mætte din sult fra dit skrivebord. Det er tid til at fylde din samling af madbeholdere op og begynde at planlægge din ugentlige snackmenu.

Nutty kyllingesataystrimler

Pak disse morsomme kyllingesataybidder i en madpakke med agurk og andre sprøde crudités og opbevar dem i køleskabet på arbejdet. Den nemme marinade er en blanding af jordnøddesmør med hvidløg, soja, karry og lime. Du kan lave dem op til to dage i forvejen, så de er et sundt valg, når du ikke har så meget tid.

Nutty kyllingesataystrimler

Tun Niçoise proteingryde

Denne velsmagende, farverige salat er perfekt til at pakke i madkassen og til at få ud af køleskabet på arbejdet efter en frokosttræning, og den vil genopbygge dit slappe system med 30 g protein plus alle de gode ting fra friske tomater og grønne bønner. Den er glutenfri og klar på kun 20 minutter og kræver kun 10 minutter at forberede.

Tun Niçoise proteingryde

Indiansk kylling proteingryde

Brug et par indkøbte ingredienser til at hjælpe dig med at forberede denne proteingryde: en pose færdigkogte krydrede linser og noget tzatziki af god kvalitet. Magert kylling, friske tomater og koriander giver en mættende sund madpakke, der er fedtfattig. Lav den i forvejen, og opbevar den i op til to dage i en forseglet beholder i køleskabet.

Indisk kyllingeproteingryde

Steak &broccoli-proteingryde

Denne hjemmelavede proteingryde tager kun 20 minutter at tilberede, takket være et par købte tricks, herunder en pose fuldkornsforkogte ris og hakket sushi-ingefær fra en krukke. Den giver et hit af grønt fra broccolien plus 30 g protein fra det magre røde kød. Opbevar den i en madkasse i køleskabet, og lav den op til to dage i forvejen.

Steak & broccoliproteingryde

Bønner & fetaopbrede med græsk salatsalsa & havregrynskager

Nyd tre af dine 5-en-dagsprodukter i denne kraftige græske salsa. Sæt den sammen med fyldige havregrynskager og smør den med sund bønne- og feta-dip for at få en strålende og afbalanceret frokostsnack, der ikke skal koges og er klar på 10 minutter. Opskriften giver nok rester af salsaen til at spise derhjemme en anden dag: pak resten i en Kilner-krukke, og opbevar det i køleskabet på arbejdet sammen med dippen.

Bønne &fetaopbreder med græsk salatsalsa &havrekager

Peanut hummus med frugt &grøntsagsstave

Glutenfri, vegetarisk og klar på 10 minutter, er denne nøddeholdige hummus uden madlavning et hit i børns og voksnes madpakker. Jordnødder og paprika er en afveksling fra almindelig hummus, og opskriften beholder nogle af kikærterne hele for at skabe en kontrastfyldt tekstur. Opbevar en gryde af denne hummus i køleskabet på arbejdspladsen sammen med crudités for at dæmme op for enhver snacktrang fra kl. 15.00.

Humus med jordnødder og frugt-& grøntsagsstave

Paprika-& valnøddehumus med grøntsagsdypere

Pak en regnbue af grøntsager ind med denne bærbare dip lavet af ristede røde peberfrugter og serveret med courgette, gulerod og selleri. Den er glutenfri, mælkefri og vegetarisk, og den tager kun 10 minutter at tilberede. Du kan pakke den i gryder og opbevare den i køleskabet på din arbejdsplads i op til to dage, selv om cruditéerne bedst forberedes friske for at bevare deres vitaminindhold og sprødhed.

Paprika & valnøddehumus med veggie dippers

Højfibret müsli

Hvis du ofte spiser morgenmadsmüsli på dit skrivebord, så prøv at have en stor krukke af dette på arbejdet for at få en bedre end købt, sund start på dagen. Det tager kun få øjeblikke at sætte sammen og indeholder alt det gode fra havre, klid, hvedekerner, rosiner, abrikoser og gyldne hørfrø. Opbevares i op til to måneder i en lufttæt beholder.

Müsli med højt fiberindhold

Rødbede &mynte-dip

Denne lyse og smukke marmorerede dip smager lige så godt, som den ser ud. Den er uden madlavning og klar på 10 minutter og er fuld af næringsrige jordnære rødbeder sammen med smagfuld spidskommen, mynte og citron – lækker på toppen af crudités, havregrynskager eller ristet pitabrød. Opbevares i en lufttæt krukke i køleskabet på kontoret.

Rødbeder & mynte-dip

Æble & blåbær Bircher

Denne bærbare havregrød til morgenmad kan laves aftenen før, så den er klar til at blive transporteret til kontoret i en forseglet krukke og nyd den. Den udblødte, krydrede havre er skånsom mod maven for at fremme fordøjelsen, mens æblejuice, revet æble og bær giver et frugtagtigt, vitaminfyldt hit.

Æble & blåbær Bircher

Smagte du det? Prøv nu …

10 sunde snacks, du kan lave på få minutter
De bedste sunde idéer til forberedelse af måltider
De bedste sunde hummus-opskrifter