Boston's første Chick-fil-A nærmer sig med Boloco lukning

BOSTON – Når det kommer til fastfood-restauranter i byen Boston, har vi Massachusetts-folk stort set det hele. Som en af de mest prominente byer i landet bør det ikke komme som nogen overraskelse, at alt fra McDonald’s til Panera Bread til Dunkin’ Donuts gennemsyrer hele Boston. Men et af de mest populære fastfoodsteder har altid været undvigende. Indtil nu.

Chick-fil-A er et af de største navne inden for fastfood, og alligevel findes det fortrinsvis i sydstaterne. Der er dog støt og roligt dukket Chick-fil-A-steder op i nordlige områder, herunder nogle i Massachusetts og de andre store byer, Springfield og Worcester. Men Boston var stadig udenfor.

I går tog byen imidlertid endnu et stort skridt i retning af at sikre sig et Chick-fil-A-sted i hjertet af byen. Desværre skete det på bekostning af en anden restaurant, som også var vellidt af bostonianerne, men tydeligvis ikke nok til at opretholde sit liv længere end de otte år, hvor den lå på Boylston Street-lokationen. Boloco, et hurtigt stop for burritos i Copley Square, lukkede officielt sine døre i går, ifølge en talsmand for virksomheden. Chick-fil-A vil naturligvis erstatte Bolocos plads.

Bygningen vil dog ikke se ud som den plejer, når Chick-fil-A endelig åbner. En udvidelse i flere etager og en udvidelse af terrassen forventes at komme hurtigt i gang.

Den nærmeste Chick-fil-A til Boston har været Dedham-lokationen, men det skyldes ikke manglende forsøg fra restaurantkædens side. Den vigtigste årsag til forsinkelsen var den afdøde borgmester Tom Menino, der var imod tanken om, at Chick-fil-A skulle komme til Boston, idet han angav restaurantens politik, handlinger og holdning til forhold mellem personer af samme køn som beklagelig.

Frankly, vi er nok bedre stillet ved at få kyllingesandwiches et andet sted, men kædens ankomst til Boston er alligevel en nyhed. Vi bør bare alle være fuldt ud forberedt på protester mod Chick-fil-A, efter at dens første britiske filial lukkede på grund af lignende negative reaktioner på nyheden om, at Chick-fil-A havde forbindelser til organisationer, der finansierer verdensledere, som mener, at homoseksualitet bør være en forbrydelse, der straffes med døden.

Men, du ved, Popeye’s har også gode kyllingesandwiches. De midler kunne måske være bedre fordelt.

Billede via Flickr / Hector Alejandro