BLISTERED GRAPE TOMATOES

Blistered Grape Tomatoes er et velsmagende og sundt tilbehør, der bogstaveligt talt tager mindre end 10 minutter at lave!

Når det kommer til menuplanlægning, er de første tanker til tilbehør til kulhydrater. Jeg forsøger dog at komme væk fra det og tænke på grøntsager først.

Som følge heraf vendte jeg mig til denne yndlingsopskrift. Blistered Grape Tomatoes er hurtige, nemme og smukke! Se bare på den livlige farve! Forskning viser, at jo mere farverige dine grøntsager er, jo flere næringsstoffer har de.

Blistered Grape Tomatoes

Jeg kan godt lide at servere denne opskrift på et par forskellige måder. Først og fremmest kan du servere dem som jeg gjorde som en side dish. Det mest bemærkelsesværdige er, at jeg udskiftede koriander med basilikum i opskriften og serverede dem til mexicanske retter.

En alternativ serveringsmetode er at prøve disse tomater til morgenmad og servere dem over røræg og gedeost. Denne kombination vil helt sikkert vække dine smagsløg. Det er meget friskt og levende!

Dertil kommer, at du kan servere dem over blød ost som f.eks. gedeost, brie eller frisk mozzarella med ristede baguetteskiver Det er en hurtig, nem og lækker forret.

Sidst kan du servere dine Blistered Grape Tomatoes over angel hair pasta for en mere traditionel metode. Det giver et solidt kødfrit måltid.

Mens du er her, tjek disse opskrifter

1. Asian Lettuce Wraps
2. Edamame Corn Avocado Salad
3. Black Bean Tomato Quinoa Salad

Print RecipeShare by Email

5 fra 1 stemme

Blisterede druetomater

Blisterede druetomater er en velsmagende, sund og farverig opskrift på en side dish, der kun tager få minutter at lave!

Forberedelsestid2 minutter

Tilberedningstid6 minutter

Samlet tid2 minutter

Kursus: aftensmad, Side Dish

Cuisine: Amerikansk/Southern, Italiensk

Nøgleord: tomater

Servings: Tilberedning: 6 portioner

Kalorier:: 6 portioner

38kcal

Forfatter: Paula

Ingredienser

• 1 pund cherry- eller druetomater vasket og tørret
• 1/2 kop rødløg i tern
• 1/2 kop balsamicoeddike
• 1/2 teskefuld sukkervarer sukker
• 1 spiseskefuld havsalt
• olivenolie ca. 1/2 spiseskefuld
• basilikum skåret i tynde skiver

Instruktioner

• Varm en stor stegepande op over medium-høj varme, indtil den er lige før den ryger.
• Føj tomaterne til den tørre pande, og steg dem, mens de vendes hvert 1. minut, indtil de er forkullede på alle sider, men stadig holder deres form. Kogetiden bliver i alt 3 til 4 minutter.
• Føj løgene til, og hæld balsamicoeddiken i.
• Rør sukkeret i, og rør rundt, indtil det er opløst.
• Kog under hyppig omrøring, indtil løgene bliver bløde, og eddiken tykner, ca. 3 til 5 minutter.
• Hæld det hele i en serveringsskål.
• Sæt havsalt på, dryp olivenolie over, og drys basilikum og grønne løg over.

Har du prøvet denne opskrift? Kommentar & Bedøm nedenforAbonner på mit nyhedsbrev !

Notes

Udskift basilikummet med koriander for at gøre denne ret til en mexicansk inspireret side. Opskrift fra Paula @CallMePMc.com Alle billeder og indhold er ophavsretligt beskyttet. Du må ikke bruge mine billeder uden forudgående tilladelse, der omfatter kopiering af ingredienslisten eller hele opskriften og offentliggørelse i kommentarerne på Pinterest for Facebook. Hvis du ønsker at dele denne opskrift, skal du blot linke tilbage til dette indlæg for opskriften.

Næringsindhold

Kalorier: 38kcal | Kulhydrater: 8g | Protein: 1g | Fedt: 1g | Mættet fedt: 1g | Natrium: 1172mg | Kalium: 222mg | Fibre: 1g | Sukker: 6g | Vitamin A: 630IU | Vitamin C: 11mg | Calcium: 16mg | Jern: 1mg

Som partner hos Amazon tjener jeg på kvalificerende køb. Dette indlæg indeholder affilierede links. Hvis du klikker på linket og foretager et køb, vil jeg modtage en lille provision uden omkostninger for dig. Besøg alle mine anbefalede produkter på Paula’s Picks på Amazon. Læs hele min privatlivspolitik her.