20 fantastiske fordele ved at drikke hvidløgssaft

De primære fordele ved hvidløgssaft omfatter forebyggelse af skaldethed, sænkning af kolesterol, hudpleje, styrkelse af immunforsvaret og vægttab. Det hjælper også med at stimulere produktionen af kønshormoner, øge cirkulationen, sænke blodtrykket, reducere kræftrisikoen, afgifte kroppen og lindre åndedrætstilstande.

Hvad er hvidløgssaft?

Løgsaft fremstilles ved at presse, safte eller blande hvidløgsfed, som kommer fra planten med det videnskabelige navn Allium sativum. Hvidløg, der er nært beslægtet med løg, er blevet brugt i tusindvis af år rundt om i verden på grund af dets stærke virkninger på menneskers sundhed. Selvom det måske ikke lyder velsmagende for mange mennesker at drikke den rene hvidløgssaft, er de sundhedsmæssige fordele, der er forbundet med denne unikke drik, ubestridelige.

I en balance mellem brugen som en smagfuld ingrediens og som et element i traditionel medicin, er mange mennesker afhængige af hvidløgssaft for dens antiinflammatoriske, anti-carcinogene, antibakterielle, anti-svampe- og antioxidante virkninger. Hvidløgssaft er en rig kilde til allicin, som er den aktive ingrediens i hvidløg. Det indeholder også rigeligt med vitaminer som B-vitaminer, C-vitamin samt mineraler som mangan, fosfor, calcium, jern, kalium, magnesium og zink. Derudover indeholder det også svovlforbindelser og andre flygtige syrer.

En krukke med hvidløgssaft med hele hvidløg på et træbord

Løgsaft kan påføres topisk på huden. Photo Credit:

Næringsindhold
Løg, rå
Serveringsstørrelse :
Næringsstoffer Værdi
Vand 58.58
Energetik 149
Energetik 623
Protein 6.36
Total lipid (fedt) 0,5
Aske 1,5
Kohydrat, efter forskel 33.06
Fibre, i alt via kosten 2.1
Sukkerarter, i alt, herunder NLEA 1
Kalcium, Ca 181
Iron, Fe 1.7
Magnesium, Mg 25
Fosfor, P 153
Kalium, K 401
Natrium, Na 17
Zink, Zn 1.16
Kobber, Cu 0,3
Mangan, Mn 1.67
Selen, Se 14,2
Vitamin C, ascorbinsyre i alt 31.2
Thiamin 0,2
Riboflavin 0,11
Niacin 0.7
Pantothensyre 0,6
Vitamin B-6 1.24
Folat, i alt 3
Folat, fødevarer 3
Folat, DFE 3
Cholin, i alt 23.2
Caroten, beta 5
Vitamin A, IU 9
Lutein + zeaxanthin 16
Vitamin E (alfa-tocopherol) 0.08
Vitamin K (phyllokinon) 1,7
Fedtsyrer, i alt mættede 0.09
10:0 0
16:0 0.09
Fedtsyrer, i alt enkeltumættede 0,01
18:1 0,01
Fedtsyrer, i alt flerumættede 0.25
18:2 0,23
18:3 0,02
Tryptofan 0,07
Threonin 0.16
Isoleucin 0,22
Leucin 0.31
Lysin 0,27
Methionin 0,08
Cystin 0.07
Phenylalanin 0,18
Tyrosin 0,08
Valin 0,29
Arginin 0.63
Histidin 0,11
Alanin 0.13
Asparaginsyre 0,49
Glutaminsyre 0.81
Glycin 0,2
Prolin 0,1
Serin 0,19
Kilder omfatter : USDA

Fordele ved hvidløgssaft

Lad os se på nogle af de vigtige sundhedsmæssige fordele ved hvidløgssaft nedenfor:

Hudpleje

Indtagelse af hvidløgssaft giver antioxidanter til huden, der vil reducere tegn på ældning, forbedre farvningen og forhindre inflammatoriske tilstande eller infektioner.

Kontrollerer akneudbrud

Løgsaft hjælper med at behandle akne. Påfør saften på ansigtet og vask det efter 5 minutter. Gentag processen, indtil aknen forsvinder.

Bemærk: Opbevar det ikke natten over, da saften kan skade eller brænde huden.

Reducerer hårtab

Mange mennesker bruger hvidløgssaft til at styrke deres hår, forhindre hårtab og fremme sunde hårsække. Dette naturlige middel kan indtages internt eller blandes med andre hårprodukter eller hårvaske for at opnå fremragende virkninger.

Hårlus

Bland hvidløgssaft med citronsaft, og påfør det på dit hår og din hovedbund. Lad det sidde natten over og vask det om morgenen. Gentag processen i 5 dage ad gangen og nyd et lusfrit sundt hår!

Styrker immunforsvaret

De antibakterielle, svampedræbende og antioxidante egenskaber i hvidløgssaft gør det til et fremragende immunforsvarsskjold. Desuden hjælper det også med at forebygge kroniske sygdomme og lokaliserede infektioner.

Vægttab

Allicin, den aktive ingrediens i denne medicinske saft, er blevet forbundet med vægttab, da det kan bidrage til at sænke niveauet af usunde fedtstoffer i kroppen. Desuden giver det også et metabolisk boost, der hjælper dig med at forbrænde kalorier.

Behandler impotens

Forskning har forbundet hvidløgssaft med en markant stigning i kønshormonerne, hvilket kan hjælpe folk med at overvinde impotens, sænke sædmotiliteten og øge antallet af sædceller.

Forbedrer kredsløbet

Hurter som hvidløg og løg er tæt forbundet med at øge kredsløbet og sænke plakniveauet i arterier og blodkar. Dette kan yderligere øge energiniveauet og sænke din risiko for forskellige kardiovaskulære problemer.

Anti-koaguleringsmiddel

Løgsaft er en naturlig og meget effektiv blodfortynder. Det hjælper med at forebygge trombose, som er blokeringer af blodgennemstrømningen på grund af blodpropper.

Styrker hjertesundheden

Løgsaft kan sænke kolesterolniveauet, samtidig med at det reducerer blodtrykket og styrker det kardiovaskulære system. Dette er til gengæld med til at mindske din risiko for hjerteanfald eller slagtilfælde.

Sænker kolesterol

Brug af hvidløgssaft sænker også det samlede og LDL (dårlige) kolesterolniveau. Men det har ingen indvirkning på triglycerid- og HDL-kolesterolniveauet (det gode kolesterol).

Sænker forhøjet blodtryk

Store doser af allicin (et stof, der findes i hvidløg) kan sænke blodtrykket hos personer, der lider af forhøjet blodtryk. I visse tilfælde kan det være lige så effektivt som almindelig medicin.

Andre fordele

Andre fordele ved hvidløgssaft omfatter:

Anticanceregenskaber

Antioxidanter sammen med allicin i hvidløgssaft hjælper med at forebygge oxidativ stress ved at neutralisere frie radikaler. Dette forhindrer cellemutation og udvikling af kræft. Ifølge en undersøgelse med titlen “The Immunomodulation and Anti-Inflammatory Effects of Garlic”, der blev offentliggjort i Anti-Cancer Agents in Medicinal Chemistry, 2014, udviser hvidløg anti-tumoraktivitet.

Luftvejssygdomme

Mange mennesker bruger hvidløgssaft, fordi det hurtigt kan fjerne luftvejsinfektioner og reducere inflammation. Det hjælper også med at reparere beskadiget væv i luftvejene.

Behandler ondt i halsen

Indtagelse af hvidløgssaft sammen med granatæblejuice hjælper med at reducere ondt i halsen, hoste, forkølelse og influenza.

Begrænser astma

Bland 10 dråber hvidløgssaft med 2 spsk. honning i et glas vand. Hvis du drikker dette dagligt, hjælper det med at forebygge astma.

Lindrer insektbid

Topisk påføring af saften på det målrettede område hjælper med at lindre smerter forårsaget af insektbid.

Forebygger hængende bryster

Regulært indtag af hvidløgssaft hjælper med at forhindre, at brysterne hænger. Det hjælper også med at styrke dem.

Kan hjælpe med at behandle hjernebetændelse

Høje doser af hvidløgssaft kan hjælpe med at behandle hjernebetændelse, som er en akut betændelse i hjernen. Kontakt dog din læge, før du overvejer dette alternativ.

Behandler svampeinfektioner

Indtagelse af rå hvidløgssaft kan også behandle forskellige svampeinfektioner, herunder fodsvamp, samt øre- og fodinfektion. Aktuel anvendelse af saften på det inficerede område kan yderligere lindre kløe og irritation.

Hvordan laver man hvidløgssaft?

Du kan lave hvidløgssaft ret nemt derhjemme, hvis du har en ordentlig mængde hvidløg og en smule tålmodighed. Så juicer du et kilo ad gangen, vil det give ca. 2 kopper juice. Kun en lille mængde saft er nødvendig for at have en effekt, og derfor vil du sandsynligvis ende med at gemme resten af saften til senere brug.

En krukke hvidløgssaft med hele hvidløg på et træbord

Immune-boosting hvidløgssaft opskrift

Hav denne drik først om morgenen for et bedre helbred!
4,67 fra 3 stemmer

Print Pin

Kursus: Saft
Køkken: Indisk
Nøgleord: hvidløg,, hvidløgssaft
Apparat: Forberedelsestid: 45 minutter

Samlet tid: 45 minutter

Portioner: 1 kop
Forfatter: Ishani Bose

Ingredienser

  • 48 fed hvidløg

Instruktioner

  • For at lave hvidløgssaft skal du skrælle huden af alle hvidløgsfeddene og vaske dem grundigt.

  • Blend hvidløgsfeddene i en blender, eller saftpresser i 2-3 minutter.
  • Sigt hvidløgsmassen gennem en fin sigte. Hæld langsomt hvidløgssaften gennem et kaffefilter.
  • Når den er færdig, opbevares den i en lufttæt glasskål, inde i et køleskab, for at sikre, at dens lugt ikke spreder sig.

Notes

Mens de fleste mennesker kan lide at have hvidløgssaft uden sødemiddel, er der nogle få mennesker, der gerne vil have saften sød. I sådanne tilfælde kan du tilføje en teskefuld honning, agave nektar og brunt sukker. Normalt kan du opbevare saften på køl i 2-3 uger, afhængigt af hvor mange hvidløg du har brugt til at lave saften.

Bivirkninger

Drinkning af overskydende hvidløgssaft kan forårsage forskellige bivirkninger som:

  • Blødning: Den antikoagulerende karakter af hvidløgets aktive ingredienser kan forværre blødningsforstyrrelser og bør undgås før eller efter en operation. Undgå også indtagelse sammen med andre antikoagulerende lægemidler.
  • Maveproblemer: Undgå at indtage hvidløgssaft på tom mave, da den koncentrerede dosis kan irritere maven og forårsage diarré, overdreven gasdannelse, vægttab, kvalme og kramper samt svimmelhed eller hovedpine.
  • Allergier: Undgå at indtage hvidløgssaft på tom mave: Nogle mennesker kan have aktuelle og indre allergier og bør undgå brug.

Forhør en læge, før du tilføjer denne koncentrerede juice til din sundhedskur.

Leave a Reply