13 sunde Starbucks-drikke, der ikke er sukkerbomber, ifølge diætister
Starbucks er kendt for at lave de mest vanvittige kaffebryggerier. Uanset om det er deres over-the-top Frappuccinos – fyldt med flødeskum og søde tilføjelser – eller deres Macchiatos med lagvis af dampet mælk og sirup. Men hvor fristende disse energigivende godbidder end kan være, så er de ikke ligefrem et sundt valg til at starte dagen med. Mange af Starbucks’ kaffedrikke er fyldt med mere end en dags mængde kalorier, fedt og sukker.
“Kalorierne er de største syndere for en drik. Du bør spise dine kalorier, ikke drikke dem,” siger Keri Gans, RDN, en ernæringsekspert i New York og forfatter til The Small Change Diet. For eksempel er en grande pumpkin spice latte med flødeskum hele 380 kalorier – det er mere et måltid, ikke en kaffe, siger Gans.
Det betyder dog ikke, at du behøver at opgive din morgenkaffeekørsel. Der er masser af sunde drikkevarer, du kan bestille på Starbucks, så vi spurgte ernæringseksperter om deres tips om, hvad du skal undgå, og hvordan du navigerer i menuen, samt om deres go-to-drikkevarer, der ikke ødelægger kaloriebanken.
De værste drikkevarer på Starbucks
Frappuccinoer
“Mine mindst foretrukne varer er de blendede Frappuccinoer”, siger Yasi Ansari, RD, ernæringsekspert og certificeret specialist i sportsdiætetik i Los Angeles og San Francisco. “De har et ekstremt højt sukkerindhold – op til 50 gram pr. portion – og er rige på mættede fedtstoffer fra flødeskummet og sødmælken.”
Disse Frapps er helt sikkert værre end andre – “især kakaoklynge-, triple mokka-, caffe vanilje-, java chip-, vaniljebønne- og hvid chokoladeversioner”, siger Ginger Hultin, RD, ernæringsekspert og Arivale-træner i Seattle. Sæsonbestemte Frapps, såsom Tie-Dye Frappuccino og S’Mores Frappuccino, er også store syndere af sukker og fedt. Bestil med forsigtighed: “Kalorierne vil stige endnu mere med større portioner og med tilsat flødeskum”, siger Hultin. Så hvis du er nødt til at give dig hen, bør du overveje at dele en med en ven eller bestille en tall, som er Starbucks’ mindste størrelse. Du kan også vælge fedtfri mælk og bede om ingen flødeskum. Starbucks tilbyder også mælkefri mælk, f.eks. mandel- og kokosmælk, men de bruger ikke de usødede varianter. Her er ernæringsoplysningerne for populære Frappuccinoer i en grande størrelse drink med 2 % mælk:
Grande: 410 kalorier, 14 g fedt (9 g mættet fedt), 250 mg natrium, 67 g kulhydrater (0 g fibre, 66 g sukker), 4 g protein
Grande: 450 kalorier, 23 g fedt (15 g mættet fedt), 280 mg natrium, 58 g kulhydrater (2 g fibre, 52 g sukker), 7 g protein
Grande: 460 kalorier, 17 g fedt (11 g mættet fedt), 270 mg natrium, 72 g kulhydrater (2 g fibre, 66 g sukker), 6 g protein
Grande: 400 kalorier, 14 g fedt (9 g mættet fedt), 240 mg natrium, 65 g kulhydrater (1 g fibre, 61 g sukker), 5 g protein
Helligdagsdrikke
Så er Starbucks’ højtidsdrikke som PSL tættere på desserter end kaffe. En grande PSL indeholder 380 kalorier, 8 gram mættet fedt og 50 gram sukker – det er stort set det samme som at spise et stykke græskartærte med flødeskum. Drinks som maple pecan latte og salted caramel mocha er også store syndere på menuen, siger Hultin.
Kig på næringsindholdet nedenfor for nogle feriedrikke, der er lavet med 2 % mælk og flødeskum.
Grande: 440 kalorier, 15 g fedt, 63 g kulhydrater, 13 g protein, 54 g sukker
Grande: 470 kalorier, 16 g fedt, 68 g kulhydrater, 13 g protein, 59 g sukker
Grande: 470 kalorier, 16 g fedt, 68 g kulhydrater, 13 g protein, 59 g sukker
Grande: 330 kalorier, 14 g fedt, 40 g kulhydrater, 12 g protein, 38 g sukker: 340 kalorier, 10 g fedt, 51 g kulhydrater, 12 g protein, 45 g sukker
Sådan gør du din Starbucks-bestilling sundere
For at forhindre, at din Starbucks-bestilling bliver til dessert, anbefaler ernæringseksperter, at du beder din barista om et par justeringer.
Se på din portionsstørrelse
“Med en kort (8 ounces) eller høj (12 ounces) kan du spare hundredvis af kalorier i forhold til en grande (16 ounces) eller en venti (20 ounces),” siger Hultin.
Spørg efter usødet
Vælg en usødet drik for at reducere sukkerindholdet i din kop betydeligt. “Hvis der ønskes et sødemiddel, så ville jeg bede om noget kanelpulver eller om et pump af sirup. Hvis du vælger en pumpe i stedet for de tre til fem pumper, der er i de fleste af disse drikkevarer, vil det gøre en stor forskel i forhold til at begrænse sukker og kalorier og gøre drikkevaren sundere”, siger Ansari. Sørg også for at undgå kunstige sødestoffer i din drink; de forårsager ofte mave-tarmproblemer og kan give dig lyst til mere af det søde stads.
Let op
“Vælg fedtfri mælk i stedet for 2 procent eller sødmælk for at reducere mættet fedt,” foreslår Hultin. Bed din barista om en “light” eller “skinny” version af din drink.
Spring flødeskummet over
Hvis du ønsker at gøre din drink sundere, skal du ikke engang overveje desserttoppingen. “Hvis du springer flødeskummet over, sparer du kalorier fra tilsat sukker og mættet fedt”, siger Hultin.
Smid mælkeprodukterne
Hvis du typisk tilføjer sukker til din cappuccino, så bed om en soja-cappuccino i stedet. “Starbucks bruger en sojamælk, som allerede er tilsat noget sukker”, siger Ansari. Du får stadig den tilsatte sødme og noget protein til din drik (hvilket er med til at gøre drikken mere mættende). Mandel- og kokosmælk er også andre mælkefrie muligheder hos Starbucks, men vær opmærksom på, at de ikke bruger usødet varianter, hvis du leder efter en sukkerfri, veganervenlig drik.
Sunde Starbucks-drikke til bestilling
For at få de sundeste drikkevarer, du kan bestille hos Starbucks, skal du holde dig til det grundlæggende: almindelig gammel kaffe og te. “Kaffe, uden tilsat fløde eller sukker, er en kaloriefri drik fuld af antioxidanter,” siger Hultin. “Te er et andet godt eksempel – alle varianter af te har potentielle sundhedsfordele, herunder antioxidantkapacitet og hydrering.”
Koldbryg med sojamælk
En koldbryg med sojamælk er mere blød end almindelig iskaffe og har ikke brug for meget tilsat smag. Hvis du ønsker at gøre den lidt mere cremet, kan du bruge et skud sojamælk. “Sojafødevarer, herunder sojamælk, har beviste fordele for hjerte-kar- og knoglesundheden, protein og antioxidanter,” siger Hultin. En høj koldbryg med soja er kun 25 kalorier og 2 gram sukker.
Næringsinfo for en høj: 25 kalorier, 1 g fedt (0 g mættet fedt), 25 mg natrium, 3 g kulhydrater (0 g fibre, 2 g sukker), 1 g protein
Americano
Hvis varm kaffe får dig ud af sengen om morgenen, så gå efter en americano. “Disse har meget få kalorier, og du får stadig det naturlige koffeinkick fra din kaffe med den rige smag,” siger Hultin. Americanos, der er lavet af espresso og vand, har tendens til at være lidt rigere i sig selv uden at tilsætte mælk, men med kun 15 kalorier for en grande (og uden sukker) vil et stænk af din yndlingsmælk ikke forstyrre din drink.
Næringsinfo for en stor: 10 kalorier, 0 g fedt (0 g mættet fedt), 10 mg natrium, 1 g kulhydrater (0 g fibre, 0 g sukker), 1 g protein
Grøn te
“Urteteer som grøn te hjælper med at forsyne kroppen med antioxidanter,” siger Ansari. “Jeg ville bestille en af de varme eller iskolde grønne teer uden tilsat sukker.” En usødet grøn te af enhver størrelse indeholder nul kalorier og nul sukker. Plus, det vil ikke få dig til at føle dig så nervøs, hvis du ikke reagerer godt på masser af koffein.
Næringsinfo for en høj: 0 kalorier, 0 g fedt (0 g mættet fedt), 0 mg natrium, 0 g kulhydrater (0 g fibre, 0 g sukker), 0 g protein
Shaken Iced Passion Tango Tea
For en forfriskende opkvikker midt på dagen kan du bestille en iste med masser af smag. Passion Tango blander hibiscus, citrongræs og æble til en sød og frugtagtig te, der kun indeholder 8 gram sukker og 30 kalorier for en høj størrelse. Hvis du vil gøre den endnu sundere, kan du bede om en usødet version, siger Hultin. “Du vil skære ned på tilsat sukker og kalorier og stadig få den lyse smag af te, sammen med nogle antioxidanter,” siger hun.
Næringsinfo for en høj: 70 kalorier, 0 g fedt (0 g mættet fedt), 5 mg natrium, 17 g kulhydrater (0 g fibre, 16 g sukker), 0 g protein
Skim Cappuccino
Cappuccinoer er klassiske – og sunde – Starbucks-ordrer. “Uanset hvordan du nyder din espressodrik – enten varm eller is – kan du i høj grad reducere kalorierne og fedtet ved at vælge en mælk med lavere fedtindhold,” siger Hutlin. En stor cappuccino med skummetmælk indeholder kun 60 kalorier og 8 gram sukker.
Næringsinfo for en høj: 90 kalorier, 3,5 g fedt (1.5 g mættet fedt), 80 mg natrium, 9 g kulhydrater (0 g fibre, 8 g sukker), 6 g protein
Iced Latte Macchiato
Bestem i stedet for en super sukkerholdig Frappuccino en iced latte macchiato. Selv med cremet sødmælk indeholder en høj kun 120 kalorier, 8 gram sukker og 3,5 gram mættet fedt. Hvis du vil spare 50 ekstra kalorier, kan du skifte sødmælken ud med skummetmælk.
Næringsindhold for en tall: 100 kalorier, 3.5 g fedt (2 g mættet fedt), 90 mg natrium, 10 g kulhydrater (0 g fibre, 8 g sukker), 6 g protein
Almond Protein Blended Cold Brew
Selv om den er højere i sukker, falder denne blended cold brew mere ind under måltidskategorien. Den 16-ounce drink (svarende til en grande) er lavet med plantebaseret protein, koldbryg, mandelmælk, mandelsmør og et sødemiddel med banan-datofrugt og indeholder 270 kalorier, 12 gram protein og 22 gram sukker. “Hold den i kategorien smoothie, ikke som en kaffe,” siger Gans. “Tag den sammen med et stykke frugt som en morgenmad på farten.”
Næringsinfo: 270 kalorier, 12 g fedt (2 g mættet fedt), 170 mg natrium, 30 g kulhydrater (4 g fibre, 22 g sukker), 12 g protein
Nitro cold brew med cascara koldt skum
Hvis du elsker den rige, fed smag af koldbryg, men længes efter den cremethed, som mælk giver, er Nitro Cold Brew med Cascara Cold Foam det perfekte alternativ til en Frappuccino. Den tilbyder en sundere måde at nyde en cremet, kold kaffedrik på uden de kraterstore portioner sukker og fedt. Det kolde mælkeskum er tilsat et strejf af cascara-sirup og kokosnødsukker for et strejf af sødme, der ikke går over gevind. En høj drink giver dig kun 60 kalorier og 12 gram sukker.
Næringsinfo for en høj: 60 kalorier, 0 g fedt (0 g mættet fedt), 20 mg natrium, 12 g kulhydrater (0 g fibre, 12 g sukker), 1 g protein
Flat White
Denne Starbucks-bestilling minder om europæiske kaffedrikke – som har tendens til at smage stærkere end amerikanske – og leverer den naturligt chokoladeagtige smag af espresso med en sund dosis dampet mælk. Den giver dig et boost af energi uden at tynge dig ned – bogstaveligt talt. Sørg for at bestille en høj og erstatte sødmælk med fedtfri mælk.
Næringsindhold for en høj: 100 kalorier, 0 g fedt (0 g mættet fedt), 115 mg natrium, 15 g kulhydrater (0 g fibre, 13 g sukker), 10 g protein
Espresso Con Panna
Når du er gået ned i gear om eftermiddagen og har brug for en opkvikker hurtigst muligt, kan du bestille en Espresso Con Panna, som er et skud espresso med en klat flødeskum. Et soloshot vil vække dine sanser med et energigivende koffeinhit og en cremet sødme, der opvejer den bitre smag.
Næringsindhold for et soloshot: 30 kalorier, 2,5 g fedt (1.5 g mættet fedt), 2 g kulhydrater (0 g fibre, 1 g sukker), 0 g protein
Iced London Fog Tea Latte
Men denne iste-drink ligger i den højere ende af sukkerspektret, kan du nemt skære ned på sødmen ved at bede om ingen vaniljesirup. Denne forfriskende te-drik er lavet med en blanding af sort te, citrusagtig bergamotessens, lavendelblomster og mælk og er en nyfortolkning af den klassiske Earl Grey-drink.
Næringsindhold for en høj: 90 kalorier, 0 g fedt (0 g mættet fedt), 45 mg natrium, 19 g kulhydrater (0 g fibre, 19 g sukker), 3 g protein
Shaken Iced Green Tea
For teelskere, der trænger til en let sødet drik uden mælk, er Shaken Iced Green Tea et godt valg. Den har en frugtagtig blanding af grøn te, mynte, citrongræs og citronverbena til en lemonade-inspireret drink, der er egnet til voksne.
Næringsinfo for en høj: 30 kalorier, 0 g fedt (0 g mættet fedt), 5 mg natrium, 8 g kulhydrater (0 g fibre, 8 g sukker), 0 g protein
Very Berry Hibiscus Starbucks Refresher
Et andet godt alternativ for ikke-koffedrikkere, denne forfriskende frugtjuice indeholder noget grøn kaffeekstrakt for at give et boost af naturlig energi. Den er let sødet og er en afkølende drik på en varm sommerdag.
Næringsinfo for en høj: 50 kalorier, 0 g fedt (0 g mættet fedt), 10 mg natrium, 13 g kulhydrater (1 g fibre, 11 g sukker), 0 g protein
Hold dig opdateret om de seneste videnskabeligt underbyggede nyheder om sundhed, fitness og ernæring ved at tilmelde dig Prevention.com-nyhedsbrevet her. Følg os på Instagram for ekstra sjov.
Leave a Reply