Velikonoční tradice
Střední a východní EvropaEdit
Mnoho středoevropských a východoevropských etnik, včetně Albánců, Arménů, Bělorusů, Bulharů, Chorvatů, Čechů, Estonců, Gruzínců, Němců, Maďarů, Lotyšů, Litevců, Makedonců, Poláků, Rumunů, Rusů, Srbů, Slováků, Slovinců a Ukrajinců, zdobí na Velikonoce vajíčka.
V Bulharsku se velikonoční vajíčka zdobí ve čtvrtek nebo v sobotu před Velikonocemi. Rozšířenou tradicí je boj s vejci po dvojicích a tomu, jehož vejce přežije jako poslední, se říká borak (bulharsky борак, bojovník). Tradicí je vystavení ozdobených vajec na velikonočním stole spolu s velikonoční večeří, která se skládá z pečeného beránka, salátu zvaného velikonoční salát (salát s okurkami) a sladkého chleba zvaného kozunak.
V České republice, na Slovensku a v některých částech Maďarska se na Velikonoční pondělí dodržuje tradice šlehání nebo mrskání. Muži ráno šlehají ženy speciální ručně vyrobenou pomlázkou zvanou pomlázka (česky) nebo korbáč (slovensky), ve východních oblastech bývalého Československa na Moravě a na Slovensku je také polévají studenou vodou. Pomlázka/korbáč se skládá z osmi, dvanácti nebo dokonce čtyřiadvaceti vrbových prutů, bývá dlouhá od půl metru do dvou metrů a na konci je ozdobena barevnými stuhami. Plácnutí může být bolestivé, ale jeho cílem není způsobit utrpení. Legenda praví, že ženy by měly být bičem plácány proto, aby si zachovaly zdraví, krásu a plodnost po celý příští rok.
Dalším účelem může být, aby muži projevili ženám svou přitažlivost; nenavštívené ženy se mohou dokonce cítit uražené. Tradičně dávají vyšlehané ženě barevné vajíčko (kraslici), které si samy připravily, jako pozvání k jídlu a pití a na znamení poděkování muži. Pokud je návštěvníkem malý chlapec, bývá vybaven sladkostmi a malou částkou peněz.
V některých oblastech se mohou ženy pomstít odpoledne nebo následující den, kdy mohou na kteréhokoli muže vylít kbelík studené vody. Tento zvyk se na Slovensku a v České republice mírně liší. Podobná tradice existovala i v Polsku (kde se tento den nazývá Dyngus Day), ale dnes se jedná jen o málo víc než o celodenní boj s vodou.
V Německu se na větve keřů a stromů zavěšují ozdobená vajíčka, aby z nich byly velikonoční stromy. Vajíčky se také zdobí studánky na Velikonoce, Osterbrunnen, nejvýznamněji ve Franckém Švýcarsku (Fränkische Schweiz).
V Bosně a Hercegovině, Chorvatsku a Slovinsku se připravuje košík s jídlem, který se přikryje ručně vyrobenou látkou a přinese se do kostela k požehnání. Typický velikonoční košík obsahuje chléb, barevná vajíčka, šunku, křen a druh ořechového koláče zvaného „potica“.
KyprEdit
Kromě běžného malování velikonočních vajíček je na Kypru zvykem zapalovat velké ohně (řecky λαμπρατζια) ve školách nebo na kostelních dvorech. Ohně se skládají z odpadového dřeva, které obvykle sbírají nadšení mladí chlapci, kteří kvůli němu prohledávají své okolí, aby byl jejich oheň co největší (a větší než ten sousední). Tato soutěž často vede ke rvačkám o zbytky dřeva a k hašení požárů, které se vymkly kontrole, je přivolána policie nebo hasiči. Je zvykem, že se upaluje malá panenka představující Jidáše Iškariotského. Totéž se děje na Krétě, ale je to nesoutěžní a oheň se nazývá „founara“, což v krétské řečtině znamená „velký oheň“. Pálení founary je spojeno s odpalováním malých dynamitů, kterým se v množném čísle říká „plakatzikia“, a s výstřely do vzduchu.
MaďarskoEdit
V Maďarsku, Sedmihradsku, na jižním Slovensku, v Kárpátalji, severním Srbsku – Vojvodině a na dalších územích s maďarsky mluvícími komunitami se den po Velikonocích nazývá Locsoló Hétfő, „Zalévací pondělí“. Muži obvykle navštěvují rodiny s dívkami a ženami. Navštěvující muži pokropí ženy a dívky v domě vodou, voňavkou nebo parfémovanou vodou a ty za to dostanou velikonoční vajíčko. V neděli ráno se tradičně konzumuje velikonoční šunka, barevná vařená vejce a křenová omáčka. Ve východní části země se pro tuto příležitost připravuje velikonoční specialita známá jako sárgatúró (doslova „žlutý tvaroh“).
ItálieEdit
V italské Florencii se dodržuje jedinečný zvyk Scoppio del carro, při kterém se během zpěvu Gloria mše o velikonoční neděli zapaluje svatý oheň z kamenných úlomků z Božího hrobu, který se použije k zapálení rakety v podobě holubice, představující mír a Ducha svatého, která po drátu následně zapálí vozík s pyrotechnikou na malém náměstí před katedrálou..
Nizozemsko, Belgie a FrancieEdit
V Nizozemsku, Belgii a Francii umlkají kostelní zvony na znamení smutku jeden nebo více dní před Velikonocemi. To vedlo k velikonoční tradici, která říká, že zvony odlétají z věží do Říma (což vysvětluje jejich mlčení) a vracejí se zpět o velikonočním ránu a přinášejí jak barevná vajíčka, tak dutou čokoládu ve tvaru vajíček nebo králíků.
V Nizozemsku i v nizozemsky mluvící Belgii existuje vedle příběhu o velikonočních zvonech mnoho modernějších tradic. Zvony („de Paasklokken“) odlétají do Říma na Bílou sobotu, které se v nizozemštině říká „Stille Zaterdag“ (doslova „Tichá sobota“). V severní a východní části Nizozemska (Twente a Achterhoek) se o Velikonocích při západu slunce zapalují velikonoční ohně (nizozemsky „Paasvuur“).
Ve frankofonní Belgii a Francii se vypráví stejný příběh o velikonočních zvonech („les cloches de Pâques „), které přinášejí vejce z Říma, ale kostelní zvony od Zeleného čtvrtka, prvního dne velikonočního tridua, mlčí.
Severské zeměEdit
V Norsku je kromě pobytu na horských chatách, běhu na lyžích a malování vajíček současnou tradicí o Velikonocích čtení nebo sledování detektivek. Na všech hlavních televizních kanálech běží kriminální a detektivní příběhy (např. Poirot Agathy Christie), v časopisech se otiskují příběhy, v nichž se čtenáři mohou pokusit přijít na kloub „Whodunnit“, a před Velikonocemi se plánuje vydání nových detektivních románů. Dokonce i obaly od mléka se na několik týdnů změní. Každé Velikonoce je na jejich stranách vytištěn nový krátký detektivní příběh. Obchody a podniky se o Velikonocích zavírají na pět dní v kuse, s výjimkou obchodů s potravinami, které se znovu otevírají na jediný den v sobotu před Velikonoční nedělí.
Ve Švédsku a Finsku k tradicím patří malování vajec a malé děti převlečené za velikonoční čarodějnice (påskkärring nebo ve Finsku påskhäxa, obvykle převlečené za staré lidi) vybírají sladkosti od dveří ke dveřím výměnou za ozdobené ručně vyrobené pozdravy, jako jsou přáníčka nebo vrbové kočičky, ve Finsku nazývané virvonta, které vznikly smíšením staré pravoslavné tradice (žehnání domů vrbovými větvičkami) a švédské tradice velikonočních čarodějnic. Na březové větvičky ve váze se také připevňují pestrobarevná pírka a drobné ozdoby. Ve Finsku je běžné sázet do květináče žito jako symbol jara a nového života. Poté, co tráva vyroste, na ni mnozí lidé připevňují ozdoby z kuřátek. Děti se zaměstnávají malováním vajíček a výrobou papírových zajíčků.
Dánsko má tradici gækkebrev, kdy se příbuzným a přátelům posílají umělecké papírové výstřižky, často se sněženkou a říkankou s písmeny jména odesílatele nahrazenými tečkami. Pokud příjemce uhodne, kdo to poslal, odesílatel mu dluží čokoládové vajíčko; a naopak, pokud to neuhodne. Zvyk zdobených dopisů byl původně prostředkem žádosti o ruku nebo námluv, ale dnes je považován především za dětský.
K obědu nebo večeři na Bílou sobotu rodiny ve Švédsku a Dánsku tradičně hodují na smörgåsbord ze sleďů, lososů, brambor, vajec a dalších druhů potravin. Ve Finsku se běžně jí pečené jehněčí s bramborami a další zeleninou. Ve Finsku si luteránská většina pochutnává na mämmi jako další tradiční velikonoční pochoutce, zatímco k tradicím pravoslavné menšiny patří jíst místo toho pašu (psáno též paskha).
V západních částech Švédska a ve finské Ostrobothnii se během Bílé soboty přinejmenším od 18. století zapalují ohně. Tato tradice má údajně původ v Holandsku. V posledních desetiletích se však ohně na mnoha místech přesunuly na Valpuržinu noc, protože to je tradiční datum pro ohně v mnoha jiných částech země.
Severní NěmeckoEdit
V severním Německu se velikonoční ohně (něm: Osterfeuer,
poslechněte si (help-info)) se zapalují kolem západu slunce na Bílou sobotu. Každá ze spolkových zemí má vlastní předpisy pro povolování a/nebo způsob inscenování velikonočních ohňů: Zatímco ve městě a spolkové zemi Hamburk mohou soukromé osoby pořádat velikonoční ohně libovolné velikosti na vlastním pozemku, například ve Šlesvicku-Holštýnsku je mohou pořádat a inscenovat na volných prostranstvích pouze široce rozšířené dobrovolné hasičské sbory. V posledních letech se samotné velikonoční ohně zvětšily a vyvinuly se v menší verze Volksfestů s několika stánky s občerstvením, kde se prodává Bratwurst, steak v housce, pivo, víno a nealkoholické nápoje a možná také jedna nebo dvě atrakce pro děti. Obvykle se velikonoční ohně udržují v plamenech přes hodiny až do svítání (zhruba kolem šesté hodiny) a způsobují tak svými jasnými světly ve tmě a všudypřítomným zápachem kouře zvláštní atmosféru po celou velikonoční noc.
Během týdnů před Velikonocemi se prodává speciální velikonoční chléb (německy Osterbrot). Ten se připravuje z kynutého těsta, rozinek a mandlových třísek. Obvykle se krájí na plátky a maže se máslem. Lidé si ho vychutnávají buď k snídani, nebo k čaji (německy: Kaffee und Kuchen, doslova ″káva a koláč″).
PolskoEdit
V Polsku jsou typickými velikonočními snídaňovými pokrmy bílá klobása a mazurek.
Máslový beránek (Baranek wielkanocny) je pro mnoho polských katolíků tradičním doplňkem velikonočního jídla. Máslo se tvaruje do podoby beránka buď ručně, nebo ve formě ve tvaru beránka.
UkrajinaEdit
Přípravy na oslavu Velikonoc na Ukrajině začínají již několik týdnů před svátky, přičemž jejich součástí je i Velký půst. K ukrajinským velikonočním vajíčkům patří pysanky, krashanky (jedlá, jednobarevně barvená vajíčka), driapanky (na skořápku se vyškrábne vzor) atd. Během velikonoční vigilie kněz také žehná farníkům velikonoční košíky, které obsahují velikonoční vajíčka, pasku, máslo, sýr, kovbasu, sůl a několik dalších produktů. S tímto jídlem lidé po návratu domů přerušují půst. Tento rituál se nazývá „rozhovyny“. Lidé navštěvují své příbuzné a sousedy a vyměňují si velikonoční pozdravy. Oslava Velikonoc na Ukrajině je plná mnoha dalších zvyků a rituálů, z nichž většina je stará několik století.
.
Leave a Reply