Vše, co potřebujete vědět o doručovací službě Home Chef

Během posledního měsíce jsem zkoušel co nejvíce doručovacích služeb jídelních souprav, abych pro VÁS našel ideální krabici. Společnost Home Chef se sídlem v Illinois slibuje, že pomůže zjednodušit večeři díky široké nabídce receptů a velké flexibilitě. Poté, co jsem s ní týden vařila, zde je můj úplný rozbor služby:

Ceník

Společnost Home Chef vám velmi usnadní výpočet nákladů na jídlo. Bez ohledu na frekvenci doručování nebo velikost vaší rodiny (dvě, čtyři nebo šest) vás každá porce vyjde na 9,99 dolaru. Pokud váš plán přesáhne 40 dolarů týdně, je doprava zdarma, jinak stojí 10 dolarů. Tím se Home Chef cenově řadí k většině ostatních známých služeb krabičkového stravování, jako jsou Blue Apron a Hello Fresh.

Dolní řádek: Cena je správná.

Výběr jídelníčku

První věc, která mě zaujala, je, kolik jídel vám Home Chef doručí až před dveře. Nabízejí osm jídel týdně! Nikdy jsem nezkoušela službu stravovacích sad, která by vám umožnila objednat si tolik jídla. Home Chef je také jediná krabičková služba, kterou jsem zkoušela a která umožňuje objednávat pro šestičlennou rodinu, takže je to skvělá volba pro větší rodiny.

Jakmile se rozhodnete, kolik jídel chcete, zobrazí se vám obrovské množství možností, ze kterých si můžete vybrat. Budete se muset rozhodnout:

• Jaký typ strávníka jste: všežravec, masožravec, pescatarián nebo vegetarián
• Jestliže jste někdo, kdo si potrpí na kalorie nebo sacharidy
• Jestliže se chcete vyhnout nějakým specifickým potravinám
• Jestliže chcete jídla připravená v troubě, jídla, která lze připravit za 15 minut nebo méně, nebo jestli jste pro cokoli.

Dolní linie: Máte spoustu možností.

Další doplňky

Domácí kuchař nabízí také týdenní varianty smoothie a „Snappy Snack“ za 4,95 dolaru za kus. Tyto týdenní přídavky vyžadují k přípravě minimální vybavení a jsou stejně chutné jako nabídka večeří Home Chef.

Pokud chcete navíc eliminovat co nejvíce cest do obchodu s potravinami, nabízí přizpůsobitelné „proteinové balíčky“ s možnostmi, jako jsou jehněčí kotlety, kuřecí prsa, hamburgery a svíčková.

Závěrem:

Obal

Když otevřete krabici Home Chef, první, co uvidíte, je bílý pořadač obsahující karty s recepty. To je nyní vaše kuchařka Home Chef. Ačkoli většina těchto služeb vás nabádá k recyklaci svých receptů, Home Chef jde nad rámec toho, aby vám ukázal, jak snadné je jejich pokrmy znovu použít a revidovat.

Složky pro každé jídlo najdete v jednotlivých zipových sáčcích, které lze znovu použít k uchovávání produktů nebo recyklovat. V těchto sáčcích najdete malé jednotlivě zabalené součásti receptů (například koření nebo omáčky). Všechny bílkoviny budou jednotlivě zabalené ve vlastních sáčcích, odděleně od ostatních ingrediencí.

Karty s recepty jsou snadno čitelné a Home Chef u každého klíčového kroku uvádí obrázky s návodem, jak na to. Na každé kartě je uvedena doba přípravy, obtížnost a úroveň koření a vybavení, které budete k přípravě pokrmu potřebovat. Nechybí ani oddíl „Přizpůsobte si to“, který podrobně popisuje, jak můžete recept upravit pomocí různých bílkovin a ingrediencí. To jen podtrhlo hodnotu vlastní kuchařky Home Chef – možnosti jsou nekonečné!

Dolní řádek: Obal je opakovaně použitelný a recyklovatelný a pořadač s kartami receptů je velkým plusem.

Úroveň dovedností

Tyto recepty jsou mimořádně přístupné. Na kartách s recepty najdete část „Než začnete vařit“, která popisuje rychlé kroky, které budete muset udělat, než se pustíte do vaření. I našim kuchařům z testovací kuchyně se může stát, že zapomenou nechat steak vychladnout na pokojovou teplotu, takže užitečné rady velmi oceníte. Tato pozornost věnovaná detailům se vztahuje i na výše zmíněnou sekci „Přizpůsobte si to“. Nejenže nabízejí nápady na záměny, ale poskytují i jasné instrukce pro tyto záměny. Pokud například recept zahrnuje přípravu kuřecích prsou, ale vy chcete použít svíčkovou, dostanete podrobné pokyny k úpravám.

Varianty rychlé přípravy odpovídaly i době přípravy! Moje „patnáctiminutovka“ byla plně hotová za necelou čtvrthodinu, což z ní činí ideální jídlo na všední večer. A moje varianta připravená v troubě, i když nebyla zcela připravena k vložení do trouby přímo z krabice, byla snadno sestavena za 5 minut a na stole za 25 minut. Díky přímočarým a podrobným receptům bylo radost tato jídla vařit.

Dolní řádek:

Faktor chuti

Překvapilo mě zejména to, jak čerstvě vše chutnalo, zejména rychlá jídla. Zkrácení těchto receptů rozhodně nebylo na úkor chuti. Můj krémový koláč Penne s rajčaty a italskou klobásou připravený v troubě chutnal, jako by jeho příprava trvala několik hodin, a patřil k nejoblíbenějším jídlům celého týdne. Připravila jsem také Hot Honey Salmon a Chicken Satay Rice Bowls with Bok Choy, které byly lehčí než těstovinový koláč, ale stejně chutné.

Dolní řádek: Recepty jsou vynikající.

Závěrečný verdikt

Domácí kuchař je skvělou volbou pro každého, kdo vstupuje do světa předplacených služeb dodávek jídel. Pokud jste v kuchyni úplní nováčci, snažíte se nakrmit velkou rodinu nebo hledáte řešení, které vám nahradí velkou část nákupů potravin (a plánování jídel), vřele ho doporučuji. Díky super přístupným receptům a možnosti objednat si 8 jídel týdně plus svačiny a koktejly pro šest osob by tato sada jídel neměla chybu pro zaneprázdněné rodiče, kteří se snaží zavést do svých jídelen více čerstvých a zdravých domácích jídel.

.