Tohle jsou nejzdravější saláty z rychlého občerstvení, které si můžete objednat

Dokonce i naši dietologové je jedí, když jsou na cestách.

Pro milovníky jídla (a zejména pro ty, kteří vyhledávají zdravější jídla) může cestování zanechat pocit „meh“ při jídle. Máme na mysli samotné cestování – vlaky, letadly a automobily – kdy si často na letišti nebo na nádraží berete něco rychlého, případně zastavujete na dálničním odpočívadle.

Existuje tolik možností, ale najít jídlo z rychlého občerstvení, které je chutné a zároveň zdravé, může být problém. Byli jsme zvědaví a chtěli jsme znát odpovědi – a samozřejmě jsme chtěli pomoci i vám. Zaměřili jsme se proto na saláty, které mají obvykle aureolu zdraví (což znamená, že se zdají být zdravé, ale mohou mít skrytě vysoký obsah kalorií a sodíku).

Zhromáždili jsme salátová menu několika předních národních řetězců rychlého občerstvení. Porovnali jsme výživová čísla, upřesnili náš seznam a pak jsme prošli jejich drive-thrusy, abychom saláty sami ochutnali. Samozřejmě se našlo několik poražených, ale úspěšně jsme našli i jasné vítěze: zdravé, chutné saláty, které bychom si my, dietologové Cooking Light, objednali i na cestách.

Všeobecný vítěz: Chick-Fil-A Grilovaný tržní salát: Čerstvá jablka a borůvky, křupavá granola Harvest Nut a grilované kuře pomohly tomuto salátu vyniknout a získat první místo na našem seznamu.

Informace o výživových hodnotách: Kalorie 330; tuky 14 g (s. v. 2,5 g); bílkoviny 27 g; sacharidy 26 g; vláknina 6 g; cukry 12 g; sodík 670 mg; vitamín A 240 % DV

Na prvním místě: kuřecí salát Wendy’s s jablky a pekanovými ořechy: Čerstvá, šťavnatá jablka a chutné kandované pekanové ořechy tento salát opravdu vyzdvihly. Grilované kuřecí maso z rychlého občerstvení je často nevýrazné, ale grilované kuřecí maso v tomto salátu patřilo k těm nejlepším. Obsah sodíku je v tomto salátu trochu vysoký (44 % denního limitu), ale ve srovnání s ostatními saláty v nabídce Wendy’s má tento salát sodíku nejméně.

Nutriční informace (pro plnou velikost): Kalorie 560; tuky 24g (s. 7g); bílkoviny 38g; sacharidy 52g; vláknina 7g; cukry 40g; sodík 1020mg; draslík 23% DV; vitamín A 100% DV

Druhý v pořadí: McDonald’s Southwest Buttermilk Crispy Chicken Salad: Tento salát měl spoustu chuti díky jihozápadní zeleninové směsi (kukuřice, fazole, paprika) a chilli lime tortillovým proužkům (které připomínaly Doritos). A překvapivě, když si objednáte křupavé kuře místo grilovaného, ušetříte sodík a získáte více vlákniny.

Informace o výživových hodnotách: Kalorie 520; tuky 25 g (s. 6 g); bílkoviny 28 g; sacharidy 46 g; vláknina 8 g; cukry 9 g; sodík 960 mg; Vitamin A 180% DV

Food Court Survival Guide

12 položek, které odborníci na výživu rádi nakupují ve Whole Foods

.

Obsah soli v kuřecích proužcích z rychlého občerstvení

Nejzdravější kus kuřete podle ceny