Strava a dna

Přehled témat

Puriny (specifické chemické sloučeniny obsažené v některých potravinách) se rozkládají na kyselinu močovou. Strava bohatá na puriny z určitých zdrojů může zvýšit hladinu kyseliny močové v těle, což někdy vede ke dně. Maso a mořské plody mohou zvyšovat riziko dny. Mléčné výrobky mohou riziko snižovat.

Potraviny, které je třeba omezit (velmi vysoký obsah purinů):

• Organické maso, jako jsou játra, ledviny, brzlík a mozek
• Maso včetně slaniny, hovězího, vepřového a jehněčího
• Zvěřina
• Jakékoli jiné maso ve velkém množství
• Sachovnice, sardinky, sleď, makrela a hřebenatky
• Smetana
• Pivo

Potraviny, které můžete jíst příležitostně (mají středně vysoký obsah purinů, ale nemusí zvyšovat riziko dny):

• Rybí maso a mořské plody (jiné než mořské plody s vysokým obsahem purinů)
• Ovesné vločky, pšeničné otruby a pšeničné klíčky

Potraviny, které je bezpečné jíst (s nízkým obsahem purinů):

• Zelená zelenina a rajčata
• Ovoce
• Chléb a obiloviny, které nejsou celozrnné
• Máslo, podmáslí, sýr, a vejce
• Čokoláda a kakao
• Káva, čaj a sycené nápoje
• Oříškové máslo a ořechy

Mléčné výrobky, které mohou snižovat riziko dny:

• Nízkotučné nebo odtučněné mléko
• Nízkotučný jogurt

Pokud jste prodělali záchvat dny nebo máte vysokou hladinu kyseliny močové v krvi (hyperurikémii), může vám pomoci snížit příjem masa, mořských plodů a alkoholu.poznámka pod čarou 1

Změna stravy může pomoci snížit riziko budoucích záchvatů dny. Lékaři doporučují lidem s nadváhou, kteří trpí dnou, aby dosáhli a udrželi si zdravou tělesnou hmotnost tím, že budou denně mírně cvičit a regulovat příjem tuků a kalorií.