Slyšeli jste správně – Řím dělá brunche a tohle je 6 nejlepších míst pro ně

Tento blogový příspěvek byl původně zveřejněn 17. února 2019 a byl aktualizován 23. září 2020.

Slovo „brunch“ používá v Římě mnoho restaurací. Ne vždy ale znamená to, co si myslíte, že znamená.

Místo vajec Benedikt a palačinek můžete narazit na bufetové stoly plné těstovinových salátů a podnosů se sýry a uzeninami.

Hledáte něco, co by odpovídalo spíše tomu prvnímu než tomu druhému? Abyste se neztratili v překladu, našli jsme pro vás nejlepší místa, kde si v Římě můžete dát brunch.

VÍTEJTE TAKÉ:

Kde si dát nejlepší brunch v Římě

Marigold

Moderní podnik Marigold, který se nachází jen pár ulic od antické pyramidy rozkládající se ve čtvrtích Testaccio a Ostiense, provozuje italsko-dánský tým Domenico a Sophie. Všechno má mezinárodní nádech, od jídelního lístku až po samotný personál.

O víkendech nabízí Marigold brunch podle pořadí příchozích od 9:00 do 15:00. A pokud to v sobotu nebo v neděli nestihnete, nevadí. Během týdne nabízejí také běžné snídaňové menu.

Všechna menu v restauraci Marigold se často mění s ohledem na sezónnost a s cílem používat co nejkvalitnější dostupné suroviny. Obecně však očekávejte možnosti jako pošírovaná vejce na avokádovém toastu, skořicové rohlíčky ve skandinávském stylu a domácí kváskový chléb s domácím máslem.

Tip insidera: Chcete si kousek tohoto oblíbeného římského jídla odnést s sebou? Můžete si koupit sáček müsli nebo bochník domácího chleba, který si přivezete domů.

Vivi Bistrot

Vivi Bistrot založily kamarádky Daniela a Cristina, které věří v používání přírodních, organických surovin k vytváření zdravých a zábavných jídel. Zavázaly se k udržitelnému stravování, které není na úkor chuti, a rozšířily Vivi na místní mini řetězec, který nabízí jedny z nejlepších brunchů v Římě.

Z pěti provozoven Vivi Bistrot nabízejí dvě z nich denně bio brunch s vejci, slaninou, palačinkami, kávou a džusem od 10:00 do 14:00. Pokud však chcete svůj římský brunch ještě vylepšit a užít si při něm trochu čerstvého vzduchu, je pro vás nejvhodnější provozovna Villa Pamphili uvnitř jednoho z největších a nejoblíbenějších římských veřejných parků.

Tato pobočka Vivi využívá statusu Villa Pamphili jako oblíbeného místa víkendových brunchů a nabízí piknikové koše, které si můžete objednat z online menu s výběrem, jako jsou quiche, bagety, koláčky a čerstvé džusy. Pak už si jen najděte místo na prostorné travnaté ploše a uspořádejte si piknik!

Není to blízko parku? V restauraci Vivi Bistrot na náměstí Piazza Navona se podává také brunch. Navíc v provozovně Rinascente, která se nachází jen pár bloků severně od Fontány di Trevi, se každý den v týdnu podávají čerstvé šťávy spolu se smoothie a jogurtovými miskami.

Coromandel

Coromandel poblíž náměstí Piazza Navona má otevřeno na brunch od úterý do pátku od 10:30 do 14:30 a o víkendu od 9 do 15 hodin.

Pokud máte možnost zajít osobně, tento podnik má jednu z nejhezčích jídelen ve městě se smaragdově zelenými stěnami a sametovými bankety. Pokud si však raději vychutnáte línou snídani v pohodlí domova nebo hotelu, nabízejí v místní oblasti také rozvoz snídaní.

Na ranním menu najdete oblíbené pokrmy, jako jsou palačinky, francouzské toasty, omelety a slanina, spolu s čerstvě upečenými koláči a pečivem. Když k tomu přidáte čerstvě lisovaný džus a kávu, budete dobře nasyceni na celodenní prohlídku římských památek.

Babingtons

Od dob Grand Tour nabízejí čajovny Babingtons elegantní chuť domova pro unavené a po domově toužící cestovatele. Dnes zde prodávají působivý výběr čajů z celého světa a také lahodný výběr sladkých i slaných pokrmů, mezi nimiž je jedna z nejlepších nabídek brunchů v Římě.

Centrální polohu na úpatí Španělských schodů najdete snadno. O víkendech sem zajděte na brunchové menu a la carte s nabídkou vajec Benedikt na anglickém muffinu, sladkých i slaných buchet, francouzských toastů a nadýchaných podmáslových palačinek. K pití si vyberte čaj z jejich neuvěřitelné nabídky nebo si dejte kávu, čerstvě vymačkaný pomerančový džus, nebo dokonce šampaňské!

Bar Necci

Ačkoli nejde o tradiční brunch jako takový, představte si ho jako brunch v italském stylu.

Toto historické místo naprosto vystihuje atmosféru nedělního funday bez bezedných hloupostí typu mimosa. Bar Necci se nachází v Pignetu, čtvrti daleko od obvyklých turistických cest, a vždy má výběr pečiva výběr čajů a vynikající kávu.

Nestihnete brunch? V době oběda je nabídka pestrá a nabízí například tradiční římské dršťky, hamburgery a rybí pokrmy.

Mammo Trastevere

Máme rádi italskou kuchyni, pokud to nebylo zřejmé. Ale někdy stačí bageta se slaninou, vejcem a sýrem a ledová káva.

Mammo, úzký obchůdek v Trastevere, který nabízí oblíbená pouliční jídla, je lékem na tyto chutě. Je to bývalé koňské řeznictví, které je nyní plné studentů studujících v zahraničí a mladých expatů, kteří hledají příjemnou obsluhu a chuť domova. Nenechte se však zmást mezinárodní atmosférou – místní obyvatelé si toto místo oblíbili také díky kvalitním surovinám a rychlé a přátelské obsluze.

Chcete našeho zasvěceného průvodce stravováním v Římě? Stačí přidat svou e-mailovou adresu do formuláře níže!

Gillian je římská bloggerka, plážová dívka, autorka elektronických knih, kurátorka informací, cestovatelka, milovnice kávy a koktejlů.

.