Slepicovití (Galliformes)

Čeleď:
Rodina: Kudrnáči, guanovití a chachaláci
Čel: Guineafowl
Četná: Čeleď: Ptáci a bažanti
Čel: Křepelky Nového světa

(kurovití ptáci)

Třída Aves

Řád Galliformes

Počet čeledí 5

Počet rodů, druhů 77 rodů; 281 druhů

Evoluce a systematika

Málokterý pták má tak dlouhý vztah k lidem jako Galliformes, ale jeho vlastní historie je ještě starší. Fosilie ukazují, že jejich předchůdci pocházejí z období eocénu (před 50 až 60 miliony let), kdy byly severní zeměpisné šířky tropické. Nejstarší známý předek krakatic byl nalezen ve Spojených státech ve Wyomingu, i když megapody jsou pravděpodobně primitivnější. Všichni krakatice (Galliformes) mají podobnou, standardní konstrukci, zdokonalenou pro suchozemský způsob života, která se během milionů let evoluce jen málo změnila.

Existují dva kmeny: krakatice (megapody, chachalaky, guany a kury) a fasiani (krocani, tetřevi, křepelky Nového světa, bažanti, koroptve a perličky). Oba kmeny jsou si evolučně vzdálené a nejsou známy žádné příklady křížení ptáka z jednoho kmene s ptákem z druhého kmene. Liší se halluxem, zadním prstem na noze, který je u Craci v jedné linii s ostatními prsty, ale u Phasiani je nad ostatními.

Rod Phasianidae je početně dominantní, tvoří jej 155 druhů. Práce na mitochondriální DNA ptáků na konci dvacátého století vedly k tomu, že křepelky Nového světa (Odontophoridae) byly odděleny od bažantovitých (Phasianidae). Objevy nadále mění naše znalosti. Například koroptev lesní z Udzungwy (Xenoperdix udzungwensis), objevená v roce 1991 v jižní Tanzanii, je příbuznější asijské koroptvi polní (Arborophila torqueola).

Fyzické vlastnosti

Několik znaků je společných pro koroptve (Galliformes) a všechny je můžeme pozorovat u kura domácího, odvozeného od červeného ptáka pralesního (Gallus gallus) z jihovýchodní Asie. Většina žluťáskovitých je středně velká až velká, má zavalité tělo, malou hlavu a krátká křídla. Křepelky ze Starého světa jsou nejmenší, nejmenší je asijská modrá (Coturnix chinensis), která měří pouhých 5-6 palců (12-15 cm) a váží méně než 1 oz (20 g). Naproti tomu divoký krocan (Meleagris gallopavo) váží 17-22 lb (8-10 kg); pouze domestikované formy určené pro stůl mohou dosáhnout 44 lb (20 kg); zatímco velký samec zeleného páva (Pavo muticus) je dlouhý až 98 in (250 cm), i když jeho obrovský ocas tvoří více než polovinu této délky. Zejména u bažantů se projevuje značný rozdíl ve velikosti samců a samic, přičemž ocas často tvoří jednu třetinu celkové velikosti.

V mnoha případech jsou samci a samice skvrnitě hnědí nebo černí, přizpůsobení k maskování v lese nebo křovinách. U několika druhů jsou však samci pestří, s duhovými barvami, které je odedávna činí atraktivními pro člověka. Snad nejznámější je samec páva indického (Pavo cristatus), „páv“ z umění a filmů, jehož vějířovitý ocas má na koncích stovky „očí“.

Ekologie potravy a jídelníček

Galliformes jsou suchozemští ptáci, kteří tráví den hledáním potravy na pastvinách nebo v podrostu lesů. Ptáci mají krátký, často dolů zahnutý zobák, který používají ke klování rostlinného materiálu ze země nebo z krátkých porostů, i když některé druhy v severních zeměpisných šířkách, jako tetřev hlušec (Tetrao urogallus), jsou závislé na tuhém jehličí jehličnatých stromů (Pinus), které jim pomáhá přečkat dlouhou zimu, kdy zemi pokrývá sníh. Mají také velké a silné nohy, což je klíčová vlastnost, která jim umožňuje odhalit semena a kořeny, které jsou pro většinu ostatních živočichů nedostupné (název „megapoda“ je odvozen z řeckých slov pro „velkou nohu“). Tyto nohy jsou schopné přemisťovat těžké větve nebo kameny; oranžovonohý škrabák (Megapodius

reinwardt) dokáže přemístit kámen až osmkrát těžší než jeho vlastní váha. Jejich těžká stavba těla svědčí o stravě založené na objemné rostlinné hmotě, ačkoli mláďata mnoha druhů jsou během prvních týdnů závislá na hmyzu a larvách.

Ptáci žlunovití mají prostorný, ohebný krunýř, který lze rozšířit na skrýš, než začnou potravu trávit. Mají také velmi silný žaludek, který jim slouží k rozmělnění tvrdé vnější části semen a ořechů a tuhých vláken zelené vegetace. Pro usnadnění trávení ptáci pravidelně polykají malé kameny. I ti nejskrytější lesní hrabaví ptáci navštěvují brzy ráno cesty a stezky, kde hledají zrní před denním krmením. Někteří navštěvují vodu jen příležitostně, a to i v období sucha, ale několik druhů navštěvuje solné lyziny, kde požírají jílovitou zeminu, aby doplnili svou stravu o minerální látky.

Reprodukční biologie

Galliformes vykazují širokou škálu rozmnožovacích strategií. Obecně platí, že druhy s nejmenším pohlavním dimorfismem ve velikosti a zbarvení jsou monogamní a ty, u nichž má samec honosnější opeření, jsou polygynní. U mnoha druhů tetřevů se samci předvádějí na společných hřadovištích a snaží se být dominantním samcem, aby přilákali harém samic.

Samci hrabavých mají řadu ozdob, kterými lákají samice: pestré barvy, chocholy, neobvykle tvarovaná ocasní pera nebo znaky. Někteří mají další modifikace, jako jsou dlouhá zavěšená pera, rousnice, hřebeny nebo „obočí“. Většina druhů má jeden z těchto „odznaků“ nebo bílé skvrny na křídlech nebo na ocase, ačkoli kulíci jsou nejvyvinutější čeledí s barevnými hrbolky neboli ramphothecae na zobáku, které se zvětšují s věkem ptáka.

Na rozdíl od mnoha nepěvců hrají volání důležitou roli při předvádění a vlastnění teritoria a také jednoduše při udržování kontaktu s partnerem. To není překvapivé, protože mnohé druhy jsou samotářské, žijí hluboko v křovinách nebo v lesích a jsou krepuskulární, nejaktivnější za svítání a za soumraku. V tropických oblastech se kvílivé volání tinamů a guánů šíří lesem za slábnoucího denního světla, u některých druhů až na vzdálenost 4 mil (6,4 km). To je možné díky modifikaci délky průdušnice a smyčce mezi kůží a prsními svaly, která umožňuje některým krahujcům vydávat volání s nižší výškou tónu a vyšší hlasitostí než většina ostatních druhů, ačkoli podobnou modifikaci mají i labutě (Cygnus) a jeřábi (Grus).

Rozmnožovací strategie megapodů, kteří k inkubaci vajec nepoužívají tělesné teplo, je v ptačím světě unikátní, i když neprokazuje souvislost s plazy, jak někteří předpokládali. Samec postaví obrovskou hromadu písku nebo rostlinného materiálu nebo vybuduje noru, vyzve samici, aby snesla vejce, a pak se stará o hnízdo a reguluje teplotu po mnoho týdnů, dokud se mláďata nevylíhnou. Někteří samci megapodů jsou skutečně připoutáni ke své mohyle po 11 měsíců v roce. U monogamních druhů se však na výchově mláďat podílejí oba ptáci, kteří udržují párové pouto vzájemným předháněním nebo činnostmi, jako je bubnování na křídla.

U většiny druhů jsou mláďata předčasně vyspělá, schopná polosamostatného krmení během několika hodin po vylíhnutí. Obecně platí, že první načepýřené peří má tlumenou barvu, aby se snížilo riziko, že je spatří predátor.

Distribuce a biotop

Galiní ptáci se vyskytují v široké škále biotopů, v polopouštích, stepích, savanách, lesích, horách i na zemědělské půdě. Krakatice jsou nejvíce stromovou čeledí, většina druhů tráví alespoň část času v korunách lesů, ale i některé chachalky se živí na otevřenějších stanovištích. Příslušníci ostatních čeledí jsou specializovanější; například britská rasa tetřeva hlušce (Lagopus lagopus scoticus) žije pouze na vrchovištních vřesovištích Calluna, zbavených jakýchkoli stromů, zatímco ostatních 18 ras žije v okolí zakrslých stromů!

Galliformes se vyskytují na všech kontinentech kromě Antarktidy, přičemž některé čeledi se vyskytují na jediném kontinentu – sudokopytníci v Australasii, krakatice ve Střední a Jižní Americe, krocani v Severní Americe, křepelky Nového světa v Severní a Jižní Americe a perličky v subsaharské Africe. Pouze dvě čeledi jsou rozšířeny na více kontinentech – husy v Severní Americe a Eurasii a bažanti a koroptve v Africe, Eurasii a Australasii. Geografické překrývání mezi čeleděmi je poměrně malé, což možná není překvapivé vzhledem k jejich usedlé povaze; většina ptáků se pohybuje jen několik kilometrů od místa, kde se vylíhli.

Chování

Sociální chování čeledi Galliformes je složité a běžnější druhy byly předmětem mnoha studií ornitologů a lovců. Mnoho druhů je samotářských nebo tráví rok v párech; samci jsou silně teritoriální, útočí na vetřelce se zdviženým krkem a rozevřenými křídly. U některých druhů tetřevů se toto chování vyvinulo v páření, při němž samci předvádějí samičkám shromážděným poblíž svou obrannou sílu, což je chování známé jako „lekking“. Mimo hnízdní období se některé druhy, např. chachalové, křovináři a bažanti, krmí společně tam, kde je dobrá nabídka. Někteří také hromadně hřadují a létají do korun stromů, kde jsou ve větším bezpečí před dravými pozemními savci.

Mnoho čejek má kryptické opeření. Ptáci sedí těsně v husté vegetaci a doufají, že si jich nikdo nevšimne, a teprve když se ohrožení blíží, pták se pohne. Několik druhů, jako například nikobarský křovinář (Megapodius nicobariensis), se vyhne predátorům rychlým útěkem, ale většina druhů vyletí do vzduchu v náporu křídel. To je možné, protože ptáci rodu Galliformes mají silné prsní svaly a silné nohy, které umožňují téměř vertikální vzlet. V letu se mnozí z nich, zejména koroptve, chovají jako střely, jejich křídla rychle bijí, i když jen na krátké vzdálenosti. Ptáci létají blízko země, i když to přináší své vlastní problémy. Mnoho tetřívků a tetřívků obecných (Tetrao tetrix) je usmrcováno proti vysokým jelením plotům kolem evropských lesních plantáží.

Většina žlunovitých ptáků se koupe, často opakovaně navštěvuje stejná místa, dřepí v mělké jámě a tlučením křídel si oprašují peří pískem nebo prachem, aby si udržovali peří a odstraňovali parazity. U tropických druhů probíhá koupání a preening obvykle uprostřed dne, kdy ptáci odpočívají, zatímco během tří hodin kolem východu a západu slunce jsou ptáci aktivnější, předvádějí se a krmí.

Většina druhů je usedlých, ale několik druhů je výškovými migranty, kteří se mimo hnízdní období stěhují po svazích hor; čtyři křepelky starosvětské (Coturnix) jsou skutečnými dálkovými migranty, cestují z hnízdišť v Eurasii do subsaharské Afriky.

Stav ochrany

Z 281 druhů je 104 druhů ohrožených nebo téměř ohrožených, což je mnohem více než průměr 10 % všech druhů ptáků. Nejvíce ohroženi jsou bažanti a koroptve – 71 z nich je na seznamu IUCN jako kriticky ohrožený, ohrožený, zranitelný nebo téměř ohrožený; jeden, případně dva druhy bažantů od roku 1600 vyhynuly.

Mezery v našich znalostech omezují rozvoj ochranných opatření pro mnoho druhů v nejodlehlejších biotopech. Existuje mnoho druhů, jako je např. brkoslav Bruijnův (Aepypodius bruijnii), u nichž je další výzkum pro jejich ochranu klíčový.

Lov dospělých jedinců nebo sběr vajec pro potravu zůstává pro některé z těchto „lovných“ ptáků problémem. V minulosti byli krahujci důležitým udržitelným zdrojem bílkovin

pro původní obyvatele Ameriky, ale rychlá lidská kolonizace od roku 1492 vedla k nadměrnému využívání ptáků a také k ničení jejich prostředí v tropických deštných lesích. Některé druhy jsou nyní na pokraji vyhynutí, alagoaský kuras (Mitu mitu) je znám v zajetí teprve od 80. let 20. století, guan rohatý (Oreophasis derbianus) je omezen na několik izolovaných horských pásem v Mexiku a Guatemale a endemický pipel trinidadský (Pipile pipile) je nyní omezen na několik čtverečních mil horského lesa na jediném ostrově. Je pochybné, zda je sběr vajec některých druhů udržitelný, a nadměrné využívání pravděpodobně způsobilo vyhynutí několika druhů megapodů na tichomořských ostrovech. Takový sběr pokračuje i v současnosti, například z jediné lokality v Nové Británii, kde se shromažďují k rozmnožování ptáci z čeledi melanéských křovinářů (Megapodius eremita), se každoročně odebere odhadem pět milionů vajec.

Hlavní hrozbou je však ničení biotopů. Nejvíce jsou ohroženi ptáci rodu Galliformes, kteří jsou závislí na primárních tropických lesích, přičemž hlavním problémem, zejména v jihovýchodní Asii, je těžba dřeva nebo intenzivní vypalování půdy za účelem jejího vyčištění pro zemědělství. Jako by nestačilo odstraňování starých lesů, býložravá hospodářská zvířata, jako je skot, ovce a kozy, soutěží s galliformes o semena a vegetaci. Závislost galliformes na určitých biotopech z nich činí dobré indikátory změn životního prostředí. Jako konzumenti velké biomasy semen a kořenů hrají také rozhodující roli při šíření semen, zejména v tropických lesích.

Naše fascinace těmito úžasnými ptáky poskytuje potenciální, trvale udržitelné řešení potřeby místních obyvatel vydělávat si. Například v některých částech Jižní Ameriky může být ekoturistika pro místní ekonomiku důležitější než těžba dřeva nebo produkce hovězího masa a je určitě lepší pro ptačí druhy, na které se jezdí dívat pozorovatelé ptáků.

Význam pro člověka

Můžeme se jen dohadovat, kdy Homo sapiens poprvé zjistil, že některé ptačí druhy se dají poměrně snadno chytit a že jejich maso chutná dobře a má vysoký obsah bílkovin. O něco později, když lidé přešli od lovců a sběračů k zemědělcům, naučili se domestikovat několik druhů, včetně krůt, kuřat a perliček, které jsou dodnes součástí lidské stravy na celém světě. Vejce perliček jsou velmi žádaná, mají vysoký obsah žloutku, který je bohatým zdrojem bílkovin. Slovo „drůbež“, které se obecně používá pro lovnou zvěř a domestikované ptáky, má původ ve staroanglickém fugol, staroseverském fogl a moderním německém vogel.

Během posledních 200 let bylo mnoho druhů hrabavé drůbeže převáženo mezi zeměmi a kontinenty pro okrasu nebo k odstřelu na rozsáhlých soukromých pozemcích. Introdukce, ať už úmyslná nebo náhodná, je po ničení a degradaci biotopů třetí nejvážnější hrozbou pro celosvětovou avifaunu. Introdukce jsou nejproblematičtější na ostrovech, a přestože není známo, že by galliformes představovali zvláštní hrozbu, dochází k jejich rozsáhlému přenosu. Nejméně 45 z 281 druhů bylo vysazeno na dvou souostrovích, na Havaji a na Novém Zélandu, avšak pouze dvě třetiny z nich se úspěšně kolonizovaly, zbytek neuspěl buď kvůli špatnému osídlení, nebo kvůli neschopnosti vypořádat se s dravci, na které nebyly zvyklé.

Většina žahadlových ptáků je díky své usedlé povaze oblíbená pro odstřel. Dokonce i v zemích, kde je podle přísné legislativy střílení ptáků nezákonné, jsou mnozí galliformes vyloučeni. V době největšího rozkvětu britského impéria trávili aristokraté a státní úředníci svůj volný čas v Africe a Asii střílením drobné zvěře (Galliformes) a některé z nejpočetnějších kusů přivezli zpět do Evropy, především bažanta kroužkového (Phasianus colchicus). Každoročně se jich odchovají a vypustí k odstřelu desítky milionů. Tyto a evropské lovné druhy, jako je koroptev šedá (Perdix perdix) a koroptev polní (Alectoris graeca), byly následně vysazeny do Severní Ameriky pro sportovní účely.

Zdroje

Knihy

BirdLife International. Ohrožení ptáci světa. Cambridge: BirdLife International, 2000.

Brooks, D. M., and S. D. Strahl, eds. Curassows, Guans and Chachalacas: Status Survey and Conservation Action Plan for Cracids 2000-2004. Cambridge: International Union for Conservation of Nature and Natural Resources (IUCN), 2000.

del Hoyo, J., A. Elliott, and J. Sargatal, eds. Handbook of the Birds of the World. Vol. 2, New World Vultures to Guineafowl (Supi nového světa až perutýni). Barcelona: Lynx Edicions, 1994.

Hudson, P. J., and M. R. W. Rands. Ecology and Management of Gamebirds. Oxford: BSP Professional Books, 1988.

Johnsgard, P. A. The Grouse of the World. Lincoln: University of Nebraska, 1983.

Sibley, C. G., and B. L. Monroe, Jr. Distribution and Taxonomy of Birds of the World (Rozšíření a taxonomie ptáků světa). New Haven: Yale University Press, 1990.

Snow, D. W., and C. M. Perrins. Birds of the Western Palearctic: Concise Edition [Ptáci západní palearktické oblasti: stručné vydání]. Vol. 1, Non-Passerines. Oxford: Oxford University Press, 1998.

Storche, I., vyd. Tetřev hlušec: Status Survey and Conservation Action Plan 2000-2004. Cambridge: IUCN and the World Pheasant Association, 2000.

Urban, E. K., H. C. Fry, and S. Keith, eds. Birds of Africa Vol. 2, Gamebirds to Pigeons. London: Academic Press, 1986.

Periodika

Buchholz, R. „Older Males Have Bigger Knobs: Correlates of Ornamentation in Two Species of Curassow.“ (Koreláty ornamentace u dvou druhů křivek). Auk 108(1991): 153-160.

Vaurie, C. „Taxonomy of the Cracidae“. Bulletin of the American Museum of Natural History 138 (1968): 135-243.

Webre, A., and J. Webre. „Ecotourism and the Plain Chachalaca Ortalis vetula in Texas“. Bulletin of the IUCN/Birdlife/WPA Cracid Specialist Group. 6 (1998): 13-14.

Organizace

BirdLife International. Wellbrook Court, Girton Road, Cambridge, Cambridgeshire CB3 0NA Spojené království. Tel: +44 1 223 277 318. Fax: +44-1-223-277-200. E-mail: Webové stránky: <http://www.birdlife.net>

Komise pro přežití druhů IUCN. Rue Mauverney 28, Gland, 1196 Švýcarsko. Tel: +41 22 999 01 53. Fax: +41 22 999 00 15. E-mail: Webové stránky: <http://www.iucn.org>

Světové sdružení bažantů. P. O. Box 5, Lower Basildon St, Reading, RG8 9PF Spojené království. Tel: +44 1 189 845140. Fax: +44 118 984 3369. E-mail: Webové stránky: <http://www.pheasant.org.uk>

Julian Hughes

.