Oběd
Předkrmy
Bruschetta Pomodoro – rajčata, česnek, olivový olej, čerstvá bazalka, opečený chléb…11
Smažené kalamáry – bazalková aioli, marinara omáčka, čerstvý citron…14
Chléb s česnekovým sýrem – česnekové máslo, parmazán, mozzarella…10
Plněné artyčoky – artyčoky plněné parmazánem a bylinkami…12
Arancini: Smažené kuličky rizota, drcené masové kuličky, hrášek, smetana marinara…13
Čerstvá zelenina
Italská sekaná – Sekaný římský salát, salám, mozzarella, směs garbanzo, rajčata, červené zelí, italský vinaigrette…13
Hrušková & Gorgonzola – Polní zelenina, hrušky, gorgonzola, kandované vlašské ořechy, sušené brusinky, čerstvé avokádo, hruškový vinaigrette…13
Kalifornský – Římská zelenina, grilované kuře z volného chovu, jablečná slanina, okurky, černé olivy, římská rajčata, čerstvé avokádo, domácí ranč…13
Medový grilovaný losos – Polní zelenina, čerstvý grilovaný losos, pražené mandle, nakrájený chřest, cherry rajčata, citron – medový vinaigrette…22
Zahradní salát: 7
Caesar: polní zelenina, okurky, cherry rajčátka, červené zelí, italské olivy, balzamiková zálivka..: 8
Kombinovaný oběd
Váš výběr ze dvou drobných jídel z níže uvedené nabídky…16
Kombinované náhrady obědů jsou omezené
Lasagne
Lilek Parmigiana
Sendvič s masem a mozzarellou
Sendvič s gaetanem
Sendvič s masem a mozzarellou
Sendvič s masem. Kalifornský salát
Polévka
Italská sekaná
Sendvič s grilovaným kuřecím masem
Sendvič s krůtím masem na rozmarýnu
Ravioly z máslové dýně…$2 EXTRA
Penne Asparagi…$2 EXTRA
Sandviče
Grilované kuře – Grilované kuře, sýr provolone, červená paprika, cibule, rajčata, salát, citron – medový vinaigrette, bageta…15
Gaetano – Mortadella, salám, capicola, provolone, pepperoncini, salát, římská rajčata, italský dresink, opečená bageta…13
Masové kuličky Mozzarella – Masové kuličky babičky Dot, ricotta, rozpuštěná mozzarella, masová omáčka, bageta…14
Rosemary Turkey – Pomalu pečený krocan, rozmarýnová pomazánka, provolone, salát, rajče, bageta…13
Pastrami Melt – Pastrami, rozpuštěné provolone, karamelizovaná cibule, citronová medová zálivka, ciabatta…14
Italian Club – kuřecí maso, provolone, jablečná slanina, avokádo, rajčata, rozmarýnová pomazánka, ciabatta…15
Těstoviny & Hlavní jídla
Penne Asparagi – Grilované kuře, chřest, rajčata, žampiony, parmazán, česnek – omáčka z olivového oleje…19
Lasagne – Vrstvené těstoviny, masová omáčka, drcené masové kuličky, tři sýry…19
Ravioly z pečené máslové dýně – čerstvá bazalka, parmazánová omáčka…19
Lilek Parmigiana – lilek obalený v parmazánu, marinara, ricotta, mozzarella, linguini Stefano…19
Krevety středomořské – Farfalle, krevety, sušená rajčata, feta, bazalka, piniové oříšky, parmazán, česnek – omáčka z olivového oleje…21
Tagliatelle &Krátká žebírka Chianti – Domácí těstoviny, pancetta, drcená hovězí krátká žebírka, omáčka Chianti…21
Kuře Parmigiana – Zapečené s parmazánem, tagliatelle se smetanovou marinara, čerstvá zelenina…22
Grilovaný losos – Čerstvý losos, citronovo – česneková omáčka, ručně vyráběné tagliatelle se smetanovou marinara, čerstvá zelenina…26
Pesto Halibut – Halibut v krustě z piniových oříšků a rozmarýnu, omáčka pesto, linguini stefano, čerstvá zelenina…29
Sierra Cheese Producers
Little Brothers Bakers (Giuliano’s)
Zoes Cured Meat
Stanislaus Tomato Company
Brunette Downs, Grass Fed Meat Ranch
Wayne Farms
Free Range Chicken
.
Leave a Reply