Náš ~Toadally~ Chutný průvodce bezlepkovým stravováním v Disneylandu

Žádný výlet do Disneylandu není kompletní bez všech chutných pochoutek a ikonických jídel. Když máte potravinové alergie nebo stravovací omezení, chápeme, že vás to někdy může nechat s případem FOMO, protože ubytování může být vzácné. Naštěstí Disneyland Park a Disney California Adventure Park nabízejí spoustu bezlepkových možností! Některé oblíbené pochutiny si můžete vychutnat rovnou, jiné budou s mírnými úpravami. Pojďme se na to vrhnout a zjistit žebříček podrobností o tom, jak se stravovat bez lepku ve středisku Disneyland.

Nezapomeňte se před objednáním zeptat obsluhy na složení, protože věci se mění. Kuchaři v Disneylandu si s hosty vždy ochotně promluví o alergiích a intolerancích.

Náš ~Toadally~ Tasty Guide to Dining Gluten-Free at Disneyland Resort

Podívejte se na některé z lahodných bezlepkových jídel spolu s několika tipy, jak se v Disneylandu stravovat bez lepku. Mějte na paměti, že při bezlepkové objednávce trvá příprava jídla v restauraci déle než obvykle. Kuchaři mohou bezlepková jídla připravovat v odděleném prostoru, před přípravou si vyměnit rukavice, použít ke smažení jiný olej (pokud je to nutné) a přijmout opatření nezbytná k zabránění křížové kontaminaci. Balené pečivo může být nutné rozmrazit nebo ohřát. Vězte, že čas navíc je určen k tomu, aby vaše jídlo bylo v bezpečí před nežádoucími přísadami … práce z lásky!“

Některá jídla jsou považována za bezlepková, což znamená, že nejsou vyrobena s použitím lepku, ale u těchto jídel může dojít ke křížové kontaminaci. Pokud jste velmi citliví, pak se těmto potravinám vyhněte. Pokud se vyhýbáte lepku z důvodů mimo zdravotní stav nebo alergii, pak vám tyto možnosti mohou vyhovovat. Výrobek, který je označen jako „bezlepkový“, byl vyroben bez lepku a byla přijata opatření, která zabraňují jakékoli křížové kontaminaci. Například lahodné makronky Disneyland nebo bezlepkové sušenky IncrediCookie mohou být přirozeně bezlepkové, ale nejsou označeny ani propagovány jako „bezlepkové“. Makronky se nacházejí v blízkosti jiného pečiva, takže křížová kontaminace je možná, a proto k nim přistupujte opatrně. Skutečně bezlepkové pečené sušenky, muffiny a brownies se vyrábějí mimo provozovnu a balí se do uzavřených sáčků. (Podle nás byl brownies pěkně mazlavý a chutný!)

Bezlepkové snídaně v Disneylandu a Disney California Adventure Parks

Nevím jak vy, ale já pevně věřím, že snídaně je nejdůležitější (a často i nejchutnější) jídlo dne, zvlášť když budete poskakovat po zábavních parcích. V Disneylandu si v kavárně Carnation Café nebo Plaza Inn dejte bezlepkové Mickeyho vafle, hnědé brambory, vajíčka, omelety, ovoce, klobásy a slaninu. Můžete si také vyžádat bezlepkové palačinky. Plaza Inn je bufet, takže si musíte výslovně vyžádat bezlepkové vafle Mickey. Vafle Mickey v Carnation Café jsou husté a žvýkací, vůbec ne křehké a suché. Dáváme jim dvě uši nahoru!“

Co se týče snídaní v rychlých občerstveních, vejce, slaninu a brambory si můžete dát v Galactic Grill nebo Red Rose Taverne. V parcích vždy najdete čerstvé ovoce a dokonce i jogurt.

V parku Disney California Adventure se posilněte v restauraci Flo’s v Cars Landu položkami z menu pro alergiky na lepek/pšenici. Na výběr je například americká snídaně s míchanými vajíčky, bramborami, slaninou a rohlíkem vhodným pro alergiky. Nebo si pochutnejte na sezónním ovocném talíři s čerstvým ovocem, jogurtem a rohlíkem vhodným pro alergiky.

Bezlepkový oběd v rychlém občerstvení &Varianty večeře v parku Disneyland

Při bezlepkové večeři v Disneylandu si stále můžete dát sendviče, rohlíky, hot dogy, těstoviny, pizzu a dokonce i pečivo. To dělá našim bezlepkovým přátelům pěknou radost. V hlavním jídelním lístku sice bezlepkové položky neuvidíte, ale při použití mobilní objednávky se můžete zeptat na přizpůsobení nebo si dokonce prohlédnout nabídku restaurací bez pšenice a lepku. Vyhledejte tlačítko „Allergy-Friendly“ a vyberte možnost „Gluten/Wheat Allergy-Friendly“, abyste si mohli prohlédnout seznam možností. Když přijdete do jiných restaurací, abyste si objednali osobně, zeptejte se, zda mají menu pro alergiky, které upozorňuje na alergie na pšenici/lepek a pomůže vám najít jídla, která nejlépe vyhovují vašim potřebám. Park již nevydává jednoho průvodce pro všechny bezlepkové možnosti, protože položky menu a přísady se neustále mění. A to je dobře, protože se zdá, že se stále objevují nové možnosti!“

Tady je několik bezlepkových nabídek v parku Disneyland:

• Alien Pizza Planet – Vychutnejte si saláty, rýžové těstoviny a bezlepkovou pizzu na požádání.
• Bengal BBQ – Omáčky na mase obsahují lepek, ale můžete si objednat maso bez omáčky. Humus se nevyrábí s lepkem, ale může být zkříženě kontaminovaný.
• Galactic Grill – Najdete zde bezlepkové housky na sendviče, rostlinné burgery a cheeseburgery/hamburgery. Pochutnat si můžete na sekaném salátu, hranolkách nebo jahodovém ovocném baru.
• Harbour Galley – Krevetový salát, ovoce a Power Packs jsou bezlepkové varianty.

• Hungry Bear – Tato restaurace nabízí bezlepkový cheeseburger a navíc v rámci jídelního balíčku Fantasmic! si můžete vybrat z bezlepkové nabídky.
• Jolly Holiday Bakery Café – Vychutnejte si bezlepkovou verzi Jolly Holiday Combo s grilovaným sýrem a rajčatovou bazalkovou polévkou. Pochutnat si můžete také na bezlepkovém brownies, borůvkovém muffinu nebo sušenkách. Svůj sendvič můžete dokonce doplnit bezlepkovým chlebem nebo salátem.

• Plaza Inn – Vyžádejte si jídelní lístek pro alergiky a zjistěte, jaké máte možnosti. Ke kuřecí večeři si můžete dát čtyři bezlepková kuřecí stehna (dostanete bezlepkový rohlík a použijete bezlepkovou omáčku, která je ve skutečnosti tmavší než ta na výše uvedené fotografii), pot roast, těstoviny penne, domácí salát nebo lososa s glazurou z ananasu a chipsů. Podívejte se také na bezlepkové pečivo.
• Rancho del Zocalo – Tato restaurace nabízí bezlepkové tacos, saláty, nachos a další.
• Red Rose Taverne – Vyzkoušejte bezlepkovou pizzu, cheeseburger, saláty nebo květákový sendvič.
• Refreshment Corner – Dejte si hot dog a chilli s bezlepkovou houskou, borůvkovým muffinem, čokoládovou sušenkou nebo brownies.

Bezlepkový oběd v rychlém občerstvení &Možnosti večeře v parku Disney California Adventure

• Cocina Cucamonga – Toto místo nabízí tacos s kukuřičnými tortillami, cocina bowl, marinované kuře, saláty a výběr pro děti.
• Flo’s – Flo’s nabízí bezlepkové hamburgery, sendviče, saláty a koktejly.
• Lucky Fortune Cookery – Vyzkoušejte kuře teriyaki, sečuánské kuře nebo kuře s rýží.
• Smokejumper’s Grill – Najdete zde bezlepkové hamburgery a cheeseburgery, kuřecí špízy, vaflové hranolky a pečivo, například čokoládové sušenky a brownies.

Jídlo bez lepku ve stolních restauracích resortu Disneyland

V kterékoli stolní restauraci si můžete kdykoli vyžádat menu pro alergiky. Některé jsou tištěné a některé mohou být ústní.

• Blue Bayou – vyžádejte si jídelní lístek pro alergiky, kde můžete najít salát, vepřovou panenku, lososa, surf & turf a jídlo s houbami portobello a popcornovou rýží.
• Carnation Cafe – v jídelním lístku pro alergiky najdete několik bezlepkových položek.
• River Belle Terrace – Vyžádejte si menu pro alergiky, které může obsahovat saláty, cornwallskou slepici, vepřová žebírka a ryby.
• Café Orleans – Jedním z nejoblíbenějších jídel je sendvič Monte Cristo. Dobrá zpráva! Bezlepkový Monte Cristo si můžete dát buď v klasické verzi (se švýcarským sýrem, šunkou a krůtím masem), nebo se třemi sýry. Musíte si však udělat rezervaci a objednat se alespoň 24 hodin předem na telefonním čísle 714-781-3463 a uvést číslo rezervace. (Naši bezlepkoví žabí přátelé nám řekli, že se to roupama vyplatí!) Ostatní položky menu jsou také bezpečné a nevyžadují ohlášení předem. Můžete si objednat salát La Salad de Maison, krevety s krupicí, kuře z Bourbon Street, steak s bramborem, salát Nicoise, boloňskou zeleninu a sekaný salát Muffuletta.
• Wine Country Trattoria – V menu pro alergiky je několik položek pro alergiky na lepek/pšenici, včetně salátů, bezlepkových náhražek těstovin, steaku, lososa a osso busco.
• Carthay Circle – Tato restaurace připravuje bezlepková jídla a jako dezert bezlepkový čokoládový creme brûlée nebo sorbet. Zeptejte se obsluhy na bezlepkové možnosti.
• Lamplight Lounge – Vyžádejte si jídelní lístek pro alergiky a poraďte se s obsluhou také o některých návrzích mimo menu.
• Character Dining – Pokud si odskočíte na jídlo pro postavy, ať už do hotelu Plaza Inn v Disneyland Parku nebo do hotelu v Disneyland Resortu, nezapomeňte jim při rezervaci, placení a usazování sdělit, že potřebujete bezlepkové možnosti. Možná se domluvíte s šéfkuchařem a můžete získat bezlepkové položky, které v bufetu nenajdete.

Naše oblíbené bezlepkové občerstvení a dezerty v Disneyland Resort

Teď k naší oblíbené části: nejlepší bezlepkové občerstvení a dezerty v Disneylandu!

• Popcorn
• Mickeyho zmrzlinová tyčinka na špejli
• Krocaní stehýnko
• Cukrová vata
• Ovoce
• Pickles
• Dole Whip (je bezlepková, ale obsahuje modifikovaný potravinářský škrob, který může ovlivnit osoby citlivé na tuto složku)
• Pixar Pier Parfait
• Jahodová ovocná tyčinka
• Cukrovinky
• Mražený banán
• Balené bezlepkové koláčky, muffiny a čokoládové sušenky (k dostání v mnoha restauracích)
• Churro toffee (podléhá křížové kontaminaci)
• Karamelová jablka (podléhá křížové kontaminaci)
• Clarabelle’s hand-namáčená zmrzlina (při objednávce uveďte, že požadujete, aby byla bezlepková)
• Sušenky IncrediCookie šetrné k lepku
• Power Packs

Mějte na paměti, že některé z těchto položek mohou podléhat křížové kontaminaci. Své tělo a míru jeho citlivosti znáte nejlépe vy sami!

Tipy pro bezlepkové stravování v letovisku Disneyland

• Vezměte si s sebou vlastní občerstvení (ušetříte peníze a zabráníte křížové kontaminaci).
• V restauracích s obsluhou u stolu a dalších restauracích si vyžádejte bezlepkové/alergenní menu.
• V případě dotazů se obraťte na šéfkuchaře.
• Poptejte se po etiketách se složkami, pokud si nejste jisti.
• Použijte mobilní objednávku a vyberte si z nabídky pro alergiky nebo si objednejte osobně a zjistěte, jak upravit pokrmy a najít jiné možnosti, které nejlépe vyhovují vašim potřebám.
• Přibalte si trochu trpělivosti navíc, protože příprava speciálních úprav může trvat déle.
• Dvakrát zkontrolujte svou objednávku a předtím, než se do ní pustíte, se ujistěte u obsluhy, že je bezlepková.
• Znát rozdíl mezi bezlepkovou a bezlepkovou stravou a vědět, jaký to na vás může mít vliv.

Ačkoli tento seznam nemá být úplným výčtem všech možností bezlepkového stravování v Disneylandu, může vám poskytnout představu, kde začít. Doufejme, že vám to hledání bezlepkových možností ve městě Disneyland trochu usnadní! Mějte na paměti, že jídelní lístky a ingredience se mohou měnit, proto se před objednáním vždy ptejte.

.