Mají včely kolena?

Aktualizováno: 22. února 2021

Vidíte kolena této včely?

Všichni jsme slyšeli frázi „včelí kolínka“. Pokud je něco „včelí koleno“, pak to musí být dobré.

Ale mají včely kolena – opravdu? Odpověď je ve skutečnosti ANO! Zde je vysvětlení a schéma znázorňující anatomii včelí nohy s jasně označeným kolenem.

Jak tedy víme, že včely mají kolena?

Předně, co je to koleno?

Chceme-li vědět, zda včely mají či nemají kolena, musíme přesně definovat, co to koleno vlastně je.

Tady je definice z The American Heritage® Medical Dictionary (zde je relevantní zejména třetí definice):

koleno (nē)
n.

1. a. Kloub mezi stehnem a bércem, tvořený skloubením kosti stehenní a holenní a krytý vpředu čéškou.
b. Oblast nohy, která tento kloub obklopuje a podpírá.

2. Analogický kloub nebo část nohy čtyřnohého obratlovce.

3. Kloub mezi stehenní a holenní kostí u hmyzí nohy.

Zdroj: The American Heritage® Medical Dictionary Copyright © 2007, 2004 by Houghton Mifflin Company. Vydala společnost Houghton Mifflin Company. Všechna práva vyhrazena.

Takže včely opravdu mají kolena!

Vzhledem k tomu, že včely mají stehenní i holenní kost, lze tedy konstatovat, že včely opravdu mají kolena.

Tady vidíte označené části nohy čmeláka.

Zajímavé však je, že jen málo schémat anatomie čmeláků skutečně označuje koleno, ale nakonec jsem jedno našel.
Pochází z knihy Field Guide to Great Britain And Ireland entomologa Stevena Falka.

Tady je schéma z části nazvané Anatomie včel:

Nahoře: „Diagram pravé nohy včely, ukazující tarsi“ – a s označeným kolenem!

Vidíte, že noha včely je segmentovaná a tyto segmenty zahrnují

• stehenní kost a holenní kost
• další části nohy jsou coxa, trochanter, basitarsus a tarsus.

Mají kolena včel nějakou zvláštní funkci?“

Tři páry nohou včely mají odlišné znaky, které se někdy liší v závislosti na druhu.

Například:

• Na holeni každé zadní nohy mají včely zvláštní chloupky, které používají k čištění křídel.

• Mnoho druhů včel má na prostředních nohách také „kartáčky“ a „hřebínky“, které slouží k seškrabávání pylu na zadní nohy.
• Včely, jako jsou čmeláci a včely medonosné, mají na zadních nohách pylové košíčky, tzv. korbikuly. Více se o tom dočtete na mé stránce Jak včely sbírají pyl?
• U včel sběraček oleje, jako je Centris, používají včely dlouhé chloupky na předních a prostředních nohách (které ve skutečnosti vypadají jako nože na máslo nebo špachtle), aby seškrábaly květní olej z květu. Tyto včely pak olej ukládají do scopae (chomáčků chloupků na zadních nohách, které sbírají pyl), aby si ho mohly odnést zpět do hnízda.

Zdá se však, že samotná kolena včel neplní žádnou zvláštní funkci.

Chcete-li se dozvědět něco o původu fráze „včelí kolínka“ nebo zjistit, jak si připravit „koktejl ze včelích kolínek“, čtěte dále!

Jaký je původ fráze „včelí kolínka“?

O včelách se mnohokrát mluví v příslovích a poezii a objevují se ve všech možných obecných frázích a slangových výrazech. ‚Bee’s knees‘ je tedy známé slovní spojení, ale jaký je jeho původ?

V dnešní době se domníváme, že tento výraz znamená ‚nejlepší‘, ale zdá se, že tento význam nemusel mít vždy.

Oxfordský slovník angličtiny uvádí, že již v roce 1797 se výraz ‚bee’s knee‘ používal ve Velké Británii pro označení něčeho malého nebo bezvýznamného, ale neexistuje žádný důkaz, že by to byl zdroj pozdějšího výrazu ‚bee’s knees‘.

William Shakespeare – The Chandos Portrait.

Někteří tvrdí, že vzniklo z „B’s and E’s“ – což znamená „the be-all and end-all“, což je prý narážka na Shakespearovo použití tohoto výrazu v Macbethovi z roku 1605. V této slavné hře Macbeth pronese tyto věty, když uvažuje o zavraždění skotského krále Duncana, aby se on, Macbeth, mohl ucházet o trůn. Slova znějí:

Kdyby se to stalo, až se to stane, pak by bylo dobře
aby se to stalo rychle. Kdyby ten atentát
mohl rozšlapat následky, a dostihnout
s jeho odchodem, úspěch: aby jen tato rána
mohla být vším a koncem.

Ale zajímalo by mě, jestli to opravdu může souviset s „včelími koleny“? Dnes většinou používáme výraz ‚být vším a koncem‘, abychom naznačili, že něco není to jediné, na čem záleží, nebo ještě nenuceněji se používá k naznačení, že ‚nebe se hned tak nezřítí‘.

Je však možné si představit, že později by někdo zamilovaný mohl o zřítelnici svého oka mluvit jako o ‚být vším a konec všeho‘, pokud jde o něj. Mohlo to být vtipně překrouceno na „včela všechno a konec všeho“ a později na „včelí koleno“?

Nejsou pro to ani žádné důkazy a je to pro mě příliš přitažené za vlasy.

Jiný návrh je, že jde o přízvučné nebo nářeční zkomolení slova „byznys“ („včelařství“ nebo „včelařství“). Tyto výrazy se používaly a používají v cockneyském rýmovaném slangu a v USA. (Jen na okraj, další fráze související s včelami v cockneyském rýmovaném slangu je „bee and honey“ – což znamená „peníze“). Není však jasné, jak to souvisí s výrazem ‚knees‘ a proč by mělo?“

Skutečný důkaz o jeho raném použití jako výrazu však pochází ze škádlivé zprávy ze srpna 1906 v novinách West Coast Times na Novém Zélandu. Noviny uváděly, že v nákladu, který převážela loď SS Zealandia, bylo 7 případů „včelích kolen“ spolu s „množstvím poštovních děr“.

Existují i další příklady použití tohoto termínu tímto způsobem, tj. jako prostředku záměrného uvedení někoho v omyl a zmatení odkazem na něco, co neexistuje, například žádost o přinesení pruhované barvy nebo nebeského háku.

I tak není jasné, proč by se použití tohoto výrazu v určitém kontextu mělo vyvinout do zcela jiného významu.

„Bee’s knees“ se stalo populárním v USA ve 20. letech 20. století a někteří se domnívají, že tento výraz je narážkou na mistryni světa v charlestonu tanečnici Bee Jacksonovou – odtud „Bee’s knees“!

Na druhou stranu je možná vzhledem ke jménu tanečnice stejně pravděpodobné, že se po jejím úspěchu zdálo vhodné použít již existující výraz ‚Bee’s Knees‘?

Koneckonců 20. léta 20. století byla obdobím, kdy „bee’s knees“ nabylo významu „to nejlepší“, spolu s řadou podobných „rýmovaných“ výrazů v USA, jako například: cat’s pyjamas; ant’s pants; caterpillar’s kimono; elephant’s instep; bullfrog’s beard.

Tyto výrazy se zřejmě opravdu ujaly a některé (zejména bee’s knees a cat’s pyjamas) se používají dodnes.

Mně se zdá velmi pravděpodobné, že to byl jeden z mnoha výrazů, které se staly populárními a které odkazovaly na tehdejší zvířecí říši.

To znamená, že neexistuje žádný skutečně přesvědčivý důkaz, že některý z nich je definitivním původem – takže si vyberte: narážka na Shakespeara; dialektické zkomolení slova „business“; narážka na anatomii tanečnice; nesmyslný výraz nebo rýmovaný slangový výraz!

Recept na koktejl „Bee’s Knees“

Koktejl „Bee’s Knees“ je nápoj, který vznikl v USA v období prohibice v letech 1920-1933 (prohibice byl zákaz výroby, dovozu a prodeje alkoholických nápojů v USA).

Jak připravit koktejl Bee’s Knees.

V období prohibice se lidé někdy uchylovali k výrobě alkoholických nápojů v tajnosti svých domovů.

Předpokládá se, že koktejl byl vynalezen jako prostředek k zamaskování špatné vůně a ostré chuti podomácku vyrobeného ginu (někdy nazývaného „bathtub gin“), který byl vyráběn jako prostředek k obcházení prohibičních zákonů a který vznikl v důsledku použití nekvalitního obilného alkoholu.

Základní ingredience jsou: gin; citronová šťáva a med podávané na ledu a s „twist“ citronem, i když některé recepty mohou obsahovat pomerančovou šťávu. Znám také recept, podle kterého se po přípravě nápoje z těchto tří hlavních ingrediencí koktejl nalije do vysoké sklenice, která se doplní proseccem.

Některé recepty doporučují použít k ředění medu trochu horké vody – vznikne tak medový sirup, který se snadněji používá, a proto je v barech oblíbenější.

Doporučuje se míchání ingrediencí v koktejlovém šejkru naplněném ledem.

Všechny publikované recepty, které jsem našel, doporučují míchání ingrediencí v koktejlovém šejkru naloženém ledem.

Ukázkový recept bez pomerančové šťávy:

2 oz ginu

¾ oz medu

¾ oz citronové šťávy

Ukázková verze, která přidává pomerančovou šťávu:

50ml ginu

2 lžičky medu

20ml citronové šťávy

20ml pomerančové šťávy

Osobní pohled

Jelikož jsem to vyzkoušel dvakrát, doporučuji postupovat podle receptu, ale připravte se na to, že si ho v případě potřeby upravíte podle vlastní chuti.

Poprvé jsme ji dělali, aniž bychom věnovali větší pozornost odměřování. Chyba! Pro mě to bylo až příliš ostré – taková ta ostrost, která vás donutí nasát půlky a rychle následovat široký údiv!

Podruhé jsme se drželi receptu a bylo to mnohem lepší.

Myslím, že je třeba sledovat i kvalitu ginu. Přestože tento recept má svůj původ v tehdejší snaze zamaskovat špatnou chuť, mám podezření, že moderní chuťové buňky jsou trochu vybíravější. Pokud máte rádi koktejly, pravděpodobně chcete, aby vám chutnaly, takže je nejlepší zvolit gin, o kterém víte, že vám chutná.

Co se týče výběru medu, to by byl další zajímavý experiment. Nejsem si jistý, zda výrobci nápojů zatím přišli na výrazné chuťové rozdíly, které může med nabídnout, a já jsem neexperimentoval. Navíc speciální medy mohou mít prémiovou cenu, která by v baru zvýšila cenovku.

Přesto….. pro ty, kteří milují med a mají chuť na neobvyklejší ginové nápoje, by to mohl být zajímavý experiment: různé kombinace ginu a medu!

Nálepky na auto s motivem včel a další

.