Krémová polévka z kuřecích tortellini

Krémová polévka z kuřecích tortellini podle The Toasty Kitchen
Krémová polévka z kuřecích tortellini podle The Toasty Kitchen Kitchen
Creamy Chicken Tortellini Soup by The Toasty Kitchen

Není nic uklidňujícího než tato krémová kuřecí polévka tortellini. Tato krémová polévka plná sýrových tortellini, kuřecího masa a spousty zeleniny je hotová za pouhých 30 minut a připravuje se v jednom hrnci.

Miska polévky s dřevěnou lžící a kuchyňskou utěrkou.

Miska polévky s dřevěnou lžící a kuchyňskou utěrkou.

Krémová polévka z kuřecích tortellini má jemnou chuť a představuje dokonalé pohodlné jídlo. Tuto polévku ráda vařím, když je venku zima. Je však také dostatečně lehká, aby se dala připravit i jako letní večeře.

Tato polévka je fantastickým jídlem na všední večer. Zaprvé je rychlá a vyžaduje jen jednoduché ingredience.

Druhé je naprosto plná chuti. Za třetí je hotová za méně než 30 minut.

Tortellini, špenát a kuřecí maso ve smetanovém vývaru.

Tortellini, špenát a kuřecí maso ve smetanovém vývaru.

Složení a náhrady

Do této polévky jsem použila chlazené sýrové tortellini, ale místo nich lze použít jakékoli těstoviny nebo jiný druh tortellin. Vezměte na vědomí dobu vaření uvedenou v návodu na obalu vašich těstovin a podle toho upravte recept.

V tomto receptu lze použít také vařené a rozdrobené kuře z rožně – jednoduše přeskočte krok vaření kuřete a přejděte k dalšímu kroku.

Velkou složkou této polévky je zelenina – je plná mrkve, celeru, cibule a špenátu. Během vaření tortellini můžete místo špenátu přidat i hrst kapusty.

Tekutina v tomto receptu se během vaření těstovin vstřebává, takže ji klidně přidejte podle potřeby. Použijte svůj nejlepší úsudek – pokud si myslíte, že potřebujete více vývaru, přidejte ho více.

Bílá miska naplněná polévkou tortellini.

Bílá miska naplněná polévkou tortellini.
Krémová kuřecí polévka tortellini podle The Toasty Kitchen

Vytisknout recept

5 ze 4 votes

Krémová kuřecí polévka tortellini

Není nic uklidňujícího než tato krémová kuřecí polévka tortellini. Tato krémová polévka plná sýrových tortellini, kuřecího masa a spousty zeleniny je hotová za pouhých 30 minut a připravuje se v jednom hrnci.
Počet kalorií: 4 porce
Autor: M: Heather

Složení

  • 12 uncí masa bez kosti, kuřecích prsou bez kůže nakrájených na kostky
  • ½ lžičky soli
  • ¼ lžičky pepře
  • 3 lžíce másla (rozdělené)
  • 2 hřebíčky česnek mletý
  • 1 střední cibule nakrájená na kostičky
  • 2 mrkve nakrájené na plátky
  • 2 řapíky celeru nakrájené na plátky
  • 4 polévkové lžíce mouky
  • 4 šálky kuřecího vývaru
  • 2 šálky vody
  • 10 uncí balení tortellini
  • 1 šálek půlky & půlky
  • 2 šálky špenátu
  • 1 lžíce čerstvé nasekané petrželky

Návod

  • Kuřecí maso nakrájené na kostky osolte a opepřete.
  • V hrnci na vývar na středním ohni přidejte 1 lžíci másla. Do hrnce přidejte kuře nakrájené na kostky. Opékejte ho z obou stran, asi 3 až 4 minuty. Vyjměte z pánve a dejte stranou.
  • Do pánve přidej 2 lžíce másla, cibuli, mrkev a celer. Vařte 3 až 4 minuty, nebo dokud cibule nezačne být průsvitná a zelenina nezměkne. (Zelenina se bude vařit i v průběhu dalšího kroku). Přidejte česnek a vařte ještě 1 minutu.
  • Přidejte k zelenině mouku a promíchejte ji. Vař 1 minutu.
  • Přidej kuřecí vývar, vodu a tortellini. Promíchejte, aby se spojily. Přiveďte k varu, pak přikryjte, snižte teplotu na minimum a vařte asi 8 minut, nebo dokud nejsou tortellini uvařené.
  • Přidejte polovinu &poloviny, špenát a vařené kuřecí maso a promíchejte. Vařte další 1 minutu na mírném ohni.
  • Sundej z ohně, naber do misek a posyp petrželkou. Podávejte a pochutnejte si.

Doporučení k použití

Výživové hodnoty

Porce: 1: 0g | Kalorií: Sacharidy: 1,5 gramu, 1,5 gramu, 1,5 gramu: Obsah: 46g | Bílkoviny: 33g | Tuky: 24g | Nasycené tuky: 12g | Cholesterol: 126mg | Sodík: 1699mg | Draslík: 802mg | Vláknina: 4g | Cukr: 4g | Vitamin A: 7090IU | Vitamin C: 27,9mg | Vápník: 222mg | Železo: 3,6mg
Kurz:
Kuchyně: Hlavní jídlo, polévka
Kuchyňský pokrm:

Další polévkové recepty

  • Hnědá bramborovo-brokolicová polévka
  • Krůtí polévka s nudlemi
  • Krémová kuřecí polévka s tortillou
  • Jarní zeleninová polévka
  • Jednohubková hovězí polévka s tortelinami
  • Smetanová kuřecí polévka s houbami
Smetanová kuřecí polévka s tortelinami podle The Toasty Kitchen

Leave a Reply