Kolik uncí je v jedné dávce?

Prostě zdravá rodina může inkasovat podíl z prodeje nebo jinou kompenzaci z odkazů na této stránce.

To vše závisí na tom, odkud jste. Než se pustíme do technických měření, ponořme se do pozadí panáka. Nikdy nevíte, jaké „střízlivé“ nové poznatky si z této diskuse odnesete.

Sklenice na panáky je malá sklenička určená k uchovávání likérů/alkoholu/spiritu. Používá se k vypití určitého množství, které se běžně označuje jako „panák“. Funguje také jako předem odměřený panák alkoholu, který se přidává do koktejlových nápojů.

Když člověk pije panáka, obvykle to dělá na jeden lok. Tomu se také říká „shooter“.

Bylo zjištěno, že termín „shot“ se používal již před 300 lety.

V USA byl termín „shot glass“ poprvé zaveden po zavedení prohibice. Předtím si piják objednával „whiskey taster“ nebo „whiskey tumbler“. Tyto sklenice byly mnohem tenčí než shot glass.

V USA existují dva typy panákových sklenic, které slouží primárně k přípravě nápojů. Jejich velikosti jsou standardizovány, aby bylo možné připravit správné porce míchaných alkoholických nápojů.

Přečtěte si tento článek:

První je „odměrná sklenička na panáky“. Tato sklenička na panáky se dodává v malých měrných jednotkách, jako jsou unce, čajové lžičky, polévkové lžíce nebo mililitry. Přesné odměřování zajistí správně připravené koktejlové nápoje i přidání alkoholu ve vašem oblíbeném receptu.

Druhé, „jigger“ není jen název skleničky na panáky, ale je to také standard pro měření alkoholu. Při vaření bychom řekli, že přidáme kapku přísady v receptu. Barmani při míchání koktejlu přidávají jigger do každého nápoje.

Termín jigger byl slangový výraz zavedený v USA na počátku 19. století. Označuje malý nápoj, který měří přibližně půl gilla. Až do prohibice se tato míra rovnala 2 americkým tekutým uncím (59 ml). Dnes se za půl gill považuje spíše 1,5 americké tekuté unce (44 ml).

Styl nerezového džbánku s dvojitým koncem patentoval v roce 1893 Cornelius Dungan z Chicaga ve státě Illinois. Vypadá jako přesýpací hodiny se dvěma nestejně velkými protilehlými kužely. Jeden kužel měří standardní jeden panák a druhý je zlomek nebo násobek.

Sklenice „cheater“ se dodává se silnějším dnem. Může se vám zdát, že tato sklenice pojme plný panák. Ve skutečnosti tato sklenice pojme dvě třetiny standardního panáka.

„Jednoduchá“ sklenice pojme plného panáka, což je 1,5 americké tekuté unce. „Fluted“ sklenice je základní panáková sklenice s drážkováním navrženým tak, aby bylo vidět na podstavci.

Sklenice „pony“ pojme až 1 US unci tekutiny. Tyto sklenice se také běžně používají k přidávání odměřeného alkoholu do míchaných nápojů.

„Vysoké“ panákové sklenice jsou sice vyšší, ale jsou užší a pojmou pouze standardní panáka o objemu 1,5 US unce tekutiny.

V Evropě jsou poměrně běžné „zaoblené“ panákové sklenice. Stěny sklenice se zaoblují směrem dolů, čímž vzniká 10centimetrový rozdíl mezi okrajem sklenice a jejím spodním okrajem.

Díky různým designům panákových sklenic se tato stala sběratelskou atrakcí. Lze je najít v obchodech se starožitnostmi a ve výprodejích ze dvora. Jsou oblíbenými suvenýry téměř všude, kam cestujete.

Co bylo v jedné zemi považováno za standardní míru pro „panáka“, není v jiné zemi stejné. Ještě zajímavější je, že zatímco v USA existuje mnoho variant panáků, zdá se, že tento termín není běžně používán po celém světě.

Samozřejmě si nemůžete dát jen jednoho panáka. Máte možnosti vybrat si mezi malým, jednoduchým nebo dvojitým panákem, takže podle toho, kde na světě se nacházíte, záleží, kolik (více či méně) alkoholu v panáku máte.

V některých částech USA se jeden panák rovná 30 ml (1 americká tekutá unce), zatímco ve Velké Británii je jeden panák 25 nebo 35 ml. Současný džbánek v USA obvykle obsahuje 44 ml (1,5 americké tekuté unce) a džbánky ve Velké Británii obvykle 25 ml nebo 35 ml.

Přečtěte si tento článek:

V Austrálii se panáku říká „nip“ a měří 30 ml. Různá množství alkoholu pro jednoho panáka začínají v Německu už na 20 ml a říkají jim schnapsglas, pinnchen nebo stamperl. Největší množství jednoho panáka se vyskytuje v Japonsku, a to 60 ml, a nazývá se shottogurasu.

Jak již bylo zmíněno, v USA neexistuje standardní velikost jednoho panáka, s výjimkou Utahu, kde se panák měří na 30 ml (1,0 americké tekuté unce). Jinak se v celých USA může množství pohybovat v rozmezí 30-37 ml (1,0-1,25 americké tekuté unce). A dvojitý panák v USA může mít velikost 2 a více tekutých uncí.

V Kanadě je jeden panák 44 ml (1,5 US tekuté unce) nebo 43 ml (1,5 imperiální tekuté unce) v závislosti na tom, kam si zajdete na drink. Protože mnoho kanadských nápojových podniků nakupuje skleničky na panáky z USA, jejich standardní panák následuje americký a má 30 ml.

V Rusku a u jejich sousedů všichni upřednostňují velkorysých 50 ml na panáka. Naši severští kolegové jako Švédsko a Dánsko obvykle pijí 40 ml na panáka.

Všechny evropské země se shodují se stejně skromnými porcemi jako Velká Británie a dávají přednost 25 nebo 35 ml. Z nich vybočuje Irsko s podivnou dávkou 35,5 ml. Dodatečná poloviční míra je způsobena tím, že používají standardní míru čtvrt gill neboli 1/16 pinty.

Jihoafrické panáky mají 25 ml. Pak musíme vynechat naše muslimské sousedy, kteří se kvůli svému náboženskému přesvědčení zdržují alkoholu. Zbývá nám Izrael s 50 nebo 60 ml a Indie s 30 ml panáky.

Doufáme, že vás toto zkoumání panáků zaujalo. Až do dna!