Kde se pěstují jablka Gala?

Přečtěte si, kde se pěstují jablka Gala a kdy je jejich sezóna. Odpovíme vám, kdy je nejlepší si na jednom z nejoblíbenějších jablek pochutnat a kde si je možná budete moci sami natrhat.

V 30. letech 20. století na Novém Zélandu zkřížil J. H. Kidd jablko Golden Delicious a Kidd’s Orange Red. Jablko Gala bylo jedním z výsledků tohoto křížení.

V roce 1974 získal Donald McKenzie ze školky Stark Bros Nursery patent na toto jablko ve Spojených státech.

Od té doby se toto jablko dostalo na vrchol žebříčků a stalo se jedním z nejoblíbenějších jablek ve Spojených státech. Lidé ho milují pro jeho sladkou chuť a křupavost.

Dnes si povíme o tom, kde se pěstují a kdy je nejlepší je v roce sehnat.

🇺🇸 V jakých státech se pěstují

Níže najdete seznam států, kde se jablka Gala pěstují, s příkladem sadu, který je v daném státě pěstuje. Informujte se v jednotlivých sadech, zda si je můžete sami natrhat.

Podařilo se mi najít jablečný sad, který pěstuje jablka odrůdy Gala ve 42 státech. Výjimky byly buď příliš na severu jako Aljaška, nebo příliš horké jako Florida a Havaj.

🍂 Kdy je sezóna?“

Jablka Gala jsou dnes k dostání v podstatě po celý rok. Díky moderním chladicím systémům a dovozu v létě můžete v podstatě kdykoli během roku zajít do obchodu a najít Galas. Kvalita těchto Galas však nebude po celý rok stejná. Takže pro ně opravdu existuje sezóna, ve které si je můžete vychutnat na jejich vrcholu.

⛰️ Vrcholná sezóna

Existují dvě sezóny, ve kterých je třeba dávat pozor – domácí a dovážené.

Domácí sezóna začíná na přelomu srpna a září.

Jako první se na trh dostávají kalifornské odrůdy Galas, které zahajují sezónu. Kalifornie, ačkoli je špičkou v mnoha druzích stromového ovoce, není zdaleka tak velkým hráčem v odvětví jablek. Kalifornské odrůdy Galas brzy nahradí odrůdy Galas z Washingtonu. Washington je na prvním místě v produkci jablek v zemi.

Pokud žijete ve státě produkujícím jablka a většina států produkuje jablka pro komerční prodej, měli byste v tomto období najít místní Galas v obchodech a na farmářských trzích.

Přibližně v polovině září najdete nejchutnější, nejsladší a nejkřupavější Galas za celý rok. V této době chcete nakupovat ve velkém. V této době je k dostání také bio. V září byste také měli najít výprodeje jablek Galas.

📉 Pokles kvality

Odtud to jde z kopce, ale je to spíše mírný pokles. Ještě v říjnu, dokonce i v listopadu se dají najít dobré Galy.

S postupujícím časem klesá křupavost jablek. Nejsou tak moučná jako třeba jablka McIntosh, ale časem ztrácejí ten říz. Čas neprospívá ani chuti. I když se s nimi v obchodě ještě setkáte, v chladných zimních měsících bych se poohlédl po jiných jablkách, která bych si koupil.

🇳🇿 Nový Zéland

Jak jsem uvedl jako začátek tohoto příspěvku, jablka Galas pocházejí z Nového Zélandu. Do Spojených států se jich dováží dostatek.

Nový Zéland se nachází na jižní polokouli, proto by jejich „září“ bylo naším březnem. Pokud byste dostali novozélandské jablko Gala vypěstované v březnu, mohli byste dostat něco, co se kvalitou blíží onomu zářijovému vrcholu.

V tom je právě ten problém. V chladírnách je dostatek amerických odrůd Galy, které nám vydrží téměř do začátku nové sezóny. Teprve v srdci léta najdete v obchodech Galas z Nového Zélandu, možná o něco dříve u bio. Ty byly v chladírnách několik měsíců, takže jejich kvalita opět není na vrcholu. Tyto se budou zdát lepší než starší tuzemské Galy, které právě nahradily.

Přečtěte si o jablku Lady Alice, jablku, které skutečně zlepšuje chuť v chladírně

🍎 Poslední slova

Pamatujte, že září je měsícem jablek Gala. Nejlepší chuť, nejlepší křupavost po celý rok. V létě kupujte raději novozélandská než vypěstovaná v USA, ale teď stejně nebudou tak dobrá jako zářijová Gala.