Jak dlouho je rozmražené mateřské mléko dobré?

Tipy pro bezpečné používání zmrazeného mateřského mléka

Mrazení mateřského mléka prodlužuje dobu jeho skladování. Jakmile zmrazené mléko rozmrazíte, je nejlepší ho rychle použít k bezpečnému nakrmení vašeho děťátka.

Když se vrátíte do práce, budete mít díky zásobě odstříkaného mléka lepší pocit z jídla, které vaše děťátko dostává, když jste vy dva od sebe. Naplnění mrazáku odstříkaným mlékem však s sebou nese i otázky týkající se správné manipulace a rozmrazování. Udělejte si přehled o doporučeních pro skladování mateřského mléka, abyste svému děťátku zajistili co nejbezpečnější stravu.

Jak dlouho můžete rozmražené mateřské mléko používat?

Jakmile mateřské mléko zcela rozmrazíte, je nejlepší ho co nejdříve použít. Odborníci doporučují použít mléko do 24 hodin od jeho úplného rozmrazení. Rozmražené mateřské mléko by nemělo zůstat venku při pokojové teplotě déle než dvě hodiny, protože ztrácí schopnost zastavit růst bakterií. Rozmražené mateřské mléko uchovávejte v chladničce, dokud nebudete připraveni nakrmit své dítě, abyste minimalizovali riziko množení bakterií.

Experti doporučují rozmražené mateřské mléko, které se nepoužije, vyhodit, místo abyste ho znovu zmrazili. Neexistuje mnoho výzkumů o opětovném zmrazování dříve zmrazeného a rozmrazeného mateřského mléka, takže je těžké říci, jak bezpečné je mateřské mléko po opětovném zmrazení. Rozmrazování pouze toho, co potřebujete na následujících 24 hodin, snižuje množství zbytečně použitého mléka.

Správné skladování mateřského mléka

Mateřské mléko přirozeně odolává růstu bakterií, ale tato odolnost vůči bakteriím se začíná snižovat, čím déle ho skladujete. Čerstvě odsáté mateřské mléko může zůstat při pokojové teplotě až šest hodin, pokud není v místnosti příliš horko. V chladničce je optimální doba skladování až čtyři dny, ale může vydržet pět až osm dní, pokud ho uchováváte v čistém prostoru.

Mrazení mateřského mléka je jedinou bezpečnou možností dlouhodobého skladování. V mrazničce můžete mléko bezpečně skladovat až šest měsíců. V samostatné mrazicí jednotce vydrží mléko až 12 měsíců, i když ideální je použít ho do šesti měsíců.

Mateřské mléko se začne měnit po třech měsících v mrazničce. Začne ztrácet tuk, bílkoviny a kalorie, takže nenabízí takovou výživovou hodnotu jako čerstvé mléko. Přibližně po třech měsících se zvyšuje kyselost. Hladina vitaminu C se začíná snižovat někdy od jednoho do pěti měsíců po zmrazení.

Nejlepším místem pro mléko je zadní část mrazničky, kde na něj nepůsobí teplý vzduch při každém otevření dveří. Pokud máte samoodmrazovací mrazničku, udržujte mléko v dostatečné vzdálenosti od stěn mrazničky. Zmrazené mateřské mléko skladujte v těsně uzavřených nádobách označených datem.

Rozmrazování a ohřívání zmrazeného mateřského mléka

Jste připraveni použít zmrazené mateřské mléko? Začněte s nejstarším mlékem, abyste ho spotřebovali dříve, než se zkazí. Nejbezpečnějším a nejjednodušším způsobem rozmrazování mléka je jeho přemístění z mrazničky do chladničky. Udržování v chladničce minimalizuje pravděpodobnost, že se v mléce při rozmrazování rozmnoží bakterie. Tento způsob také minimalizuje ztrátu tuku z mléka. Zvykněte si přesouvat mateřské mléko z mrazáku do lednice na noc, aby bylo rozmražené a připravené na následující den.

Rozmrazování v nouzi. Někdy se může stát, že zmrazené mléko zapomenete přenést do lednice. Nebo si náhle uvědomíte, že nemáte rozmražené mléko, když ho potřebujete. Alternativou pro rychlejší rozmrazení je přejet láhev nebo skladovací sáček teplou vodou. Nádobu můžete také vložit do misky s teplou vodou.

Nikdy nerozmrazujte ani neohřívejte mateřské mléko v mikrovlnné troubě. Nejenže se ohřívá nerovnoměrně s možností vzniku nebezpečných horkých míst, ale může také narušit protilátky v mléce. Ohřívání lahví v hrnci s horkou vodou na sporáku může také narušit živiny v mléce, včetně snížení obsahu tuku. Nejlepší je šetrný ohřev, aby se v mléce zachovalo co nejvíce výživových hodnot.

Teplota podávání. Rozmražené mateřské mléko můžete podávat při jakékoli teplotě. Pro vaše dítě je naprosto v pořádku hned po vytažení z lednice. Pokud však vaše děťátko upřednostňuje trochu tepla, použijte k jeho ohřátí trik s teplou vodou. Nechte rozmražené mléko stát v misce s teplou vodou, dokud nedosáhne teploty, kterou má vaše dítě rádo. Mléko jemně otáčejte, aby se rovnoměrně ohřálo. K bezpečnému ohřátí rozmraženého mateřského mléka můžete také použít ohřívač lahví.