Jídelní lístek Merrick

Stáhněte si jídelní lístek ke stažení zde

Zapečená cibulová polévka
Tři sýry & bylinkové opečené krutony 9

Slow Simmered Meatballs
Teplá ricotta, grilovaná ciabatta, pecorino 11

Květákové duo &Bruselová kapusta
Omáčka General tso, sezamová semínka, majonéza Sriracha, šalvěj 11

Chili Pop Shrimp
Křehké drobné krevety naložené v chilli omáčce v thajském stylu 14

Máslová smažená kuřecí křidélka
Trio omáček; black jack, buffalo, blue cheese 12

Buffalo Chicken Fondue (Shareable)
Tříbarevné tortillové chipsy, pico de gallo, ananasová salsa 15

Spinach and Artichoke Dip (Shareable)
Tříbarevné tortillové chipsy, salsa, zakysaná smetana 14

Ahi Tuna Nachos (Shareable)
Křupavé wonton chipsy, sladký sójovo-sametový marinovaný tuňák poke, ananas, avokádo,šalvěj, sezamová semínka & sriracha aioli 17

Krevety v slanině (Shareable)
Dijonské česnekové máslo, pecorino drobenka & grilovaná ciabatta 16

Otevřená sýrovo-stejková quesadilla (Shareable)
Hovězí svíčková, pečené papriky & cibule, tři sýry, avokádo & chipotle ranč 13

TACOSDva tacos, podávané s chipotle rančem & limetka

Chimichurri Steak
Avocado, nakrájená červená cibule, koriandr &queso fresco 15 /Tácek 20

Grilované krevety
Salsa z ananasu, avokádo &čerstvý koriandr 14/Tácek 19

Kuřecí maso na grilu
strouhaný salát, cheddar jack, avokádo, pico de gallo 13/Tácek 18

SALÁTY

GF Domácí salát
sladká &kyselá mrkev, rajčata, brokolice, cizrna & feta, balsamico 9/15

Salát Caesar 9/15

Salát s nakrájenými rajčaty &Salát s Bleu Cheese
Zeleninová směs, slanina, okurka &červená cibule, bylinkový krém 10/16

Salát George Martin Chopped
Kandované vlašské ořechy, zlaté rozinky, pečené papriky, sladká kukuřice, čerstvá mozzarella & balsamico 11/17

Power Salad
Baby kale, špenát, oholená růžičková kapusta, římský salát, okurka, zelí, opražená dýňová semínka, sušené brusinky, quinoa, zázvorová zálivka se sezamem 15

Naked Cobb Salad
Sekaná zelenina, slanina, rajčata, sýr bleu, vejce natvrdo, avokádo, zálivka z bleu sýra 15

Salát Baja
Černé fazole, avokádo, queso fresco, pražená kukuřice, pico de gallo, tortillové proužky &chipotle ranch 15

PŘIZPŮSOBTE SI SALÁT

Grilované kuře 5 | Restovaný tuňák 7 | Plátky Skirt Steaku 8 | Grilované krevety 8 | Grilovaný losos 7 | Burger 7 (Na výběr z GM Prime, kuřecí burger nebo černé fazole quinoa)

OBLÍBENÉ SALÁTY GRILLFIRE(Přidejte malý sekaný salát Tomato Bleu, GF House nebo Caesar za 6)

Makaróny Grillfire &Sýr
Čtyři sýry, parmezánová bylinková drť . . . Přidat buvolí kuře +5 18/ porce App 12

Jumbo Rigatoni &Masové kuličky alla Vodka
Smetanová rajčatová omáčka, importovaná vodka, pecorino, chilli vločky & pecorino 20

Cuketové „Linguini“
Drobné krevety, čerstvá rajčata, bazalka, pinot grigio 15/21

Kuřecí burrata „Parmigiana“
Křupavý kuřecí řízek, rustikální omáčka pomodoro, čerstvá bazalka, trhaná burrata, rigatoni 24

Domácí kuřecí koláč
Kuřecí maso &čerstvá zelenina v těstové krustě 20

Baby Back Ribs
Opadávající od kosti, domácí suché dru, black jack omáčka, výběr z příloh 1/2 regálu 20, celý regál 28

Angus Meatloaf
Křen, slanina & s cheddarovou krustou, houbová omáčka, bramborová kaše 22

Karibské kokosové krevety ‚n Chips
Sladké bramborové hranolky &pikantní marmeláda 25

Maryland Lump Crab Cake &Krevety ve slanině
Mexická šílená kukuřice, horký med & chipotle ranch 25

Almond Dijon Crusted Salmon
Quinoa wild rice, sautéed broccoli 26

Sizzling Fajitas
Pepriky, cibule, avokádo, cheddar jack, černé fazole & rýže.
Kuřecí 22, krevety 24, steak 25

Tři Amigos pro dva
Rodinný styl kuřecí, steakové a krevetové fajitas 45

Z GRILUVčetně bezplatné přílohyPřidejte malý salát za +6:

Marinovaný skirt steak
Sojová marináda z melasy &křupavá cibulka 7 oz 28 / 10 oz 32

Filet Mignon
8 oz, redukce z portského vína &příloha z cibulových kroužků . . . Modrý sýr v krustě +3 34

Kona Rubbed Hawaiian Sirloin
10 oz, sójová marináda z hnědého cukru & grilovaný ananas 26

Maui Steak &Krevety
Havajská svíčková &kokosové krevety 30

Pepper Seared Ahi Tuna
Zázvorová sójová glazura , sushi obloha 26

Steak & Dort
Dvojice steaků ze sukně & marylandský krabí dort 35

SIMPLY GRILLED(Zahrnuje výběr jedné přílohy. Přidejte malý sekaný salát Tomato Bleu, domácí salát GF nebo salát Caesar pro 6 osob)

Přípravy: Sladké chilli glazované, Black Jack BBQ, Chimichurri nebo Medové dijonské

Atlantický losos 25 Krevetové špízy 25 Kuřecí maso z přírodního chovu 20

BURGERYPodává se s hranolky. Zdarma salát, rajče, cibule & nakládaná okurka na vyžádání. nahradit malým sekaným rajčetem Bleu. GF Domácí salát nebo salát Caesar 5) (Nahraďte alternativní přílohou 2)

GM Prime Burger
Exkluzivní domácí směs, podávaná na briošce nebo vícezrnné housce 16

All Natural Chicken Burger
Čerstvě mleté, lehce ochucené, bílé kuřecí maso 15

Black Jack Burger
Kandovaná slanina, sýr pepperjack, omáčka black jack &cherry papričky na brioškové housce 19

Burger Burrito Bowl
Černé fazole a rýže doplněné pico de gallo, strouhaným salátem, avokádem, šalotkou, queso fresco &křupavé tortilly 18
Výběr z gm prime, kuřecího masa nebo burgeru s černými fazolemi a quinoou

Tuscan Chicken Burger
Čerstvá mozzarella, balsamico rajčata, pesto majonéza, na česnekovém toastu ciabatta 18

Black Bean Quinoa Veggie Burger
Domácí výroba doplněná baby špenátem, rajčaty, sýrem feta & tzatziki na vícezrnné housce 17

DOPLŇKY (po 2 USD)
Čedar, mozzarella, americký sýr, švýcarský sýr, pepřový jack, žampiony, slanina, křupavá nebo smažená cibulka
Bezlepková houska +2

SANDWICHEPodává se s hranolky.Nahraďte přílohovým salátem: Nahraďte alternativní přílohou + 2: Chopped Tomato Bleu, GF House nebo Caesar Salad +3.50 | Bezlepkový rohlík +2

Krabí dort BLT
Marylandský hrudkovitý krab s tatarskou omáčkou 19

Steakový sendvič
Steak na plátky, rozpuštěná mozzarella, karamelizovaná cibule, domácí steaková omáčka na ciabattě 19

Grilovaný kuřecí sendvič
Sýr mozzarella &medová hořčice 17

Zábal s černým tuňákem
Pico de gallo, černé fazole, avokádo, baby zelenina & chipotle ranch 19

PŘÍLOHY

Zapečené brambory 6
Sladké bramborové hranolky 6
Mashed Potatoes 6
Vegetable Du Jour 7
French Fries 6
Sladké bramborové klínky 7
Creamed Spinach 7
Steamed Broccoli 7