Grinch Cookies
- Sdílet
- Tweet
- Pin1.3K
Tento příspěvek může obsahovat partnerské prodejní odkazy. Přečtěte si prosím mé zásady zveřejňování informací.
Tyto Grinchovy sušenky jsou inspirovány knihou Dr. Seusse Jak Grinch ukradl Vánoce! Jsou to žvýkací cukrové sušenky, které byly obarveny na zeleno a ozdobeny červeným srdcem! Vycházejí z mých oblíbených Easy Sugar Cookies a určitě se stanou hitem!“
Pokud jste posledních pár týdnů sledovali, jak jsem sdílela spoustu a spoustu vánočního cukroví, tak dnes bude smutný den, protože toto je poslední z 10 vánočních cukroví! Je tolik skvělých receptů a já na ně (a na další) odkazuji na konci tohoto příspěvku.
Jak Grinch ukradl Vánoce byl v dětství jeden z mých velmi oblíbených vánočních filmů. Pořád se mi trochu stýská, když ho vidím v televizi, a nemůžu se dočkat, až se o něj někdy podělím s kluky. I když si nejsem jistý, jestli jsem jako dítě plně docenil poselství filmu, jako dospělý ho určitě chápu.
Pokud žijete pod kamenem a nikdy jste ho neviděli (jak je to vůbec možné?!?!), tady je spoiler. Jak Grinch ukradne Vánoce? Neukradne! On se o to pokusí. Ale nepodaří se mu to, protože všichni lidé ve Whoville stejně slaví Vánoce – i když Grinch ukradl všechny ozdoby a dárky. Kdovíci vědí, že Vánoce ve skutečnosti nejsou o materiálních věcech, ale o něčem mnohem víc.
Pro naši rodinu jsou Vánoce především o narození našeho spasitele, Ježíše Krista, a i když tento příběh na to přesně nesahá, rozhodně mi to připomíná. Každopádně je to skvělé poselství a super roztomilá dětská knížka/film.
Grinchovo cukroví na Vánoce
Takže pokud jste fanoušci jako já, proč si neupéct nějaké cukroví, na kterém budete hodovat, zatímco si budete film užívat! Nebo se o ně podělte s přáteli či je vystavte pro Ježíška. Cokoli.
Tyto sušenky jsou v podstatě stejné jako můj oblíbený recept na snadné cukroví. Nevyžaduje žádné chlazení, těsto na sušenky se dělá velmi snadno a během chvilky jsou z nich nádherně měkké a žvýkací cukrové sušenky!
Na počest Grinche jsem je vylepšila zelenou gelovou polevou a červeným srdíčkem – o tři čísla menším. Co se týče barvení, určitě chceš použít gelovou barvu. Obyčejné potravinářské barvy budeš potřebovat o dost víc, abys získala stejný odstín zelené, a tolik přidané tekutiny ti nakonec sušenky zředí.
A dobrá zpráva pro nás pekaře – nedávno jsem viděla gelové barvy na polevy v obchodě s potravinami na uličce s pečivem. Neusnadní vám to život?!“
Doufám, že se vám bude líbit toto super jednoduché, a přesto slavnostní vánoční cukroví! Zábavná nová tradice ke knize a filmu!
Další skvělé vánoční cukroví, které můžete vyzkoušet
Klasické spritzové cukroví
Nejlepší perníčky. Vykrajovátka
Měkké a žvýkací cukrové sušenky
Klasické žvýkací snickerdoodles
Květy z arašídového másla
Sušenky s cukrovou třtinou
Měkké a žvýkací sušenky s vaječným koňakem
Jižní pekanové pralinky
Sušenky s jelenem
Italská ricotta Cookies
Russian Tea Cakes
Peppermint Chocolate Thumbprint Cookies
Chocolate Crinkle Cookies
Cutout Sugar Cookies
No Bake Salted Caramel Coconut Macaroons
Description
These Grinch Cookies are inspired by dr. Suesse z knihy Jak Grinch ukradl Vánoce! Jsou to žvýkací cukrové sušenky, které byly obarveny na zeleno a ozdobeny červeným srdcem!
Složení
- 2 3/4 hrnku (358 g) univerzální mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 1 hrnek (224 g) nesoleného másla, pokojové teploty
- 1 šálek + 2 lžíce (233 g) krystalového cukru
- 2 lžíce (28 g) hnědého cukru
- 1 velké vejce
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- Zelená gelová barva na polevu
- Červený srdíčkový posyp
- 1-2 unce bílé čokolády
Návod k přípravě
1. Přidejte zelenou želatinu. Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F). Plechy na pečení vyložte pergamenovým papírem nebo silikonovou podložkou na pečení. Odložte stranou.
2. Ve středně velké míse smíchejte mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl a dejte stranou.
3. Máslo a cukry utřete ve velké míse mixéru na střední rychlost, dokud nebudou mít světlou barvu a nebudou nadýchané. Měli byste vidět, že dochází ke změně barvy, a vědět, že je to hotové.
4. Přidejte vejce a míchejte, dokud se dobře nespojí.
5. Vejce přidejte do mísy. Přidejte vanilkový extrakt a míchejte, dokud se dobře nespojí.
6. Přidejte suché přísady a míchejte, dokud se těsto dobře nespojí. Bude husté a nemělo by se lepit. Nepřehánějte to s mícháním. Jakmile je dobře spojeno, použijte gumovou stěrku, aby se spojilo a vytvořilo soudržnější kouli.
7. Obarvěte těsto na sušenky trochou zelené gelové barvy na polevu. Čím méně, tím lépe. Nechcete přidávat příliš mnoho vlhkosti, jinak se vám sušenky příliš roztečou.
8. Z těsta na sušenky vytvořte kuličky o velikosti 1 1/2 polévkové lžíce. Opatrně je srolujte do kuličky a každou kuličku obalte v dalším cukru, aby se obalily. Kuličky položte na plech na pečení. V této fázi můžete na vrchol kuličky sušenkového těsta přidat červené posypové srdíčko, pokud chcete. Můžete je také počkat a připevnit je až po upečení, pokud je chcete mít možnost umístit na určité místo.
9. Po upečení je můžete připevnit k těstu. Sušenky pečte 7-8 minut. Sušenky se roztáhnou a středy budou vypadat měkké, ale měly by vypadat hotové. Vyjměte je těsně předtím, než začnou okraje zlátnout. Nepřepečte je. Po vyjmutí z trouby budou sušenky trochu nafouklé, ale po vychladnutí se trochu propadnou.
10. Sušenky vyjměte z trouby. Vyjměte je z trouby a nechte 4-5 minut vychladnout na plechu, než je přenesete na mřížku, aby zcela vychladly.
11. Pokud jste před pečením nepřidali posyp srdíčkem, rozpusťte bílou čokoládu a pomocí velkorysé tečky bílé čokolády připevněte srdíčko k sušenkám. Nechte zaschnout.
Poznámky
U těchto sušenek je důležité množství cukru. Pokud se rozhodnete použít veškerý krystalový cukr místo trochy hnědého cukru, sušenky se nebudou tolik roztírat a budou o něco hustší a méně vláčné.
Ujistěte se, že jste přesně odměřili mouku. Nejlépe podle hmotnosti pomocí potravinářské váhy, ale pokud ji nemáte, dejte mouku zamíchat a pak ji naberte odměrkou. Nebalte ji do odměrky.
Klíčová slova: grinch cookies, vánoční cukroví
.
Leave a Reply