Grilované jehněčí kotlety

Grilované jehněčí kotlety jsou mým absolutně nejoblíbenějším pokrmem na grilu, maso je křehké, plné chuti a je to dokonalá pochoutka pro každý den v týdnu!

S mou báječnou bylinkovou marinádou plnou chutí budou vaše grilované jehněčí kotlety chutnat dostatečně dobře na to, abyste je mohli podávat na příští večeři, nebo si je můžete připravit jako snadné jídlo na všední večer.

Jak dlouho trvá příprava grilovaných jehněčích kotlet?

Grilování jehněčích kotlet trvá obvykle asi 8 minut, záleží však na tloušťce kotlet a na tom, jak je váš gril rozpálený.

Jehněčí kotlety připravujte asi 4 minuty z každé strany a v případě vzplanutí je přesuňte na stranu mimo přímý žár.

Jaké je nejlepší koření na jehněčí kotlety?

K jehněčímu se hodí čerstvé bylinky, jako je rozmarýn a tymián. Můj recept na grilované jehněčí koření obsahuje obojí a navíc sůl, česnek a trochu citronové šťávy.

Je jehněčí maso dobré?

Jehněčí maso je velmi výživné a chutná fantasticky! Podle American Lamb Board je vynikajícím zdrojem vitaminu B12, niacinu, zinku a selenu. A na rozdíl od hovězího, vepřového a kuřecího masa se jehněčí maso nikdy nevyrábí v továrních chovech.

Tříuncová porce jehněčího masa poskytuje téměř pětkrát více esenciálních omega-3 mastných kyselin a kyseliny alfa linolové než tříuncová porce hovězího masa, to je pěkně výživné!

Kolik grilovaných jehněčích kotlet na jednu porci?

Záleží na tom, jaký druh jehněčí kotlety koupíte. Já jsem pro tento recept použil jehněčí kotlety, jsou to malé silné kotlety s kostí obtočenou kolem okraje jako t-bone steak, takže na jednu osobu stačí asi 3-4.

Pokud používáte jehněčí kotlety z plece, pak obvykle stačí jedna na osobu, jsou o dost větší.

Tento příspěvek obsahuje partnerské odkazy

Co podávat ke grilovaným jehněčím kotletám

Můj čočkový salát Quinoa by se k tomuto receptu hodil jako příloha, stejně jako moje šťouchané brambory, ty by byly DOKONALÉ! Pokud chcete jednoduchou zeleninovou přílohu, pak by byla nejlepší moje glazovaná mrkev nebo pečený květák.