Domácí směs perníkového koření

Tato domácí směs perníkového koření je ideální na palačinky, muffiny, rychlé chleby nebo sušenky. Je také skvělým vánočním dárkem!

Příprava této domácí směsi perníkového koření nemůže být jednodušší. Stačí jen smíchat všechny ingredience dohromady a můžete začít.

Tato vánoční směs koření se skvěle hodí při pečení. Můžete ji použít k přípravě perníčků, palačinek, rychlého chleba, muffinů, churros nebo cupcakes. Možnosti jsou nekonečné.

Mimochodem, tato směs perníkového koření bude skvělým domácím vánočním dárkem! Stačí najít nějakou pěknou sklenici, pěkně ji ozdobit a váš DIY jedlý dárek je hotový! Pro inspiraci se podívejte na fotografie níže.

Pokud hledáte další jedlé dárky nebo perníkové dekorace, podívejte se na tyto snadné a zábavné nápady:

• Domácí jedlé vánoční dárky
• Perníkový stromeček
• Perníkový svícen
• Vánoční ozdoba. Cupcakes
• Domácí linecké cukroví

Jak vyrobit směs perníkového koření:

Příprava trvá doslova 5 minut, pokud se nerozhodnete proměnit celé koření v mleté pomocí tloučku a hmoždíře, jako jsem to udělala já. Řeknu vám, že to nebyla vůbec jednoduchá práce. Řekla bych, že mlýnek na koření by se tu docela hodil.

Záměny ingrediencí:

Pokud jde o přípravu vlastní směsi perníkového koření, možnosti jsou nekonečné. Hlavní složkou je zde zázvor, ale kromě tohoto koření můžete koření upravit podle svých představ.

Doporučuji také použít muškátový oříšek a skořici. Pak se nebojte, pokud nemáte ostatní koření po ruce. Možná některé z nich ani nenajdete v místním obchodě. V takovém případě je určitě můžete nahradit nebo některé z nich vynechat.

Do směsi můžete přidat také mletý anýz.

Jak dlouho vám tato směs perníkového koření vydrží?

Stejně jako většinu koření můžete mít tuto směs ve spíži několik měsíců. Jen se ujistěte, že je uložena na suchém a chladném místě ve vzduchotěsné nádobě nebo skleněné dóze.

Pokud nechcete tuto domácí směs perníkového koření darovat jako dárek, je lepší vyrobit menší množství (jako v receptu níže), než ji mít ve spíži navždy. Koneckonců perníková příchuť se používá hlavně kolem Vánoc.

Tip na vánoční večírek:

• Hry na perníkovou párty

Vytisknout E-mail Připnout

5 z 5 hlasů

Domácí směs perníkového koření

Tato domácí směs perníkového koření je ideální na palačinky, muffiny, rychlé chleby nebo sušenky. Je také skvělým vánočním dárkem!

Doba přípravy5 min

Celková doba5 min

Porce: 1: 12 čajových lžiček

Kalorií: 9

Autor: Václav Krejčí Julia

Složení

• 2 polévkové lžíce mletého zázvoru
• 3 polévkové lžíce mleté skořice
• 1 čajová lžička mletého nového koření
• ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
• 1/2 lžička mletého kardamomu
• 1 lžička mletého hřebíčku

Návod

• Smíchejte všechny ingredience dohromady a přendejte do vzduchotěsné nádoby nebo skleněné nádoby.
• Použijte ji k přípravě sušenek s příchutí perníku, palačinek, rychlého chleba, ….

Poznámky

Směs koření upravte podle svých představ vynecháním/omezením nebo zvýšením množství určitého koření. Mletý anýz je dalším kořením ideálním pro tuto směs koření a může být nahrazen kardamomem nebo přidán do směsi.

Průběh:

Klíčové slovo: Vánoční recepty, Směs perníkového koření

Nutriční hodnoty

Domácí směs perníkového koření

Množství v jedné porci (1 lžička)

Kalorie 9

% denní hodnoty*

Sodík 1mg0%

Draslík 19mg1%

Sacharidy 2g1%

Vláknina 1g4%

Vitamin A 5IU0%

Vitamin C 0.1mg0%

Vápník 23mg2%

Železo 0,4mg2%

* Procentuální denní hodnoty vycházejí z 2000kalorické stravy.

** Jako spolupracovník Amazonu vydělávám z kvalifikovaných nákupů.

Vyzkoušeli jste tento recept? sledujte @happyfoodstube a označte #happyfoodstube