DIY Himalayan Chews (s obrázky) by Rodney Habib of Planet Paws
Tento příspěvek může obsahovat partnerské odkazy.
Věděli jste, že himálajské žvýkačky pro naše psy můžeme vyrobit v kuchyni? Jo, já taky ne… Ukázalo se, že nejenže si tato přírodní žvýkadla můžeme vyrobit doma, ale že jejich výroba nestojí ani moc peněz, ani moc času.
Rodney Habib z Planet Paws, The Dog Cancer Series a Inside Scoop sdílel níže uvedené video na Facebooku a po jeho několikerém zhlédnutí jsem se zastavil v obchodě pro ingredience a dal se do práce.
Složení pro DIY himálajské žvýkačky pro psy
- 1 galon odstředěného mléka (musí být odtučněné, aby to fungovalo) – 2,79 dolarů za kus
- 1/2 šálku limetkové šťávy – 1,99 – 4 dolary.19 (za láhev); můžete také použít šťávu ze 2 velkých citronů
- 1 lžička růžové himálajské soli – 5,99 dolarů (v Costco)
Také jsem potřebovala sýrovou utěrku, kterou najdete v uličce s pečivem/pekařskými potřebami v obchodě s potravinami. Pokud plánujete tyto žvýkačky vyrábět pravidelně, kupte si sýrové plátno s označením „opakované použití“, jinak si kupte několik balení sýrového plátna, která jsou obvykle určena na jedno použití. Balení, která jsem zakoupila, mají dostatek sýrového plátna na několik malých dávek himálajských žvýkaček pro psy.
Návod na DIY himálajské žvýkačky pro psy
Postupovala jsem podle návodu ve videu…
Pomalé zahřívání galonu mléka při střední teplotě ve velkém hrnci k varu (použila jsem hrnec na vývar), pravidelné míchání, aby se zabránilo připalování na dně hrnce.
Když mléko začne vřít, vypněte oheň a vmíchejte limetkovou šťávu a sůl; míchejte jednu až dvě minuty, až se začne tvořit tvaroh.
Pomocí sítka s jemnými oky vydlabejte tvaroh z tekutiny (která nyní bude vypadat jako limetková šťáva a lze ji použít k výrobě proteinového koktejlu).
Tvaroh položte na sýrařské plátno ve tvaru obdélníku, zabalte dovnitř sýrařského plátna a zatěžkejte, aby se ještě více vysušil (nápady viz video) po dobu alespoň 4-6 hodin.
Když je tvaroh suchý a pevný, odřízneme okraje, nakrájíme na kousky (udělala jsem jich 5) a přidáme do dehydrátoru (moje trouba neklesá pod 170 stupňů F) na 12-18 hodin.
Po dokončení by himálajské žvýkačky měly mít žlutou barvu a jsou připraveny k pochutnání pro psy.
Co se mi nepovedlo…
- Nepřidala jsem na tvaroh dostatečný tlak, takže se ani po 8 hodinách dostatečně nevysušil; příště použiji lis na nářadí nebo svěráky na vnější straně krájecích desek, abych vyvinula ještě větší tlak.
- Když jsem přenesla tvaroh ze sýrařské utěrky do dehydrátoru, byly moje „tvarohy“ bílé a ne světle žluté, jak ukazuje video. Potvrdila jsem si u Rodneyho, že by měly mít světle žlutou barvu a bílá barva, kterou jsem měla, byla také známkou toho, že jsem nepřidala dostatečný tlak.
- Nenechala jsem žervé v dehydrátoru dostatečně dlouho. Myslela jsem, že je tam mám nechat jen 12 hodin, ale ve videu se píše 12-18 hodin. Oops.
Výsledek se psům i tak líbil. Pamlsky jim chutnaly, protože moje „žvýkačky“ vydržely pár minut a uprostřed (uvnitř) byly královsky měkké. Ale když se nad tím zamyslím, myslím, že na můj první pokus jsem odvedla skvělou práci a raději bych byla, kdyby byly příliš měkké než příliš tvrdé a hrozilo by, že si zlomím zub.
Co budu zkoušet dál
Ještě to nevzdávám. Koupila jsem čtyři galony odstředěného mléka a tento víkend budu dělat čtyři várky. Jednu obyčejnou várku, várku s kurkumou, várku se spirulinou a várku s pyré ze zeleniny. Chci vyzkoušet várku ze syrového kozího mléka, ale aby tento recept fungoval, je třeba z mléka odstranit tuk, proto je v receptu uvedeno odstředěné mléko.
Budoucí pokusy budu zveřejňovat na sociálních sítích. Sledujte mě na Facebooku a Instagramu.
Aktualizace: Zkusila jsem ingredience smíchat a moje zkušenost byla horší než ta první. Když jsem přidala zeleninovou směs, trvalo věčnost, než žvýkačky uschly. V zelenině bylo příliš mnoho vlhkosti, což mě přimělo přemýšlet, jestli by nebylo lepší použít sušené bylinky. Kurkuma fungovala, ale dělala nepořádek.
Dotazy k DIY himálajským žvýkačkám
Po zveřejnění tohoto příspěvku o mých zkušenostech a různých videí na sociálních sítích jsem dostala několik otázek, na které bych se ráda zaměřila.
1 – Měli bychom používat bio mléko?
Líbí se mi, že lidé chtějí své psy krmit co nejzdravějším (nejčistším?) krmivem. Pokud chcete používat bio mléko, tak do toho jděte. pokud jste jako já a máte přísný rozpočet, tak bych doporučila obyčejné odstředěné mléko, protože by bylo na nic vyhazovat peníze za něco ve vyšší cenové relaci jen proto, abyste vytvořili pamlsky, které musíte vyhodit (třeba když jsou moc tvrdé).
Vím, že v některých oblastech země mají lidé přístup k bio mléku a je za stejnou cenu jako odstředěné mléko a je zdravější. Kdyby to byl můj případ, vždycky bych volila zdravější variantu.
2 – Zničí to mému psovi zuby?“
Když jsem začala psát o svých plánech postupovat podle tohoto receptu, dostala jsem „naštvaného“ emotikona, protože podle zkušeností tohoto člověka mohou himálajské žvýkačky psovi poškodit zuby. A já s tím nesouhlasím. Jakékoli žvýkání, které je tvrdé, může mít za následek zlomený zub nebo jiná zranění. To je jeden z důvodů, proč nám říkají, že nemáme krmit vařenými kostmi, teplo je dělá příliš tvrdými (vzpomeňte si na ty uzené kosti ve zverimexu). Dalším důvodem je riziko odštěpení, což u himálajských žvýkaček (pro mě) nehrozí.
Jedna věc, která se mi na tomto DIY receptu líbí, je, že mohu kontrolovat, jak tvrdé žvýkačky jsou, a v případě obav je nechat měkčí. To jsem si neuvědomila, když jsem začínala. Moje první várka žvýkaček byla uvnitř měkká. Čím déle jsou v dehydrátoru, tím tvrdší pamlsky budou. Mám v plánu to vyzkoušet, abych našla správnou dobu pro mé pamlsky.
3 – Můj pes je alergický na kravské mléko, jaká je alternativa
Od Rodneyho jsem se dozvěděla, že aby to fungovalo, musí to být výrobek na bázi živočišného mléka, takže sójové nebo mandlové mléko fungovat nebude. Další alternativou je kozí mléko, nicméně budete muset vymyslet způsob, jak oddělit většinu tuku. Existují články s návodem na odstranění smetany z kozího mléka. Můžete také použít velbloudí mléko; pokud máte zdroj.
Další recepty pro psy
- 6 způsobů, jak mohou dýňové vnitřnosti posílit zdraví vašeho psa
- DIY fermentovaný rybí vývar pro psy
- Snadné. Recept na syrové krmivo pro psy s mletou křepelkou
- Snadný recept na syrové krmivo pro psy s mletým králíkem
- DIY himálajské žvýkačky (s obrázky) podle Rodneyho Habiba z Planet Paws
.
Leave a Reply